VIII INTRODUCTION

tion, la fabrication des sucres, des beurres, des fromages.

Nous terminons en nous occupant des lois sociales qui régissent la possession et l'exploitation de la propriété rurale.

Nous avons le ferme espoir que les agriculteurs feront un bon accueil à Tœuvre que nous leur offrons.

D' Paul Regnard,

Membre de la Société nationale d'Agriculture de France, recteur de l'Institut national agronomique.

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