l’aiguade, les jardins et les céréales

I. — Après le fort et les redoutes, la construction d’une jetée et le dessin des jardins constituèrent les plus importants travaux publics accomplis par van Riebeeck. La jetée fut commencée au début de 1656 et achevée en 1659. Elle avançait dans la mer à une distance d’environ 200 mètres. Faute de pouvoir faire enfoncer des pilotis dans le fond rocheux, van Riebeeck dut établir de grandes et solides caisses en bois, dont les forêts, qui couvraient la péninsule du Cap à l'arrivée des Hollandais, lui fournissaient la matière. Il les fît remplir de pierres, puis, descendues dans l’eau, joindre les unes aux autres par de fortes poutres, sur lesquelles on cloua des planches, qui formèrent le tablier de ce pont rudimentaire1 2.

Cette jetée facilita les embarquements et les débarquements. Dès le 17 janvier 1658. 1 e Journal le constatait. « Le commandeur peut, quand il s’embarque, aller par les planches jusqu’au bateau3. »