CHAPITRE III

Devoir et obligation des domestiques servans a de moins grands seigneurs, cens d'affaires, bourgeois et autres.

Quoique nous ayons dit ci-devant, en parlant des maisons qui pouvoienl approcher de celle du grand seigneur, que dans l'économie qu'on y doit garder on n'avoit qu'à s'y servir des mêmes

préceptes, et que les domestiques s'y instruiroient aussi de leur devoir : néanmoins, comme assez souvent il s'y rencontre une grande différence entre les emplois des uns et des autres, j'ai jugé qu'il ne seroit pas inutile ici de dire aussi quelque cKose de leur devoir, ainsi que de celui de ceux contenus dans la suite de ce livre.