BISCUITS ROYAUX A T,A FLEUR DERANGE
Faites la pâte absolument d’après la recette precedente; au lieu de six onces de farine et deux onces de poudre , vous devez prendre quatre onces de farine et quatre onces de poudre. Les capsules étant remplies de pâte , tous broierez un peu de fleurs d’orange pralinëes avec du sucre dans un petit mortier; sernezen vos biscuits, et mettez-les ensuite au four.