‹ Le Bacillus BifidusChapitre 18 sur 24 · MEN · texte numérisé non relu

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Le troisième jour une goutte d’une même culture, au moyen d’une pipette Pasteur, titrant 25 gouttes au centimètre cube ;

Le quatrième jour deux gouttes, et ainsi de suite chaque jour en opérant parallèlement des ensemencements témoins dans du bouillon nutritif ordinaire.

Les tubes sont portés à l’étuve à 370 et examinés au bout de 24 heures.

Aucune culture n’y fut jamais décelable, tandis que dans les tubes témoins les cultures étaient très abondantes.

Nous pouvons donc dire qu’un milieu dans lequel a pullulé le Bacillus Bifidus et débarrassé de cette culture par filtration à travers les bougies est devenu impropre à la culture du bacille du côlon.

29 On peut se demander si ce n’est pas la réaction acide de ces milieux qui gène la culture du bacille du côlon. L'expérience montre que non :

En effet si on alcalinise ces filtrats avec une solution stérile de carbonate de soude à 10 % jusqu’au virage au bleu du papier de tournesol :

Dans de tels milieux, on peut recommencer les ensemencements comme précédemment sans jamais obtenir de culture.

Ce n’est donc pas l'acidité du milieu qui empêche la culture.

3° Dans une troisième expérience, les filtrats sont chauffés à 1009 durant 10 minutes. Les ensemence-

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