Az = 350,0= 21,05). . __ 9KKA
6H = 75,0= 4.51 j Ammoniaque = 25,56
30 = 300,0= 18,04 jEau - 2M*
50 = 500,0 = 30,07) .___• ka tK
Ph = 400^ = 24> j Acide Pfcosphonque.. = &4,15
soluble dans quatre parties d'eau froide, et dans une quantité beaucoup moins considérable d'eau bouillante. Si Ton fait bouillir sa dissolution aqueuse, il perd la moitié de son ammoniaque et devient ce que l'on appelle phosphate acide
AzH»,HO(2HO), PhO". ■
Si au lieu de la faire bouillir on y fait arriver un courant de gaz ammoniac , on obtient alors ce que l'on appelle le phosphate basique d'ammoniaque (SAzH^HOJjPhO*.* Toutes ces dénominations sont inexactes, car ces trois phosphates sont également neutres ; en effet, on voit par la comparaison de leurs formules, que là où l'ammoniaque manque, on trouve de l'eau qui en joue le rôle ; de sorte que l'acide phosphorique est toujours combiné avec trois molécules de base. Ces trois phosphates exposés à une température élevée perdent leur ammoniaque et leur eau, et deviennent acide métaphosphorique ; acide qui préparé de la sorte n'est jamais très-pur. Pour l'avoir dans cet état, il faut le chauffer avec de l'acide azotique. De ces trois sels, le premier seul a quelque intérêt, parce qu'il est employé dans les laboratoires, soit comme réactif, soit à la préparation des phosphates et de l'acide métaphosphorique. Gay-Lussac proposa dans le temps de rendre incombustibles les tissus, en les imprégnant de phosphate d'ammoniaque. De pareils tissus fortement chauffés ne flambent pas, car enveloppés d'acide phosphorique, ils se trouvent à l'abri de l'air, et se comportent comme s'ils étaient chauffés en vase clos : ils se carboniseront, mais ne donneront pas de flamme. L'idée de Gay- Lussac a servi de point de départ pour arriver à la fabrication actuelle des toiles rendues incombustibles par les borates.
Il nous reste à étudier un sel ammoniacal qui est, pour ainsi