ÉDUCATION THÉORIQUE

voies, ils ne manqueront pas de s'en rabattre; aussitôt le valet devra leur relever la tète, en disant : Haut le nez, Jî ! fi! vilain.' Si l'un d'eux veut s'emporter, un coup de fouet devra le retenir. Si quelque animal passe ou se lève devant eux, ce sera bien pire, et la correction sera proportionnelle. Il faut qu'une meute pour cerf voie passer un chevreuil avec autant d'indifférence que si c'était un mouton. Mais lorsqu'elle rencontre les voies de l'anima! qu'elle doit chasser, on doit l'animer, l'appuyer de la voix et de la trompe, en lui faisant bien comprendre que c'est là que doivent se diriger ses efforts. Toutes les fois qu'avec les vieux chiens on aura pris un de ces animaux, il ne faudra pas manquer d'en garder quelque partie pour faire curée aux jeunes chiens; il faudra surfout veiller à ce qu'ils ne mangent jamais d'aucune autre espèce de bêle. Il serait important de savoir à l'avance à quelle chasse on destine les chiens, pour ne leur «ionner à fouler, à sentir, lorsqu'ils sont trèsjeunes, que l'animal qu'ils doivent chasser.

Tout ce que je viens de vous dire sur cette (éducation canine est purement exceptionnel. Or dinairement les chiens que l'on élève sont tinës à chasser avec les vieux : c'est un nient de grenadiers que l'on recrute ave conscrits; alors la tâche du pîqueur est

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cçup plus Êicile ; les jeunes suivent les anciens, il faut seulement veiller à ce qu'ils ne les dépassent pas.

Dans les chasses bourgeoises , où ^bsieurs voisins se réunissent chacun £^vec ses chiens, tout cela part ensemble et revient fort souv^it à la débandade. C'est tout simple, ces chi^is ne sont ni de la même taille , ni du même pied ; ils ne se connaissent pas entre eux : les plus jeunes s'emportent en étourdis, et les vieux ne savent plus ce qu'ils cmtàfairè* Je conseillerai toujours, avant d'gttaquer, d'enteudre chaque chasseur sur les qualités et içs défaut^ de ses chiens, et de garder çn laisse tous ceux qui pourraient nuire par leur mauvais exemple.

Ces chasses bourgeoises se font presque toujours au lièvre, au lapin, au renard, ràremea* à la grosse bête. On n'a point de relais; tous les chiens forment une meute ; les chasseurs se postent, ils tirent : c'e^ eut^tre moins noble que de forcer, mais c'est plus amusant.