CHAPITRE III
Lantagonisme entre le Bacillus Bifidus et les autres baetéries intestinales
Nous avons vu que le Bacillus Bifidus constituait l'élément prédominant de la.flore intestinale du nourrisson bien portant, élevé au sein.
Au cours des troubles intestinaux, il disparaît momentanément pour laisser la place à des espèces nouvelles et variées, et il ne reprend sa place pré-
pondérante qu'avec le retour à l’état de bonne
santé.
Il semble donc exister une sorte d’antagonisme entre le Bacillus Bifidus d’une part et les autres bactéries intestinales d'autre part, et là où prolifère le Bifidus les autres espèces ont peine àse développer; le Bacillus Bifidus exerçant une sorte de pouvoir empêchant vis-à-vis des autres bactéries. C’est cet antagonisme que nous nous proposons d'étudier dans ce chapitre.
Dans un chapitre de sa thèse, Tissier dit avoir été frappé au cours de ses isolements par certaines particularités curieuses.