‹ Le cambiste universel; ou, Traité complet des changes, monnaies, poids et mesures, de toutes les nations commerçantes et de leurs colonies; avec un exposé de leurs banques, fonds publics et papiersmonnaies. Traduit et calculé aux unités françaises sur la seconde éditionChapitre 153 sur 234 · TT · texte numérisé non relu

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Les monnaies réelles d'or passent d'après la loi pour le poids absolu ci-dessus; ainsi la guinée pesant 5 den. 8 grains, le souverain 5 den. 2^ gr. et leurs divisions en proportion constituent des offres légales.

Tolérance La monnaic tolère, conformément à la loi de 1815 pour les

^e la monnaie. fQonnaies récllcs dor, 12 grains par livre dans le poids, et 7^ de carat dans le titre; pour l'argent monnayé elle ne passe qu'un denier en poids et titre; dans les monnaies de cuivre elle tolère -V en poids.

Essai Un fragment ou bouton de toutes les pièces qui sortent de la

uci 011e. n^onnaie, est déposé dans une boite appelée ciboire, afin qu'on

puisse l'essayer et le comparer avec une pièce ou e'talon , que l'on conserve à l'échiquier pour cet objet. Cette opération, qu'on appelle l'épreuve du ciboire, se fait avec beaucoup de soin et d'exactitude en présence d'un certain nombre des membres du conseil privé, des officiers de la monnaie et d'un jury de la compagnie des orfèvres, et il n'y a pas d'exemple que des monnaies, ainsi essayées, aient été trouvées au-dessous de la valeur légale.

L'or travaillé a deux étalons légaux, l'un est de 22 carats comme Or et argent

travaillé.

pour la monnaie, et l'autre de 18. Le dernier fut adopté en 1798, et est principalement employé pour les boîtes de montres et la bijouterie.

L'argent travaillé a aussi deux titres légaux : l'un est le même que celui de l'ancienne monnaie, et l'autre est plus fort de 8 den. , c'està-dire qu'il est de 1 1 onces et 10 den; c'est ce qu'on appelle nouvelle monnaie sterling, il s'emploie rarement.

Les divers titres sont distingués comme suit : tous les articles soit Titre. d'or soit d'argent au titre de la monnaie sont marqués d'un lion, le nouveau titre de l'or porte le nombre 18, et la nouvelle monnaie sterling les armes de l'Angleterre et la tête d'un lion.

Les articles de tout titre, susceptibles d'être estampillés, portent avec les initiales du nom de l'ouvrier, les armes ou marques de l'hôtel de l'essayage avec une lettre pour l'indication de la date; la compagnie des orfèvres la désigne en commençant l'alphabet en 1796 et suivant les lettres jusqu'à la 20^ successivement. Ainsi 181G est indiqué par la lettre U, 1820 par D, 'etc. La marque du bureau des orfèvres est une tête de léopard, celle des essayeurs de Dublin une harpe; celle d'Edimbourg un chardon; celle de Newcastle trois châteaux; celle de Sheffield une couronne; et celle de Birminghan une ancre.

Tous les articles excepté les boîtes de montres sont sujets à certains droits, et sont empreints de la tête du roi quand le droit est payé.

Les coupures des articles essayés sont réunis dans ce qu'on appelle le diet box, afin d'être fondus et éprouvés devant les officiers corapétens.

Poids iioy. Le poids pour 1 or et l'argent est appelé poids troy. La livre est composée de 12 onces, l'once de 20 den. et le den. de 2i gr. Ainsi la livre représente 57GO grains.

Le grain troy est composé de 20 mites, le mite de 24 doits, le doit de 20 periots, et le periot de 2i blanks. Ces divisions sont rarement employées au-dessous des mites, si ce n'est dans le calcul, mais dans les poids qui exigent une grande précision on fait usage des divisions décimales jusqu'à un millième de grain. La livre troy vaut 373 grammes et 202 milligrammes '.

Poids Les diamans et autres pierres précieuses se pèsent au carat qui se

des diamans. . ,.., ..v , ,

divise en demi, quart, huitième, seizième, etc. Lonce troy pesé 151 7 carats-diamant. Ce carat est donc 3f grains troy, ou 205 ^ décigrammes français.

Poids Lgg perles se pèsent à l'étalon troy, mais le den. est divisé en

desperles. * i <r» / i • i' ■ i-i\i\

30 grains au lieu de 24 ; c est pourquoi 1 once contient 000 grainsperles, d'oii il résulte que 4 grains troy égalent 5 grains perles.

Poids Les apothicaires se servent du poids troy dont ils divisent l'once en

jpo icaires. ^^ dramcs , 24 scrupules, ou 480 grains; mais les droguistes font généralement usage du poids avoirdupoids.

Poids La livre poids commercial , appelée avoirciiipoids, se divise en

avoirdupoids.

■ Les proportions ci-dessus entre les poids français et anglais ont été déterminées à la Monnaie de Londres par des expériences faites sur plusieurs kilogrammes, dont l'exactitude avait élé certifiée par les autorités françaises compétentes.

La livre troy employée dans cette occasion est la livre parlementaire, ainsi .ippelée parce qu'elle a été ajustée par un comité de la chambre des communes, en 1758, qui en fit distribuer des copies. De cette manière l'uniformité de ce poids a été très-exactement établie dans toute la Grande-Bretagne ainsi que dans les États-Unis, comme viennent de le prouver les comparaisons faites à la Monnaie de Londres.

16 onces, et l'once en 16 dracmes : elle vaut 7000 grains troy, ou 453,544 grammes français.

Le drame ou dracme est souvent divise en 3 scrupules, et le scrupule en 10 grains. Ainsi un grain troy=::r 1,097 grains avoirdupoids, et un drame avoirilupoids = "27 ^ grains trov; il résulte de là ([uo 144 liv. avoirdupoids = 175 liv. troy; et 19'i onces avoirdupoids ^175 onces troy. Les multiples de la livre avoirdupoids sont : 14 liv. = 1 stone; 8 stone ou 1 1'2 livres = 1 cent; 20 cents = 1 tonneau.

Un stone de viande de boucherie et de poissons représente 8 liv.; viandes, 1 stone de verre , 5 liv. ; 1 seam de verre, 24 stone, ou 120 liv. poissons, etc.

Un last de laine contient 12 sacks; 1 sack, 2 weys, 13 tods, Laines. 26 stone , 52 cloves , ou 364 liv. Un pack de laine vaut 240 liv.

Un fodder de plomb à œondres et à HuU vaut 1 9 \ cents; à Chester, piomii. 20; à Newcastle, 21; à Bawtry, 21 j; à .Stockton, 22; à Derby, 22 f aee cent de plomb à Hull et fi Chester est de 120 liv.

Cependant le minerai de plomb se vend à une mesure appelée ore-dish , qui a 2 1 ,3 pouces de long , 6 de large et 8,4 de profondeur : cette mesure contient environ un demi-boisseau de Winchester; 9 dish forment un load et pèsent, à ti'ès-peu de chose près, 3 cents.

Un peck de farine et de sel vaut 14 liv. ; un firkin de beurre, 56; Anicks de savon, 64; un barril de savon contient 256 liv.; de chandelles, '''^''"' 120 liv.; de beurre, 224; de poiidre à canon, 100; d'anchois, 30; et de raisins, 112. Un boisseau de sel gemme doit yj^ser 65 liv.; un de sel écrasé, 56; et de sel étranger, 84.

Le foin et la paiUc se vendent à Londres au load de 36 Unisses ; le trusse de foin vaut 56 liv. ; de paille, 36; le trusse de foin nouveau est jusqu'au 1 '^'" septembre de 6o liv.

L'ancien poids commercial d'Angleterre qui est encore usité en p„jj^ Ecosse et qu'on dit avoir été employé autrefois à Amsterdam, à anciens. Hambourg et à Paris, est plus fort dun 12^ cpie le poids avoirdu-

poids; la livre étant de 7600 grains troy, d'où il résulte que 35 livpoids ancien = 381iv. avoirdupoids; ce poids a été long-temps celui que le magistrat employait en Angleterre pour tarifer le pain; le peck de pain frais est de IGliv. ancien poids, ce qui correspond à 171iv. G onces avoirdupoids; la fixation du prix a été abolie jiar un acte de 1815, et le taux du peck de pain a été abandonné à la concurrence du commerce.

Mesures Les mcsurcs pour le blé et les autres sulîstances sèches sont le

last qui contient 2weys, lOquarters, 20cooms, 40strikes, ou 80 boisseaux, et représente 28, 187 hectolitres.

Le boisseau de Winchester est de 4pecks, 8 gallons, IG pottles, 32 quarts ou 64 pintes ^ 35,236 litres.

Le boisseau de Winchester, qui est une mesure légale pour le blé et les semences , a 18 j pouces de diamètre et 8 de haut; ainsi il équivautà2150,42 pouces cubes, et le gall.de Winchester en a 268,8.

Le blé et les semences se mesurent dans le port de Londres, en passant sur les bords du boisseau un cylindre de bois léger ; mais on ne peut pas saccader le boisseau de manière à accroître sa capacité.

Toutes les autres substances sèches vendues à la mesure sont combles.

En outre, il y a 2 boisseaux de blé dont la forme diffère, quoique la capacité en soit la même. L'un , appelé drum-boisseau , est généralement employé par les grainetiers de Londres; il a 13 pouces de diamètre et 16-^ de profond; l'autre, appelé le boisseau des fermiers, est surtout employé dans les provinces. Son diamètre est de 15,375, et la profondeur de 1 1,589 pouces; les formes sont choisies à cause des facilités qu'elles offrent pour remplir et charger. Mais le boisseau à grand diamètre ou boisseau étalon, est adopté pour éviter, dans le remplissage, les effets de la pression qui s'accroît nécessairement par la profondeur du vase.

Divers boisseaux à blé sont employés dans différens comtés et districts d'Angleterre , malgré les peines qu'on a décernées pour établir l'uniformité. Dans quelques villes le blé est vendu au poids , ce qui est considéré comme la méthode de négoce la plus honnête.; mais ce n'est pas la plus expéditive dans la pratique. Dans les lieux mêmes

oïl les mesures sont employées, on a lliabitudc de peser certaines quantités et de régler les prix en conséquence.

Le poids moyen d'un boisseau de dittérentes espèces de grains est établi au marché de Londres comme suit : froment, GOliv. ; seigle, 53; orge, 47; avoine, 38; pois, G4; fèves, G3; trèfle, G8; navette, i8.

La charge en blé d'un homme est évaluée à 5 boisseaux; la charge d'une charette à 10.

Les cliarlîons se vendent à Londres au chaldron de 4 vats, 12 saks, cimibons. ou 3G boisseaux. I^e boisseau a 19 pouces :^ de large, 8 de profond et contient 8 gallons ^ de Winchester d'eau, ou 2*2 17, G pouces cubes. Dans le mesurage des charbons, le boisseau doit être enfaîté, s'élever au moins à G pouces au-dessus du bord et former un cône dont le bord du vase soit la base. Il contient 2814,9 pouces cubes, et 3G de ces boisseaux (le chaldron) équivalent à 58,G4 pieds cubes.

Les sacs pour mesurer le charbon doivent avoir des dimensions déterminées; savoir : de 50x25 à 52x2G pouces. Tous les marchés de charbon à Londres, au-dessus de 5 chaldrons, sont censés se rapporter à la mesure pool avec une bonification de 1 chaldron sur 20, suivant l'ancienne coutume du port.

Le chaldron de charbon de Newcastle, n'est pas une mesure, mais un poids de 53 quintaux avoirdupoids, et souvent il se trouve égaler 2 chaldrons de Londres; mais le terme moyen connu est que le keel, qui représente 8 chaldrons de Newcastle, égale 15 j chaldrons de Londres. Des comparaisons semblables ne sont pas susceptibles d'une grande précision, attendu que les charbons diffèrent non-seulement dans leur pesanteur spécifique, mais que ceux qui ont la même qualité pèsent, plus ou moins, sous le même volume, suivant qu'ils sont en fragmens plus ou moins considérables.

Un tonneau de vin, d'eau-de-vie ou autres liqueurs contient iMesurcs 2 pipes , 4 hogsheads , 3 puncheons , G tierces , 8 barrils, 1 4 rundelts, "'"" "' ou 252 gallons = 953,815 litres français.

Le gallon contient 4 quarts, 8 pintes, ou 32 gills et:=231 pouces cubes anglais, ou 3,785 litres.

"vi"- La jauge qui sert d étalon pour les vins étrangers à la douane dé

Londres, est :

Gallons.

La pipe de Porto 138

— de Lisbonne, bucella et Calcavella 1 iO

— de Madère 110

— de Barcelone et Vidonia 120

La barique de Xérès 120

— de Mountain 126

Hogshead (ou muid) de Claret 57

. — dcTent 63

L'aum de Hock 36

— de Ténérife 120

— du Cap 20

Le gallon employé à la douane a 7 pouces de diamètre et C de haut.

Mesniesdevin. Lcs articles suivans sont jaugés en mesures de vin.

Le hogshead de mélasse devrait contenir 100 galions, mesure de vin.

Le tonneau d'huile animale 252

— ■ d'huile végétale 236

Le baril de harengs 32

— de saumon 42

Le gallon d'huile de baleine et d'huile de graines doit peser 77liv. avoirdupoids, ou 3,401 kilogr.

Mesures Les mesurcs pour la bière, l'aie, etc., sont :

Le tonneau, qui contient 2 butts, 4 hogsheads, 6 barels, 12 kilderkins, 24 firkins, ou 216 gallons, et a une capacité de 60912 pouces cubes = 998,092 litres français.

Le gallon de bière contient 2S2 pouces cubes et vaut 4,6208 litres français, d'où il résulte que 77 gallons de bière, quarts ou pintes = 94 gallons de vin , quarts ou pintes.

Le lîrkin d'ale, qui était autrefois de 8 gallons, a été, par un acte de 1803, fixé à 9 gallons comme le firkin de bière.

Mesures Lc picd est divisé en 1 2 pouces ou 36 grains d'orge et aussi en

île longueur. , . . ,

dixièmes.

En dimensions carrées le pouce se divise en 12 lignes ou parties, dont chacune se subdivise en 12 secondes et chaque seconde en 12 tiers : ces divisions sont appelées duodécimales.

Le pied = 0,304799 du mètre français.

Un palm vaut 3 pouces; une liand ou main, 4; un span ou empan, 9 ; et un cid)ite ou coudée , 1 8 pouces.

Le yard vaut 3 pieds; le pace ou pas, 5 pieds; et le fathom ou toise, 6.

L'aune de Flandre est les 3 quarts d'un yard , celle d'Angleterre les 5 quarts, et celle de France les G quarts.

Le quart se divise en 4 nails de 2 \ pouces chaque.

Le pôle ou perche, (aussi appelé rod, reed ou lug) vaut 5 ^ yards, ou I67 pieds , mesure légale. Il y a aussi plusieurs autres pôles qui sont:

Le pôle, mesure de plantation qui vaut 21 pieds; le pôle de forets 18, le rope 20, le pôle cheschire 24, le pôle scherwood 25, etc.

Le mille anglais se divise en 8 furlongs , le furlong en 40 pôles, mesure légale. Le mille = 1,009,30(5 kilomètres français.

Le mille géographique ou marin vaut | de lieue marine, et 20 lieues marines font 1 degré du méridien.

Un degré du méridien à la latitude d'Angleterre, au milieu du .)2°, a été trouvé en 1800 par le colonel Mudge, égal à 69,1 14 milles anglais. Une lieue marine est par conséquent de 3,4536 milles anglais à la même latitude.

Un pied carré vaut 144 pouces carrés, ou 0,9929 mètre carré, un Mesures

<lc su

yard carré 9 pieds carrés, ou 0,8361 mètre carré, et une perche carrée 30 ^ yards carrés; 40 perches carrées font 1 rood, 4 roods I acre, mesure légale qui = 40,466,648 acres français.

Le terrain se mesure ordinairement avec une chaîne de 4 pôles, 22 yards, ou 792 pouces. Elle se divise en 100 links; le link vaut donc 7 ^V pouces; 10 chaînes en longueur et 1 en largeur valent 1 acre ou 160 perches.

30 acres forment 1 yard; 100 acres 1 hide, et 640 acres I mille de terrain.

Un pied cube vaut 1 728 pouces cubes; 1 yard cube 27 pieds cubes; Mesure

cubique.

ficie.

Termes

employés

les dans

évaluations.

42 pieds cubes font 1 tonneau de navire; 40 pieds de bois brut ou

50 de travail forment 1 load.

Le load, cependant, de planches et de sapins se mesure le plus souvent au pied carré, dont le nombre varie suivant l'épaisseur de la planche.

Ainsi un load en planches d'un pouce , se compose de GOO pieds carrés , de 300 pour les planches du double , et ainsi de suite pour les autres épaisseurs.

Les sapins s'achètent le plus souvent au cent, en longueur. Ceux des différentes contrées s'achètent à Londres sur les bases suivantes.

12 pieds de long, 1 ^ pouce d'épais, 11 de large. 14 3 10

Les sapins qui sont originaires d'autres pays sont réduits pour la vente à l'étalon russe , mais la planche de chêne se commerce généralement par load de 50 pieds cubes.

La grande douzaine est de 13; la grande taille 21 , et le grand cent 120.

Un rouleau de parchemin est 5 douzaines , ou GO peaux.

Une balle de papier est de 10 rames , ou 200 mains , dont chacune se compose de 24 ou 25 feuillets.

Un cent de sel est de 7 lasts.

Un last de sel est de 1 8 barrils ; de potasse, de morue , de hareng , de farine, de savon, de poix, de goudron 12; de lin, de peaux. 1700 pesant, un last d'ale ou de bière 12 barrils, de poudre à canon 24 barrils.

Russes.

Suédois IVorwégiens 1 2

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