CHAPITRE X

LA TnOJIPE,

f ^l'st probablement ii la cbiissu que la musique doit son origine. Jt' vous ai déjà dit que les peuples cbasseurs se civilisèrent les premiers; ils ont été les premiers musiciens , fcs premiers gasUoiiomes ; voyez combien île belles choses enfanta l'art que nous professons. Sans k chasse que deviendraient les gourmands 1' Ils seraient rcduils à la fricassée de poulet, au rosbif, au fricandeau , bonnes choses d'aUleurs , mais trèsinférieures aux sublimes préparations laites avec le ijibltr.