‹ Le chasseur au chien courant, contenant les habitudes, les ruses des bêtes; l'art de les quêter, de les juger et de les détourner; de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force; l'éducation du limier; des chiens courants, leurs maladies, etc.; formant, avec le Chasseur au chien d'arrêt, un cours complet de chasse à tir et à courreChapitre 47 sur 53 · I.P. LAPIfl · texte numérisé non relu

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gérer. En cela les croisades leiii" furent d'une bien grande utilité , car ils en rapportèrent les épiées , dont ils ignoraient l'existence auparavant. Quelle reconnaissance ne devons-nons pas à ces braves croisés ; ils nous ont fait connaître la prune , l'abricot , l'échalotte , le girotle , ia muscade et mille choses encore que bien des gens savourent chaque jour avec délices, sans en connaître l'origine.

Vicimus in feritaie feras , levitale Tolucres, i •i|i

Elnibilesl lutum ccelo\e marive relictum. .

Jam niliil qui» nonjpeoetraveril impia Yenlris Ingluvies. (1)

Vous savez que les Lacédémoniens n'eurent jamais une grande réputation dans le monde mangeant , cependant ils avaient une sauce que l'on disait merveilleuse. Denis de Syracuse en entendit pai'Ier, et, comme ce brave tyran voulait goûter de tout , il donna ordre de lui amener un cuisinier de Sparte. Le mailre-queux se mit à l'œuvre; Sa Majesté fut servie el trouva la chose détestable.

— Malheureux ! tu voulais donc m'erapoisonner ? dit-il à l'esclave marmiton. »

— Que Jupiter m'en préserve !

(1) Koliilin C'HiUtin {If rraiinonf; liUri tv.

TOKK I. :S>

110 MklêHÊ.

^ Je ^ vom dîf« ppM^wWii&'eii; qft'à Sp«ri^, 9i(M4ta)|>almt«iê^utii;0MiireQ cette waiû» emdtorito^ ne. la JÉ^ €^'Mt;iMonr dk]a.chas«»^kiffscpi^îbitot 1m^^ -^

^Nki éipitre* à\^ LeUiu»^ U Ihî i teoèÉMBasdtt^feri de #'Adoimelriàila chaa(Beu:«^iaild «B^ami^foiaiaQl; fera partir sa meute eJiyMè^ «NeyliML i|KMir ia chasse, partez pour avoir le plaisir de manger de la vemîflMÎR ffai toiA 'aun etiûté Mdèue fa-

J'approuve la chasse , la falîgiii ^ .]^'^)pétit gagné par un long exercice ; mais Dieu me mékerv« iteste!*ôik!!tëis(wMMltes. Si^ iipMé otféthien faim, on pettenang^'teî^hWni^.ddfMcIltii^

Mu^rerele getént [M^rèiMlÊJiMët'tdtiSoii^

l\i«de^èlaireVlft»l«iW^i^ nè'^VÀé'^èdîH^ektiroilt fM.rjft!fi^a^imtiÈL^eêf^ Éè flMlkboùi^, les ipcMl«rdésirâ«ies V IIW^ifliÉttMéîriàl^ëèrdft tt^ffes; sur cet article, je répondë^-IÉdttMrdirM

J^WBpppj^PJiya.j^ r; ; f,o y iil i x: ;v.t >iiii:^. -

Or maintenant monsieur àa Téléma^pe,^ Yantez-notts liieH 'Mt^peâté^Ùti^ ' ^ ^'^ Votre Salente et vos mors malhenreuz , OhTOff Crétpji y,|p»npiwn> i|i>ni» ) .t.^

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