II. De la nourrice

Le devoir d'une nourrice est d'avoir bien soin de son enfant, le tenir toujours bien propre en lin^e, et de ne lui point donner de couches relavées ; ne le point laisser crier ni la nuit ni le jour, faute de lui donner à teter; lui faire sa bouillie soir et matin sitôt qu'il est remué, et sitôt qu'il commence à sommeiller le porter coucher.

Il faut que la nourrice, pour entretenir son lait, déjeune le matin et goûte l'après-dînéc, qu'elle boive peu de vin à ses repas, et qu'elle s'abstienne de voir son mari pendant sa nourriture. Il faut d'ailleurs qu'elle soit toujours gaillarde, joyeuse et de bonne humeur, et qu'elle chante et rie sans cesse pour amuser et divertir l'enfant. Quand elle le remue, il faut qu'elle prenne garde aussi qu'il ne soit trop au large ni trop serré, ni que les épingles qui sont autour de lui ne le puissent piquer; et quand elle le couche, que ce soit adroitement, afin qu'il ne coure aucun risque de se blesser et ne se trouve incommodé d'aucune autre manière.

Voilà à peu près tout ce qui regarde son de-

1 Sur l'histoire des nourrices, vov. L'enfant, t. II.

voir et les choses auxquelles il faut quelle s'applique quand elle veut qu'on l'aime et qu'on dise que c'est une bonne nourrice.

En lui donnant l'enfant, on lui met entre les mains sa layette, qui consiste en tout ce dont il peut avoir besoin suivant sa qualité et bassesse de son âge. Quand il est un peu plus grand, on lui donne d'autres hardes et d'autre linge à proportion, et c'est ce dont la nourrice doit avoir bien soin pour en rendre bon compte quand on lui demande.

Souvent on lui donne aussi une servante pour bercer l'enfant et pour lui aller quérir toutes les choses dont elle peut avoir besoin.