LE VENEUR

Je suys Teneur , qui me lève matin , Preos ma bouteille et l'empUft de bon Tin « Bcuvant deux coups en toute diligence , Pour cheminer en plus grande asseurance : Mettant le traict au col de mon limier , Pour aux foretz le cerf aller chercher : Et en questant aux cernes des galgnages , Souvent entens des oyseaux les ramages.

Tenantmon chien, je prens fort grand plaisir Quand je cognois que du cerf ha deiir. Et puis, trouvant 11 fillette en l'enceinte » Mon art permet.

Du FoUILLOUt.

at le monde peut devenir avoué , notaire , de change; il s'agit pour cela de grimper dégringoler tous l'es jours la rue de la*

e pendant quelques années; de grossoyer.

344 LES GHlENk COURANTS.

leur est dupe de sa politesse; mais si vous dites : J'ai mal h la tête, à la jambe, au bras, tout de suite un bain de pied, une friction , une tisane, vous sont ordonnés en courant , et Y on vous inscrit pour 5 francs sur le livre noir.

Le médecin Reynaud a laissé , sous ce rapport, de beaux souvenirs dans le département de Vaucluse. Jamais disciple d^Esculape ne fut plus âpre à recevoir le petit écu. Voyageant un jour "'sur sa mule, il ftit surpris '^pàr le plus violent orage qui jamais ait inondé notre boi^ ronde, quoique aplatie aux pôles. Un château se trouvait dans les environs; le docteur pique des deux , va demander l'hospitalité ; on le reçoit fort bien ; sa monture est à l'écurie avec de la litière jusqu'au ventre, et lui s'installe dans la salle à manger, avec la serviette à la boutonïiîère. A table jusqu'au menton, l'heureux me* decin oublie que Forage gronde au dehors , ou plutôt il y pense pour jouir davantage du bienêtre qu'il éprouve. Il déjeuna, dîna, soupa ; ces messieurs recommandent toujours la diète , mais ils ne prêchent jamais d'exemple. « Faites ce que je vous dis sans vous occuper de ce qiie je fois. * '^ Bien des gens, qui ne sont pas médecins, sem* F blent aussi nous tenir ce langage. * I''^

Certainement c'est parmi les disciples d'Hip-j^ pocratc que l'on trouve les plus fins gastro-jl

nomes. Si les vrais principes tle la gourmandise venaient à se perdre sur Ja terre, on les retrouverait vierges et purs dans la première faculté médicale que l'on rencontrerait. C'est laque se conservent précieusement les meilleures traditions. Voyez les médecins siégeant un jour do grande solennité; ils ne dégustent pas étourdiment, comme le vulgaire; c'est avec aplomb, avec iinesse, avec un tact merveilleux, qu'ils prononcent sur un mets, sur un vin, des jugements toujours sans appel. Si le célèbre Gastaldi se trompa quelquefois sur la cause et les effets d'une maladie, c'est que la science acquise est sujette aux erreurs; mais, à table, il devinait toujours juste; sa parole était un oracle; car il jugeait d'après lui-même, d'après ses sensations, d'après sa science innée.

La marquise de La F..., chez qui se trouvait M. Reynaud, eomblasun hôte de politesse, et le pria de passer la nuit au château; le docteur consentit à tout; il se trouvait bien, pourquoi risquer d'être mal ailleurs ?

Quand tout le monde fut couelié, la femme de chambre de madame se trouva légèrement incommodée ; l'occasion était superbe; jamais imc maladie ne survint plus à propos. On réveilla le médecin, qui ordonna l'infusion de tilleul classiquement saturée de feuilles d'ontnger. M. IVey-