III. — Documents concernant la Population urbaine
Pour la population urbaine, il existe un document de statistique. Ce sont les Tableaux démographiques que M. Oursel, archiviste de Dijon, a publiés dans l'Introduction au tome V de X Inventaire des Archives Municipales, (pp. vii-vm). Ces tableaux démographiques enregistrent le mouvement de la population dijonnaise, paroisse par paroisse, de 1675 à 1792 : baptêmes, mariages, décès.
M. Joseph Garnier a publié la Correspondance de la Mairie de Dijon, dans la collection des Analecta Divionensia (Dijon, Rabutot, 1868-1870, 3 vol. in-8). La publication est susceptible de rendre lea plus précieux services. Mais le choix des documents de cette
.( anthologie « e8t nécessairement un peu arbitraire. D'autre part, pour toute étude préi isi il sera nécessaire de se reporter à l'original, à cause des erreurs de lectures (particulièrement pour les
dates
On peut appliquer ces mêmes éloges et ces mêmes réserves à la publication des Extraits des Délibérations municipales que M. Muteau a introduit en appendice dans les deux volumes des Analecta Divïonensia, où il publie les Mémoires de Millotet et de Malteste. I.( i extraits correspondent sommairement comme dates aux récits des deux mémorialistes. L'appendice du « Mémoire de Millotet » contient lis extraits des Délibérations de la Chambre de Ville depuis le 20 juin 1650 jusqu'au 19 juin 1651. L'appendice des «Anecdotes du Parlement par Claude Malteste » contient les extraits des délibérations depuis le 20 juin 1651 jusqu'au 19 juin 1654.
LU certain nombre de statuts et règlements des différents corps de métier ont été publiés. On en trouvera l'indication dans Mihand et dans Chapuis. Ils sont en général de date postérieure et ont été rédigés au xvni0 siècle. Mais parfois aussi ces statuts et règlements ne font que reproduire les règlements antérieurs, tout au moins dans leurs dispositions principales. Citons les principaux :
Statuts et ordonnances des maîtres couvreurs de la ville de Dijon. 17 août 1692. — Dijon, Sirot, in-4.
Statuts et reniements pour les maîtres menuisiers... 23 janvier 1718. — Dijon, Causse, in-4.
Statuts et règlements pour les maîtres menuisiers de Dijon, homologuez au Parlement, le 31 mars 1719. — Dijon, Auge, in-4.
Statuts et règlements faits entre les maîtres blanchisseurs et plâtriers de Dijon. 5 avril 1719. — S. 1., in-fol.
Statuts et règlements des maîtres tonneliers... 6 février 1726. — Dijon. 1 770. in-4.
Hègletnents et statuts des maîtres vitriers... registres au Parlement If \ juillet 1730. — Dijon, Sirot. in-fol.
Statuts des maîtres vitriers... — Dijon. Auge, 1734, in-4.
Statuts et règlements des marchands drapiers et merciers de
la ville de Dijon, homologuez au Parlement le 31 mars 1734. — Dijon, Auge, 1734, in-4.
Statuts et règlements pour les maîtres tailleurs... 25 mai 1750. — Dijon, Vve Sirot, 1750, in-4.
Statuts et règlements pour les architectes, entrepreneurs, tailleurs de pierre, maçons et paveurs... 25 avril 1760. — Dijon, A. de Fay, 1761, in-4.
D'autre part, M. Ghapuis a publié, en citations dans le texte de 9on ouvrage, des extraits de certains autres règlements restés inédits.
M. Hal*ser a publié en annexe à son étude sur les compagnonnages dijonnais, toute une suite de documents intéressant ces compagnonnages. Quelques-uns de ces documents sont des reproductions; mais la plupart étaient inédits. Ces documents sont groupés par ordre logique. Chaque groupe est précédé d'une préface explicative. Le tout constituant une collection telle qu'il n'en existe pour aucune autre ville.
H. Hauser : Les Compagnonnages d'art et métiers à Dijon aux XVI6 et XVIIe siècles. — Documents, pp. 71-217. — Dans la Rev. bourg, publiée par l'Université de Dijon, 1907, t. XVII, n° 4.
