EAU D’ARGENT

Prenez-Ies zestes de deux belles oranges, les zestes de deux citrons bergamottes , et deux gros de Cannelle fine cassée par morceaux; distillez toutes ces substances au bain-marie de 1 alambic, faites fondre deux livres un quart de sucre cassé par morceaux dans une pinte et demie d’eau de rivière distillée, ajoutez-y la liqueur spirilueusê que vous avez tirée du bainmarie; filtrez votre liqueur à la chausse, mettez-la en bouteilles, et opérez pour les feuilles d argent de la même manière que pour les feuilles d or qui entrent dans l eau d’or indiquée précédemment.