r.J. 4»tt

r>. Cf. pour lu Friinri en P'IIi'thI. Viollot, Droit piihlir, III, 51 (cf. Lrs Cominiinr». 403-404). \!tTi, cl en |>nrticiilier au mijel du blfi. .VriuikliHiiinntz, Oir tlrlrriilrh.p., 12-27. Miirtont 17-IH (Droit de jjiirtafto ; cf. Srlimoller, Itir Kporhrn. 7011) ; pour jMon, Broche, Laon, 57 : pour le» l'ni/ii-fia», l'irenne, l^* ilhnocmlirii, 100-103; pour Tmimai. au mijef du blf^, Verriwt. Lf rrgittrr... de 1302. 3ni-3»2, 402-403, 420, et du boi», le mémo. Les rryÏMlrrs tir justirr...,^ TH ; pour len jxiyê tjrrmaniqiKM, Stiinla. Xunftwr- •m, 92-03. Her7.i>({ et les rerlierche« Hiniilain** citAe», où IV-num^ratlnn dec nx-Mun*!) nntiiii<>no|HillHnlriceH et HntiH|MVulatrir<f<, conHlilue |Hiur ainxi liin- le fund» di-« Iravnuv ; pour I<<h n-nvoin do détailit, voy. pluK loin «■rlainx lien eliap. n-IntifH iV ralimentation, | 2H''-' ; enfln, pour t'Iormrr, Uoren. Zunlliirun. 541 542. 65,S.5tH», 571-573.

Si l'accaparement est interdit pour les objets, du côté purement économique des affaires, il l'est également pour les persomies considérées comme exerçant un métier, dun point de vue déjà un peu social : c'est la défense du cumul des professions. Bien que de nouveau, il n'en existe pas d'interdiction générale de principe, en fait, les exemples particuliers abondent, mais ils se manifestent dans des conditions un peu différentes, selon que les éléments commerciaux ou industriels sont plus ou moins voisins. Tout d'abord, un même métier peut comprendre deux ou plusieurs branches très similaires, qui présentent à peine une distinction apparente et se confondraient facilement : aussi, .sépare-t-on dans l'alimentation les bouchers de viande ordmaire et ceux de viande « soursamée » et de porc ^ ; dans Ihabillement, les cordonniers de « vacque de cordouan » et » de basan », les marchands d'habits neufs et de vieux vêtements -. En second lieu, les métiers peuvent n'avoir aucune ressemblance extérieure, mais n'en être pas moins très voisins, parce que manipulant la même matière, fût-ce à différents moments de ses transformations, forcément leurs travaux tendent tous au même but et font partie du même ensemble technique : tel est l'exemple classique des métiers de la draperie; aussi leur cumul est-il également défendu ^. Enfin, peuvent exister des séries professionnelles dont les éléments sont encore plus extérieurement dissembhibles, surtout entre lesquels, à la différence des occupations précédentes, il n'y a pas de liaison forcée et permanente, mais qui sont cependant assez voisins pour qu'ils puissent au besoin se réunir : par suite, édicte-t-on de nouveau la même défense. C'est ainsi que le navieur ne peut écouler le bois qu'il a apporté * ; puis ', un meunier ne doit pas être boulanger, un fabricant de cercueils, fossoyeur,