‹ La vie urbaine de Douai au moyen ageChapitre 314 sur 993 · Cf. pour Slraaaboury, Uorzog, 7Û-7U · texte numérisé non relu

Cf. pour Slraaaboury, Uorzog, 7Û-7U

356 LA VIK rUHAINK I)K DOTAI

1369 ^ qu'on mentionne des « pesquierez » proprcimiit dits, auxquels s'appliquent directement les prescription'^ concernant l'accomplissement de la pêche ; mais aucune allusion n'est faite au mode de vente de leurs marchandises. C'ependapt, leur origine est certainement urbaine et on peut conjecturer assez volontiers qu'ils n'étaient pas vendeurs au détail. D'autre part, les bans du xiii'' siècle contiennent des mentions de " pissonniers » très fréquentes. qut)ique leur presque totalité se rapporte à la seule question du monopole *. On voit néanmoins au.-;si ces intéres.sés se procurer les marchandises auprès lies forains, puis les vendre uniquement aux marchés dans leurs « mines ^ ». De plus, bien qu'on n'iniliquc pas d'achats d'origine urbaine à leur actif, le fait ne saurait être douteux. Ces poissonniers étaient donc acquéreurs, mais valaient-ils en outre comme pêcheurs ? les règlements ne l'indiquent nulle part et il faut descendre jusqu'au dernier tiers du xiv*' siècle pour voir le « vivier » et les deux « fossés » au poisson déjà cités possédés par deux « pissonnier de douche y uwe * » : le cas est d'ailleurs à la fois assez récent et spécial. Si enfin on n'indique pas le genre de leurs acheteurs, il reste tout à fait improbable que l'c n'ait pas été au publie qu ils aient offert leurs acquisitions. Bref, le plus simple est de leur attribuer sinon exclusivement, ce (|iii |)araitrait exagéré, du moins avant tout, la qualité de marchands de poissons acheteurs en grand et venileurs au détail ■'. Le nombre des dispositions qui les concernent autorise à croire qu'ils avaient

1. IXti lifiH, il t>t vnii, Ih iMiinl«>s»c .Miiifini'i'ilc do Klmiilri' iniMilioniic- " iKiBtn' (M'tiC'lii'cur ilr Dduiiy (llniwuut, Cliùletiu. l'rruvif. II, ii" 118), inaiM fc mVhI (|u'iin<' inilkutiim tmil il f»il imiiri' ; iiii xi\ '' k., vnv. 1'..!. 1270*, Mli-l', "'* ; Il la riKUciii', un iiifiiliuiuii- iIi'-h I33S • le |>CM<|iieur au chaatollain • (1105).

2. l'.J. 2.51', «-i.W»»', 4011':'; l)„t|,j|i,,.„|. Douai fl Lilk, 89-00. :i. l'.J. 4tl't<.

Page 1