Voy. pluH loin

24 LA VIE l-RBAINE DE DOUAI

ni un Ijarbier. chirurgien, pas plus que le travailleur du cuir qui emploie des matières grasses ne saurait en être marchand ^. C'est évidemment, nous l'avons remarqué, un même principe général que l'on retrouve appliqué dans ces cas divers, mais des motifs immédiats un peu différents ont dû amener des mises en pratique distinctes, selon qu'il s'agissait ou non de la draperie, parce que l'organisation du travail était dissemblable dans cet élément économique et dans les autres. Pour l'industrie textile, où le travail dépendait exclusivement de grands entrepreneurs réunissant la direction de toutes les opérations et les faisant réellement accomplir par des séries de petits fabricants auxquels seuls s'appliquait l'interdiction du cumul, l'ordre en question ne pouvait expressément venir que de la volonté « des donneurs de besogne » d'éviter à tout prix la moindre assimilation entre eux-mêmes et les exécuteurs de leurs ortlres -. Mais, dans les autres métiers, une telle hiérarchie était absente et les artisans demeuraient indépendants. L'interdiction du cumul y tenait' peut-être encore cependant à la crainte qu'auraient eue leséchevins de la formation d'entreprises trop puissantes grâce à la concentration. Mais on peut supp<iser quelle se rattachait aussi, selon une nouvelle application du principe connu, à l'intention d'empêcher que lu réunion de plusieurs opérations économiques n'amène une mauvaise exécution des unes et des autres au détriment du client. Cette idée était probablement dominante pour la première série de professions, où des confusions même involontaires pouvaient facilement se produire entre des marchandises peu différentes et de même ordre, mais de qualités diverses, viandes mauvaises ou bonnes, vêtements neufs ou vieux : le client aurait été ht pnniièn- victime de ces mélanges et remplacements, même inconscients et in v<ilont aires, et c'était le résultat qu'il importait avant tout d'éviter. Par eon.séquent, si, dans la ilra|»(rie. les échevins. en empêchant le cunml, se pla^-aient