Actum Duaei in hala • f Finances, l'.J

3. V'oy. les texte» réunis dans Finances, 195, n. 2, et 197. n. I.

halli' échevinalo administrative, et le « maisiel à le car », exactement le marché à la boucherie, dans le voisinage ^ Il semble même que celles-là se subdivisaient en « halles » ordinaires et " halles au pain ^ ». Les unes, utilisées donc pour les produits autres que la boulangerie, comprenaient à leur tour les « halles basses » et les « halles hautes ' ». mais toutes deux sans atïectation caractéristique en dehors des draps : en effet, on le verra, les grandes catégories de tissus de laine paraissaient être nettement séparées suivant les étages de lentrepôt *. De ces halles générales, chacune devait évidemment se compo.ser. non pas d'un bâtiment véritable, mais d'une simple pièce, dans laquelle, au besoin, les marchandises distinctes étaient rangées par séries déterminées. Quant à la séparation plus ou moins absolue des halles au pain et surtout à la viande, elle peut sexpliquer aisément par des motifs (.rhygiène. En second lieu, en tlehors et à côté des halles ordinaires et à la boucherie, mais dans des conditions matérielles assez difficiles à préciser, s'échangeaient la viande et les draps de mauvaise qualité et on se souvient que « le pain de refus se vendait exceptionnellement sur mi marché spécial *.

Ces distinctions extérieures n'empêchent pas de constater, malgré la très minime quantité de renseignements que l'on possède, que les organisations îles différentes parties de ces entrej)6ts étaient analogues les unes aux autres. D'une façon plus stricte encore qu'aux marchés, on devait interdire d'y

1. Httn.s la rue <lc la Hum-liiTic (Ix'prciix. Lm mm di Douai, 18).

2. ■ C'iwt un» rolU-H dtw rattUatir^ ilf.-< Imllra liauteu ot boainti — et litw haJU-s au iinin (1324-25 ; Hrcuril, i>" 338. |>. 219).

3. Viiy. Ih iinU- ci-dctwii» t>t joimin- un cxlrnit itm comptiw di- 1300 n>|iroduif p. miivantp. n. 2 ; inB» l'iifïerlatinri i^mnontiiiue de c»« d«ix parties n'apparait que tlaiif !•• ipxto Huivaiil appartiMiaiit, coiiunt» celui <|ui «"«tt donn<S Il la II. prtVt'diiilf. aux coinptitt ilf l324-2.'i i-l Ir mnipU-taiil : • pivmipnt. H'fiiMiiii'iit li cMtalnk'i' <!•'>« cirnpii-rs <li- In lia.isf Imlle ; item, Huieiit li quariel d« If liautr lialk- |Id.. ihUI.. p. 22l(-22l|.