L'AUTRUCHE

Historique 33

Caractères, mœurs, habitat 35

Chasse 38

Constitution de l'Autruche 39

Emploi de l'autruche comme monture et bête de trait 40

Les différentes espèces d'autruches 41

Plumage de l'autruche 43

Description d'une plume d'autruche 45

Dénominations usuelles commerciales des différentes parties d'une plume

d'autruche 46

Qualités et défauts de la plume d'autruche 46

Croissance de la plume 52

Historique de l'élevage de l'autruche 53

Elevage de l'autruche dans les différentes parties du monde 56

Amérique - 57

Australie du Sud 59

Ile Maurice 59

Nouvelle-Galles du Sud 60

Nouvelle-Zélande 60

Elevage de l'autruche à Madagascar 61

Elevage de l'autruche en Tunisie 63

Elevage au Soudan et dans le Haut-Sénégal-Niger 63

Afrique Sud-Ouest allemande 64

Elevage de l'autruche en Italie 64

Elevage de l'autruche au Cap 66

Historique de l'élevage de l'autruche au Cap 66