SECTION I. — EXTÉRIEUR

L'accouplement de l'àne et de la jument donne lieu à un produit qui prend le nom de mulet ou de mule, suivant son sexe; celui du cheval et de l'ànesse, beaucoup plus rare, donne le bardot, qui se distingue du premier par des différences assez sensibles. Le mulet a une taille variable qui descend quelquefois au niveau de celle de l'àne, mais atteint dans certaines contrées celle du cheval. Sa tête