V KO ET A TI O N
toute sa vigueur, il se couvre de fleurs (les chatons, fig. 1 ) et, par suite, de fruits (les glands, fig. 2).
Toutes ces parties, si différentes d’aspect, d’étendue, etc., diffèrent encore par le rôle qu’elles jouent dans la vie du végétal. Ce rôle, cet emploi de chaque partie, est appelé fonction.
Chaque partie distincte, douée ainsi d’une fonction, est appelée organe.
Et, en général, l’être dans lequel Dn aperçoit ainsi des organes doués de fonctions est appelé être organisé. ■
Étudions d’abord les organes de notre chêne.
[158c] Le tronc, à partir de la surface du sol jusqu’aux premières branches, est à peu près cylindrique, et il est revêtu d’une écorce brunâtre, fendillée, rugueuse.
Scié horizontalement, ce tronc montre, au centre, un cercle très-étroit qui, par la consistance et la couleur,