P.J. 257'9 ; cependant cf

9. P.J. 2123. 2492''-30, i473«l, 7».8l . joindio pour les halles, 273».

368 LA VIE rUBAlNK DE DOUAI

brebis et des « bestes " non spécifiées, mais qu'on suppose assez volontiers être des « auinailies i-'^"^ n. D"autre part, on faisait une importation de bestiaux d'une origine géographique triple, du nord, de l'ouest et du midi. D'abord et en général, nous voyons en 1338 les bouchers de Douai amener (( leurs bestes de delà le pont de Rais.se ■• », endroit où, on le sait, la route de Douai à Lille franchissait la Scarpe : c'était donc du côté de la Flandre quelles arrivaient. D'une façon plus précise, on constate dès 1284, pendant la guerre de Douai et Lille, que les « macecliers » de la première ville étaient avec leurs « warles » partis en troupes à des » markies ». qui paraissaient se tenir dans la partie septentrionale de la Flandre wallonne, à l'est de Lille, à Orchies et à Tournai et même presque à l'ouest, à Wavrin : cette importation ne devait pas être sans importance, car les intéressés « vinrent bien une fois ju.sques à trente * ». Encore à la fin ilu xiv^ siècle, les Douaisiens achetaient des bestiaux dans les villages situés du côté de Lille ou dans la vallée inférieure de la Scarpe '. J*lus au nord encore, la Flandre proprement dite, nous le savons, envoyait des « bacons » désignés spécialement comme « bacons de Bruges », que cette ville fut réellcincnt le litii de production ou simplement le port d'importation '. D'un

2. La ceHHÎon en locBtioii (l'iiiir ' \'h(iiip - pnr iiii Doiiaisifii à un haliilant tlo Ka lip. pronvp la proprii'lé di- la bi'lo par li' prcMiiiT individu (l'.J. 1070).

3. Sur IVconuniir (l(inicMti(|Ui' au suji'l di- l'i'lcvnfji» dos l>csliaux l't on particulier don porcH, v<iy. deux siVies intéreiwanteH d'exemples. Houvenl d'ailleurs un |M>u p<>sl<''rieurH à l'c^piMpie ipii nous occupe, en ({enivrai, dans .Maunior, Lii villr», 7.'i-77, et sur out 7.5, n. 4, et pour r.l//r»irt;/iir, dans .\dler, 5-7, ot jointlre spéciali-nient pour lii'thunr au XIV s.. De I.oisne, linn ilm l'clirvin* <!<■ II.. 1)2, et pour SrhlilMailt. .Mayer, 108.

4. l'.J. I 107*. Keniarfjuer encore que dans le tableau de i chou cou paie al wienaf;e de Haiwie >, sont nonumSa > li maceclier >, (|ui • doivent dot oont de biestes •, etc. (Finance», P.J. 68*).

.'■>. Duthillcrul. Douai ri Lillr, 100-101. 119-121, 130.

tl. l'.J. i:)!»t(, UIL^et l'acte relatif «Mons-en-I'evi-le cité ci-detwus 30(1, n. Il ; joindre c|ue le 1!) juillet I38S, . un bouchienr. reeoKuoint ... devoir... envers. .. (le] signeur de Lalaiig.. , le somme île 54 florin» d'orque on dist frans franclioix pour cause de bc«t"Z à lui .. venduez ■ (Arrh. rotiim., KK 1102).