Chapitre ni. — Les produits accessoires de la culture des

céréales, leur utilité et leurs visages 4§

Chapitre iv. — Une distinction essentielle : 1° Les produits destinés à la consommation des agriculteurs ou à la vente ; 2° Les produits destinés à être transformés dans l'intérieur des fermes pour servir de moyens de production 02

Chapitre v. — La valeur de la production des céréales en France. — Variations de cette valeur. — Les recettes effectives provenant de la vente des céréales £>9

Chapitre m. — La valeur des céréales comparée au produit brut de l'agriculture française. — Inlluence des variations du prix des grains sur les bénéfices culturaux. — La baisse des revenus et du sol depuis trente ans. . . Gy

Chapitre vu. — Les importations de céréales et les exportations. — Pays d'origine et de destination. — Les importations coloniales. — Le régime douanier. . . 8G

TABLE SYSTÉMATIQUE DES MATIERES