LES CHIENS COURANTS. — ÉDUCATION PRATIQUE

Imraodicis liim parce cibis , tiim cursibus illos Kxcrce assiduis : ac mox ad torta reverli Vinda pâli disoant.

Fr.ASCATOR (1).

JeFaidéjà dit, les simples particuliers n'ont point de meute ; ils chassent avec deux, quatre ou six chiens courants ; ils se postent sur le passage présumé du gibier ; ils se cachent dans un fossé , derrière un arbre , et puis ils tirent. Le lièvre est mort, on le vide, on fait la curée aux chiens, et ensuite on recommence.

(1) Hieronimi Frascatorii Akon , sive de cura canum venaticorum. Paris, 1612.

160 us GOEIS GOOEASRS.

Moins on a de chiens et plus ils doivent être bons ; et c'est ordinairement ce qoi arriye lorsque deux chiens de race pure appartiennent à un amateur qui sait bien son métier. H s'en occupe continuellement ; son attention ne s'^arant point sur un grand nombre d'animaux , se resserrant sur deux, il peut comparer chaque jour les progrès de l'éducation, les résultats obtenus par les caresses et les coups de fouet; car il faut toujours en venir aux coups de fouet lorsque l'occasion se présente : la punition doit être graduée suivant le plus ou le moins de bonne volonté, suivant la gravité de la faute et le nombre de leçons données auparavant. El buen balr lesterOy dit Espinar , haze buen sabueso , ce qui signifie en français que c le bon chasseur fait le bon chien. > Un bon chasseur tue souvent et beaucoup ; ses chiens ont une ample curée ; le souvenir de la veille agit fortement sur eux le lendemain. « En faisant ce que le maître disait, nous avons mangé de la bête; obéissons. 9 Voilà ce que pensent les chiens ; car les chiens pensent, ils réfléchissent, ils comparent. Voyezles déguster la voie , ils méditent avant de par-* tir. Tel un gourmet, avant de se prononcer sur^ le mérite de certain vin, lève les yeux au ciel , pendant quelques minutes semble absorbe pa les plus graves méditations*

Donnez de bons chiens à un mauvais chasseur, bientôt ils seront aussi mauvais que lui, parce qu'il ne saura point punir ni récompenser à propos. Ce n'est pas petite chose que de savoir commander aux cliicns, et d'apprendre à Caire la conversation avec eux ; c'est un art que beaucoup d'hommes n'acquièrent jamais.

Un bon chasseur doit être tellement connu de ses chiens qu'ils obéissent au premier mot qui sort de sa bouche; s'il suppose qu'ils suivent le contrepied , au commandement de mi retour, mes beaux, ils doivent revenir sur leurs pas, comme un peloton de cavalerie lancé dans la plaihe , à qui le chef ordonne de faire demi-tour. Us avancent , ils s'arrêtent dès que le maître a parlé ; si le change part sous leurs pieds , ils ne iougeront pas.

Cette éducation exacte , facile avec peu de chiens , est trés-dinicilc dans une meute. Cela se Comprend : on ne peut pas deviner toujours d'où vient la faute, et quelquefois le coup de fouet arrive sur les côtes d'un innocent. Mais dans *ïiie meule nombreuse, si quelques chiens tomlient en défaut, d'autres sont là qui le relèvent : le remède se trouve à côte du mal ; tandis qu'en cliassant avec deux chiens , s'ils ne sont pas excellents, il est probable que vous n'irez pas loin, H\jrtouts'ils sont lancés ;iprès un lièvre. Tons les

i(9S liBS cnniM coiitiAVfTS«

châSiseurs savent que c'est l'animai le pluà rusé pour dépister les chiens.

Quand vous mènerez vos jeunes chiens au bois pour la première fois, attendez que le soleil ait bien séché la rosée. Il ne faut pas accoutumer les chiens à rencontrer trop vite , k mettre tout de suite le nez sur le gibier ; c'est ce qui nrrive toujours lorsqu'on entre en chasse de très-bonne heure. Les voies de la nuit sont fraîches, lés chiens n'ont qu'à suivre un instant , sans calcul, sans réflexion aucune, et la bête est lancée. Plus tard, lorsqu'ils tombent en défaut , ne sefntant plus rien , ils se dégoûtent et ne chassent plus. Dans les commencements arrangez-vous pour qu'ils cherchent quelque temps avant de trouver. Si par hasard vous savez que le lièvre est gîté dans un champ, dans un taillis, menez vos chiens un peu loin , parlez-leur , faites-leur prendre de loin le sentiment du lièvre peu à peu, par lèvent ou d'anciennes voies que vous rencontrerez ; il faut qu'ils aient le temps de désirer; il faut que Todeur du gibier, arrivant à leur nez à chaque instant plus forte et plus prononcée, augmente le désir de le trouver. Bientôt leur instinct les va porter au bon endroit. Le chien raisonne : une autre fois il s'en souviendra. « En manœuvrant je Pai trouvé, dira-t-il, manœuvrons ; » et voicila preuve que le chien raisonne. Le Mississipî

ÉDUCATION PBATIQVE. OÏS

ferme une grande quantité de crocodiles on d'alligators; ces animauxaimentbeaucoupleschiens... pour les manger; ceux-ci s'en méfient , et ils ont raison. Quand ils veulent traverser le fleuve, ils se mettent prés de la rive, ils aboient de toutes leurs forces; et les crocodiles arrivent par bataillons. Quand ils sont là , prêts à gober le chien, au moment où il entrera dans i'cau , le rusé compère part au triple galop et va se jeter à la nage beaucoup plus loin.

II faut acheter le plaisir par un peu de peine , il n'en sera que plus vif : cela est vrai pour le chien comme pour le chasseur. Si vos chiens sont destinés à chasser habituellement le lièvre , Commencez par chasser en plaine, et jamais au bois. Au bois la chasse est Irop facile, ils s'habitueraient à flairer les portées, et, quand ils n'en trouveraient point , ils ne voudraient plus rien faire.

La musique a commencé ; vos chiens sont partis en criant à gorge dé plovée. Tâchez d'en revoir «le la hètc que vous chassez. Si l'un de vos com- Jiagnons la voit passer, il faut qu'il vous pré- "Vienne. Vous remarquerez si vos chiens suivent foien le même chemin qu'elle parcourt. Si vous les voyez embarrassés, allez à leur secours, mais seulement pour leur parler, pour les aider de "S'os conseils , en leur faisant prendre des devants

164 LES CHISMS GOOlAlITft.

OU des arrières. Il faut les manœuvres* comme à la deuxième leçon. Si vous saviez par hasard où se trouve la bonne voie , vous ne devriez pas la leur indiquer tout de suite , U vaudrait mieux la leur faire chercher ; et , à droite, à gauche j en avant, en arrière, vous finirez toujours par mettre leur nez dessus; laissez croire à vos chiens que ce sont eux qui Font trouvée par leurtravail et par leur inteUîgence. Il faut que Ic^ chien cherche, et qu'il s'habitue à ne trouver qu'en cherchant. C'^est Comme un écolier qui fait un thème , une version , le maître ne dit jamais le mot , il le laisse chercher dans le dictionnaire.

Plus tard , lorsque vos chiens auront acquis de l'expérience, vous les verrez manoeuvrer tout seuls, aller, venir, retourner sur les derrières , prendre les devants, pour chercher la voie qu'ils auront perdue ; car il faut que le chien sache ce qu'il faut faire. Comme vous ne serez pas toujours auprès de lui pour l'appuyer , il est indispensable que son instinct et l'éducation lui indiquent son devoir.

Si vous avez un ou plusieurs bons chiens, qui sachent bien leur métier , la besogne n'en sera que plus facile , vos élèves suivront les vieux routiers , et leur éducation se fera sans que vous vous en occupiez. Vous aurez soin seulement de

ne pas les découpler tous à la fols, deux ou quatre suffisent. Si le nombre d'élèves était trop grand , il embarrasserait le maître ; les jeunes «hiens sont vifs, entreprenants , ils ont bon jarxêt, ils dépasseraient les vieux, et le désordre s'ensuivrait bientôt : ils brouilleraient les voies, qu'on ne retrouverait pas toujours.

Si vous formez un équipage spécialement pour le lièvre, il faut que vos chiens s'habituent à rester dans la voie, dans le corps de la meute, et qu'ils n'en sortent point. Les chiens courants qui vont à droite, à gauche, qui cherchent à barrer le passage à leurs camarades , les rhieus criards, babillards, qui font beaucoup de bruit et peu de besogne, ne valent rien pour chasser le lièvre. Vous devez remarquer tout ce qui va trop vile, tout ce qui va trop lentement, et mettre à la réforme les traineurs et les grands coureurs. Vous pourrez plus tard vous en servir en les faisant chasser avec d'autres du même pied. Une meute ne doit pas manœuvrer comme une armée ; elle ne doit jioint avoir d'avantgai'de ni d'arrière-garde; il nous faut un peloton serré , compacte, qui marche en ordre , toujours uni , excepté seulement lorsqu'il y a défaut. Alors chaque soldat quitte son rang , court à droite et à gauche en tirailleur , et prévient ses camarades ((uand il a rencontré ce (|ue tous

ks aotr» cfaercheiit; les tramenn causcfil dé" finemitiide parce qa'ib crient avec pfais de force pour qa'oo yienne diaaaer a^ec eux; les eourairs «mt cause ija'on se crève à les suivre; le justkiHiûliea seul est bon, et ce n'est pas fiicfle à saisir. Horace Ta proclamé la diose par cxcdlence , il y a qudque deux mille ans :

Esl modos in idbiu, sont œrti deniqoe finçs 'Qoos oltrà âtràqiie neqnit oonsistere rednii.

Un seul chien trop Tilfaiine une meute, parce que tous veulent l'imiter , et tous s'essoofilent ; les plus forts, ne youlant «fÉMètre dépassés, deviennent barreurs ; iBi empêchent let autres de courir, en se posant en trayers de la voie , et la chasse, ya comme elle peut.

Si Yoés chassez habituellement le lapin et le lièvre, et si vous avez un grand nombre de chiens, vous ferez bien de ne pas les mettre tous îndifféiiemment sur Pun et sur l'autre de ces animaux. Il vaut mieux avoir deux chiens qui chassent le lapin; le^ autres iront sur le Kèvré , jamais qu'au lièvre ou au chevreufl; ce qui ne vous empêchera pas de leur adjoindre , dans roccasion , votre équipage du l^pin. Marchant avec les autres, ceux-ci feront leur métier^ mais, si tous vos chiens diaisaient un jour le lièvre , un jour le lapin; ils se gâteraient tous.* ^•

j Dans un équipage bien ordonné, on doit avoir quelques chiens spéciaux, qui necliassentqu' une seule espèce de bête. Ce sonl eux qu'on charge de quêter, de lancer l'animal, et l'on découplé aussitôt (ju'on les entend chanter. Si tous vos chiens chassaient indifleremment toutes sortes d'animaux, vous ne feriez jamais ee que vous voudriez. Aujourd'hui vous désirez chasser un chevreuil, ils vous lanceraient un lièvre , et puis encore un lièvre; demain vous voudriez un capucin, ils mettraient sur pied un brocard.

Choisissez donc parmi vos chiens un ou deux , ou trois individus, à qui vous ferez mépriser toutes les voies des bêtes qu'ils ne devront pas chasser ; ne leur failesvoir, sentir et manger que celles à la poursuite desquelles vous les destinez ; employez les coups de fouet, les caresses, la curée, uttviia rulio canu7n, et vous verrez bientôt que voLre chien pour lièvre ne bougera point devant un chevreuil , et que celui pour chevreuil verra dix lapins sans émotion : ceci est d'une haute importance. J'ai vu les plus belles parties de chasse manquées parce que les chiens chassaient tout ce qu'ils rencontraient. Dans les équipages mal organisés, les lièvres sauvent la vie à Lien des chevreuils ; comme ils se trouvent eu plus grand nombre que les autres , les chiens les rencontrent plus sou

168 LES €ii£5s coiiftâirrs.

venty ^ la journée se pa^ à faire Umt K contraire de ce que Ton voudrait.

Un chasseur doit toujours avoir une couple de petits bassets, les plus petits sont les meilleurs; on en trouve qui poitrraient être portés dans la carnassière. Lorsqu'on ne se sent pas lé courage ni la force de faire une longue chasse , on les emmène , on tue un lapin , et cela donne de Tappétit pour dîner. Ces chiens4à sont tout dressés en venant au monde , on n'a qu'à leur faire c<mnaître le lapin , et pour cela une petite curée est la recette infaillible. Oh lia curée, quels beaux résultats on obtient avec ell^', ^chez les animaux comme chez les hommi». Un de mes oncles disait avec raison que," l<9^^u'on voulait avoir chez soi nombreuse compi^ie , il fallait mettre au dessiK de sa porte un gigot pour enseigne.

Supposons que vous avez une meute nombreuse ; dans chaque relais que vous formerez en entrant en campagne, vous veillerez à ce que les chiens soient tous à peu près du même pied , c'est-à-dire qu'ils courent tous aussi vite l'un que l'autre. Vous découplerez toujours le meilleur chien le premier ; ce sera le général qui dirigera la manœuvre. Un piqueur, un maître d'équipage doivent connaître le caractère , les habitudes, les qualités de tous leurs chiens; il faut qu'ils puissent se fier à celui qui marche en tête.

ÉULCATIO.N PllATlftUL. I(i9

«Miraul l'a (lit ; ]c lièvre, le lapin, ont passé là; tous les autres disent le contraire, tous les autres se trompent.» Il faut que chaque relais soit conduit par un vieux grognard expérimenté, qui connaisse bien son affaire, et sache bien débrouiller le fil et le relier au besoin ; car la bète chassée a bien des ruses ; elle saute pour établir dans sa voie une solution de continuité ; les chiens arrivent et ne trouvent plus rien; mais dix pas, vingt pas plus loin, ils trouveront s'ils savent chercher. Si vous avez une cinquantaine de chiens, vous en prendrez quatre pour attaquer et pour dresser la voie ; immédiatement après, vous découplerez la meute, composée d'une vingtaine de chiens. Ceux-là doivent être les plus lestes et les plus jeunes. L'animal au lance compte sur salbrce , il ne ruse pas; on peut donc mettre après lui ceux qui ont le moins d'expérience.

Le premier relais, (|u'ou appelle la vieille meute, sera compose de dix chiens. Le second relais, appelé la seconde, aura dix cliiens; et enfin viendront les siic c/(îcHs, troisième et dernier relais, composé des chiens les plus sages et les moins vifs.

Le relais des six chiens peut être composé d'i plus grand nombre de chiens; c'est un vit nom que l'on donne au dernier relais, ie trop pourquoi , car il est aussi souvent dix cliiens que de six. Autrefois ce no

i70 W^ CHIEHS GOUKAIITS.

^tait en grande vénération. Alcuin, le savant abbé^ précepteur de Charlemagne^ dit que le nombre six est le seul nombre parfait , parce qu'il est divisible par moitié et par tiers, et qu'il est symbolique, puisque Dieu créa le monde en six jours. Il est possible que nos aïeux , voulant mettre k toute chose un peu de mysticité , aient choisi ce nombre six de préférence k tout autre, pour lancer les chiens qui devaient décider du succès de la journée.

Au reste, toutes ces choses peuvent être modifiées k l'infini, suivant le nombre de chiens que Pon a, le pays où Pon chasse, et l'expérience que l'on acquiert chaque jour.

Dans les chasses royales on a des relais doubles et triples, placés sur divers points où la bête peut arriver. Tous les cas sont prévus; de quelque coté qu'elle se dirige , elle trouvera des chiens pour la suivre. Vous concevez que pour chasser ainsi il faut une bien grande quantité de chiens. Chez les chasseurs riches, qui ne sont ni rois ni princes, on se contente d'un ou d^ix relais de réserve ou relais volants, qui se portent vers les endroits où se dirige la chasse.

Une fois vos chiens lancés, il faut les suiyreou les faire suivre, soit k pied, soit k cheval ^ pour les appuyer de la voix , pour les encourager. Chemin faisant, si vous en voyez un qui s'écarte

tDfCATCON PKATIQtT. I7(

«le la meute, qui s'égare sur d'autres voies, c'est alors que le ibuet devra i'aire son office; ne craignez pas de le sangler à tour de bras pour lui donner une bonne leçon. Il existe des chiens maraudeurs qui ne veulent pas suivre les autres, ils croient pouvoir chasser tout seuls; chaque Ibis qu'on les perd de vue, ils ne manquent pas de s'échapper pour courir après une autre béte que celle de meute. Veillez à ce que vos chiens ne prennent point k conlrepied; c'est un défaut assez commun chez les jeunes chiens ; si le cas arrive, il faut les corriger à grands coups de fouet. Lorsque l'occa-sion s'en jH-éscntera, remettez-les sur une bonne voie; s'ils la suivent bien, sans faire de hourvari , récompensez-les par de douces paroles; s'ils recommencent à marcher à , recoranieDcez à vous servir du fouet. t taujoui'â en revenir aux anciennes nié-

:e à vos élèves, les con-

graves ; plus taixi vos

à mal faire , vous ne le

vous les appuycriez a

,it seriez sur une pente ra-

. jr vous arrêter.

,.ier sur le chien.

il le toujours sur-

- i-vir vous-même,

172 LEft cniENS GOUftANTS.

ce serait moins fatigant. Quand vous serez éloigné de vos musiciens, connaissant leurs diverses intonations, vous devinerez à quel point la chasse est arrivée ; la voix de Mirant, de Ramonant, vous confirmera que vos chiens suivent la honne route. Napoléon disait à Wagram : « Je suis tranquille sur ma droite ; j'ai là Davoust et le troisième corps. » Parodiant le grand homme, j'ai dit plus d'une fois : « Je suis sans inquiétude, Ravaudin est là , je l'entends , il lève le défaut , il redresse la voie ; tous les chiens vont le suivre. » Et tous les autres chiens le suivaient.

Si, par hasard, vous apercevez une autre bête que celle de meute, laissez faire vos chiens , et , s'ils la suivent, profitez de l'occasion pour jouer du fouet; tendez-leur un piège, faites Fagent provocateur; remarquez la voie de cette bête, et, dans un défaut, conduisez vos chiens par dessus pour voir ce qu'ils en penseront ; s'ils l'emportent, corrigez-les; s'ils la dédaignent. .. oh ! alors, les caresses, les friandises à discrétion. Il faut que l'odorat du chien s'accoutume à la béte qui est devant lui , à la distinguer de toutes les autres. Les animaux poursuivis se font accompagner ou remplacer par des camarades, à charge de revanche. Vous pensez bien que, pour ne pas s'y tromper, il faut au chien un discernement sur, une exquise finesse dans lenez ; l'hae-

l'expérience consommée de porter un jugement j)roinpt et sûr. Les vieux chiens sont seuls hardis «laiis le change, c'est-à-dire que, sans hésiter, ils «lémélent leur bête de meute à travers les voies «le tous les animaux qui l'accompagnent. Les novices balancent , mettent le nez à terre, attendent la décision du veneur pour savoir ce qu'il faut faire. Les vieux, instruits par l'expérience et par les coups de fouet, se souviennent , méditent un instant , et partent en criant à pleine gueule.

Ainsi conduisez vos jeunes chiens, dirigez-les sm- les bonnes voies, et laissez faire les vieux; ils en savent bien plus que vous ; ils vous désobéiront peut-être , mais parce qu'ils devinent que vous vous trompez. Voyez un chien d'arrêt ; cet animal est bien plus docile que le chien courant; eh bien! s'il suit une pièce de gibier blessée, d ne viendra point à la voix de son maître , sachant bien qu'il le sert en lui désobéissant. Bientôt les caresses qu'il recevra lui prouveront qu'il n'a pas eu tort.

Un bon chasseur connaît ses chiens comme im capitaine connaît ses soldats. Non seulement un bon chien a la confiance du chasseur , mais encore il obtient celle de ses propres camarades. Dans un déPaiit, un chien menteur, babillard,

174 LES cnESft coittAiris.

donoera de la voix : vous yerrez les autres rdeyer la tête, et , connaissant celui qui parle , ne £sûre aucun cas de l'avis qu'il donne. Mais si le chien est ce qu'on appelle un chien de créance , un vieux routier sûr de ce qu'il dit , toute la bande accourt pour marcher dans la vme qu'on lui dresse.

-Lorsqu'on tire une bête et qu'elle tombe, il faut arriver tout de suite auprès d'elle pour l'achever; car souvent elle n'est qu'étourdie , et se remet à courir. Un cerf, un daim , frappés au cœur ou au poumon , tombent sur le coup ou à deux cents pas plus loin. S'ils sont blessés au foie, ils pourront faire encore bien du chemin, en répandant leur sang dans la voie. On est certain qu'un animal est blessé au foie lorsqu'il écume du sang par la bouche. Si vous laissiez chasser vos chiens, ils le prendraient , et, sans vous en demander la permission , ils feraient une ample curée, en négligeant de vous laisser votre part ; il vaut mieux la leur faire vous-même. Il faut suivre la bêtç avec un ou deux chiens en laisse; ils vous conduiront jusqu'à l'endroit où elle sefa tombée morte.

Cependant on peut, avec des soins et des coups de fouet, habituer les chiens à ne pas toucher au gibier mort. J'en ai eu qui se couchaient auprès du lièvre, attendant que j'arrivasse, sans avoir

ÉDUCATION rnATlQUE. 175

envie d'y mordre ; mais, si la meute est nom- * breuse, il y aura loujours quelque gourmand à qui l'odeur de la chair fraîche fera oublier le châtiment : il mangera; l'exemple est contagieux ; les autres l'imiteront, et bientôt il ne restera plus que les os. Le chien est de même nature que le loup ; son inclination est de se jeter sur sa proie et de la dévorer; mais l'éducation surmonte facilement ce penchant chez le chien d'arrêt; en ne lui donnant jamais de chair crue, en le hattant s'il en dérobe, on finit par lui faire comprendre qu'il ne doit pas en manger. A force de combattre ce désir, l'homme a fini par le faire oublier; de père en fils l'habitude s'est contraclée; elle est devenue l'état normal de l'espcce. Quand nous empêchons certains animaux de se livrer à leurs incllnalions naturelles , nous agissons non seulement sur les individus qui sont l!i, mais encore sur ceux qui doivent naître. Prenez des lapins sauvages, placez-les dans une chambre; ils ne feront pas de terriers , mais ils feront des enfants. Après deux ou trois générations, si vous ii'ichcz CCS enfants, ils ne feront pas de terriers; il leur faudra du temps pour reprendre ceUc habitude, etsurtouli! faudi'a le besoin d'abri se fasse sentir, (I)

(1) Un essaim (l'.-.liL^illes fut iranspurk- dans l'An

176 LES CBIKNS COmUkKTf ;

' Il est facile d'ôter au chien d'arrêt Tenvie de noi^Bger de la chair fraîche , il n'en est pas de même chez le chien courant ; chaque jour de chasse est terminé par une curée ; c'est dans le but d'en venir là qu'il court avec tant d'ardeur. Il est donc bien difficile de l'empêcher de manger le gibier qu'il rencontre mort; car il faut lui faire comprendre que, dans telle circonstance , tout est permis, et que, dans telle autre , tout est défendu.

Quelquefois un animal blessé donne encore bien de la besogne aux chasseurs, surtout si la chose arrive au moment où la nuit commence. Il faut trouver la bête , faire rentrer les chiens; car si tous les laissiez dans les bois, ils devien* draient la pâture des loups. Dans tous les cas , fl vaudrait mieux abandonner la bête que les chiens; vous auriez encore la chance de la retrouver le lendemain, en plaçant vos brisées au point précis où vous auriez cessé vos poursuites.

Pour ne pas perdre ses chiens, il est de la plus haute importance de leur sonner le forhu, toutes les fois qu'on leur donne la mouée, toutes

ridionale ; aussitôt elles se mirent à travailler pour faire mie ruche et du miel pour leur hiver. MaisTaunée d'après, voyant qu'il n'y avait pas d'hiver, et qu'elles trouveraient toujours des fleurs h discrétion , elles ne firent plus rien.

ÉDUCiTION PRATIQUE. 177

les fois qu'on veut les faire venir à soi. Cette sonnerie doit toujours être suivie d'un repas onde caresses, jamais de coups de fouet. Lorsqu'un chien, égaré dans les bois, entendra ces notes si chères aux fibres de son estomac, il arrivera par le plus court chemin. Autrefois les chasseurs faisaient dire des messes à saint Antoine de Padoue, qui ne manquait pas de faire revenir les chiens au chenil. Aujourd'hui nous portons plus de respect aux saints en ne les priant point pour des choses de si mince importance. Charles d'Arcussia nous a laissé, dans sa Faiiconnei-ic , les prières qu'il faut dire en chasse, pour les chiens et pour les oîseuix, ainsi que la recette pour faire l'eau bénite, dont l'aspersion devait les préserver de toute espùce d'accidents. (1) A cette époque on croyait aux

(1) Tuere , qutcsiunus , Domine, sancie pater , canes islos per lui sancliuominis invocalionom et Iitijus aqu.x- aspersionem abomaincquilliV anininlium atquc tlicmonum , tuâqiic incffabili potenliâ, qui in Iriuilaie perfeclâ Tivis et rcguas, Dcus, ia sœcula sjeculoriim. Amen, — Puis dire le Te Dphih . tmi-

Et Toyaot des aigles en l'air ,il les faul adjurer de la soriE-: Adjuro vos, aquilarnin genus, per Deuni verum, perDeum mum, per Deum saoclum, per B. Virginem Hariam, per uu- ^em ordtnes angulorum, persanclos prophclas, per duodcciiD apostolos , per sanctas virgines et viduas , in quorum ))□norcmetvirlutpm-ïohisprfecipio, m fn^inlis, pxeaiist-trecftîa- TdMÏ I. 12

478 LES CHIEMS GOUEAHTS.

esprits^ aux reyenants : un faucon ne

pas, donc il était tourmenté par un démon qu'il

fallait exorciser. (1)

Si l'animal blessé a perdu une patte à la hà^ taille, si tous l'avez revu, si vous êtes près de votre habitation , couplez vos chiens, renvoya* les au chenil, et faites amener vos jeunes élèves sur le champ de bataille ; là vous pourrez leur donner une bonne leçon dont ils se souviendront long-temps avec plaisir. Menez -les en laisse, ^aite^leur prendre la voie, et lâchez4es surPanimal quand ils Papercevront. Bien eor tendu que ceci ne regarde pas la chasse du sanglier, car vos jeunes chiens pourraient tous mourir en faisant leur éducation.

Juan Mateos nous donne dans son livre ^

tis, et avibus costris ne noceatis. In nomine patris, et filiî, et spirilns sancti. Amen.

(Lettres de Philoierax à Philofalco, p. 433.)

(i) Ma croyance fut toujours que cet oysean estoit troablé par quelque esprit, pourtant , puisqu'il noas'donnoil delà fascheric. Ëniin j'eus recours aux prières et bénédictioiis de l'Eglise j et par ce moyen mon oyseau s'en trouva délivré. Or il pourroit bien estre Tes prit de quelqu'un de vos faucomûers jà morts , qui fait pénitenoe au monde , comme l'esprit du .\eneur qui fut ouy par le feu roy Henri le Grand et de ceux qui l'accompagnoient de soir, revenant de courre le cerf.(IMf p. ^37 y Fauconnerie de d'Arcassia; RoueD, 4643.)

(2) Origen y dignidad de la caza, Madrid , 1634.

KBUCATIOIV PRATIOlfE. (79

une manière que je crois honne pour dresser les jeunes chiens à la chasse du sanglier. « Quand les chiens seront accoulumés à marcher couplés, conduisez-les en plein champ, et, pendant que vous les gardez attachés , montrez-leur, à deux ou trois cents pas de distance, un porc domestique sur le dos duquel vous aurez mis quelques brandons de paille enflammée. Le porc fuira de toutes ses jamhes, surtout si vous avez eu soin de le choisir maigre. Alors lâchez vos chiens, qui, sentant le lard grillé, ne manqueront pas de courir sur la bète. Courez, criez. Sonnez. Du moment que les chiens arriveront sur le porc, arrivez sur eux, rompez-les, attaoliez-les , et recommencez à faire courir le cochon : cette fois, laissez-lui gagner de l'avance; tjujmd TOUS le jugerez assez loin, découplez vos ohiens. Faites durer cette leçon pendant quel- «jues heures, et terminez-la par la mort du coohon et la curée. »

C'est une chasse au sanglier pour rire; c'est v»ne petite guerre sans danger. A propos de Cîhasse pour rire, j'en ai fait une très-drôle dans la. forêt de Mormale. Chaque chien portait un J>etit bonhomme habillé de rouge, la trompe en Sautoir et le fouet à la main. Ces marionnettes, attachées par des courroies sur le chien, faisaient de loin un effet charmant. Vous eussiez

r 180 LM GBBia OOdtASfS.

pris tout cela pour une chasse fantastique lilliputienne* Ces intrépides cavaliers traversaient les forts, grimpaient, descendaient, sautaient sans jamais être désarçonnés. Au repas du soir l'inventeur reçut de tous les chasseurs des couh pliments sur la manière dont sa cavalcade avait manœuvré , et surtout sur V effet qu'elle avait produit en traversant les clairières de la foret.

Si vos jeunes chiens n'exécutent pas vos ordres avec précision, il ne faut point vous fôcher trop contre eux. L'âge amènera l'expérience, l'exemple des autres leur sera fort utile, et bientôt vous verrez une amélioration notable dans les évolutions de votre petite armée. Un chasseur doit être très-patient, et savoir attendre que la fleur devienne fruit, et que le finiitvSoit mûr. Certainement, dans l'éducation des chiens, les coups de fouet sont nécessaires, mais il faut le& appliquer à propos, et surtout les entremêler d^ caresses, pour que l'animal sache faire la différence; et puis il ne faut pas trop exiger; corm.tentez-vous d'abord d'un à peu près bien, et pitms tard vous aurez mieux.

Un provincial écrivait à un de ses amis de Paris, pour se procurer une femme de chambre Il la voulait jeune , d'une figure agréable, sachant lire , écrire, coudre, blanchir. Il fallait que la demoiselle fut bien élevée, d'une bonne

KUDCATIOS PIlATIftUE. 181

famille, de mœurs sans reproches, et beaucoup de choses encore que je n'ai pas le temps de vous dire. L'ami lui répondit : « Je n'aî pas encore trouvé la femme de chambre que vous me demandez. Je la cherche partout; mais, si je la rencontre, je ne vous l'enverrai pas, car je me propose de l'cpousev. »