Reruril. n"» 3<i9. 371. 374. et surtout on
3. Les règlements sur les autres branches éconoiiiiciues ne sont pas nombieux, ne dépassant guère une vingtaine.
rendit à léconoinic une prospérité qui avait disparu, pas plus qu'en réalité, s'il \ avait lontribué. il ne lavait créée. Comme nous l'avons remarqué, la réglementation n'était que l'apparence, la résultante d'un état de choses que, malheureusement, elle ne nous lai.sse tout au plus quo soupçonner.
Tels paraissent être à peu près les principes généraux des documents ou plutôt de la législation concernant la vie économique douaisienne : il reste à essayer de discerner les caractères essentiels de cette dernière.
Nous avons \ u ciuc les bans étaient rendus dans l'intérêt d'ensemble de la ville : c'est par suite dans cette intention (|ui' la fabrication et le négoce devaient se faire. Des exemples divers, quoique fournis surtout par l'industrie, le montrent aisément. Du côté commercial tout d'abord, trois tavernes devaient toujours être ouvertes, et d'ailleurs, tant qu'un tavemier avait du vin à vendre, il ne pouvait fermer sa boutique sans le consentement des échevins *. La fabrication emprunte à la brasserie sa prescription la plus caractéristique : il faut, dit-on. que les brasseurs « bras.sent et vengent... si que la ville en soit soufïissaument servis et gouvrenée », « qu'ils fassent tant brasser de goudalle que tant en ])uissent avoir... qui en demanderont... à le discrétion des e.schcvins * ". Dans la draperie, en particulier, il ne manque pas de dispositions de cette nature : ainsi, ordonne-t-on que si, dans le métier spécial du listage, les apprentis font défaut, les esgardeurs et les marchands « doivent comnander as listeurs (jue ils facent aprentis tant que li œvre de le vile soit bien faite ' ». Il ne reste donc aucun tloute. sans même qu'il soit besoin d'insister sur ce point, que le profit particulier doit disparaître absolument devant l'utilité générale : en «l'autres termes, l'intérêt du vendeur et du fabricant doit céder le pas à celui des eonsDinmateurs : c'est donc la simple