SECTION II. — ÉLEVAGE

§ 1<*. — Diverses espèces d'élevage.

La production du cheval prend en France des formes variées; rarement elle se fait sur une large échelle, et comme industrie unique; les grands haras presque sauvages qui existent encore dans le nord de l'Europe sont inconnus chez nous. Les haras domestiques un peu considérables sont fort rares. L'herbager et le cultivateur se partagent en général l'élevage du cheval, en y associant fréquemment celui de l'espèce bovine. Souvent même, l'élevage complet ne s'achève pas sur la même exploitaiion.

Le pays d'herbage, ordinairement, fait naître et revend le poulain tanlôl à la première, tantôt à la deuxième année, au cultivateur de la plaine, qui le livre à un travail léger, mais suffisant pour

Trait.