‹ Le café: culture-manipulation, productionChapitre 36 sur 116 · I,II · texte numérisé non relu

I,II

Si les résultats que nous venons de signaler ne sont pas toujours comparables, il faut attribuer les divergences à ce fait, que les auteurs ont pu grouper les principes constituants de diverses façons.

COMPOSITION DES GENDRES DE DIVERS CAFÉS (Graham, Stenbouse, Campbell)

Potasse

Chaux

Magnésie

Sesquioxyde de fer. .

Acide sulfurique.

Chlore

Acide carbonique.

Acide phosphorique. .

GEYLAN

GEYLAN INDIGÈNE

se

Page 1