Fixation du contingent

On abandonne le système de la répartition autoritaire dont l’allure administrative et policière choque les paysans. Par

contre on soumet au contingentement tous les producteurs, même au-dessous de 5 ha.

Les contingents pour 1935 ont été fixés sur la base de déclarations individuelles des cultivateurs. Ceux-ci annoncent au début de la campagne combien de seigle et de froment ils sont prêts à livrer. Par ailleurs, la Corporation calcule le contingent nécessaire et peut l’imposer au paysan, si la différence est trop importante. En fait, il ÿ a eu coïncidence exacte pour le froment entre les déclarations et les calculs de la corporation. Pour le seigle, les cultivateurs ont déclaré 3,1 mill. t. contre 3,5 imposés.

La fixation du contingent oblige le cultivateur à livrer la quantité correspondante, mais inversement le Getreidewirtschaftsverband à lui acheter ce contingent.

L'intérêt de l'Etat est donc que le contingent corresponde exactement aux besoins réels, ni plus haut ni plus bas. Il ne porte en effet que sur les céréales panifiables, destinées à l’alimentation humaine. Un contingent fixé trop bas amènerait un déficit dans l'alimentation, mais, trop élevé, il encombrerait la minoterie aux dépens de la nourriture des animaux.

11 est essentiel de savoir que les céréales « libres », celles qui sont produites en plus du contingent, doivent être vendues au prix fixe comme les autres. Chose curieuse, cette disposition nette a été mal comprise par de nombreux paysans qui s'imaginèrent que les céréales non contingentées n'étaient pas protégées par le prix légal et seraient impossibles à vendre.

Dans ces conditions, on pouvait craindre que les paysans ne veuillent fixer un contingent correspondant à toute leur récolte. Mais il n’en a pas été ainsi pour deux raisons. D'abord la fixation des contingents en 1934 ressemblait à une réquisition et laissait de très mauvais souvenirs @s). Le paysan craignait qu’on ne vienne saisir chez lui son contingent. D'autre part, le prix élevé de l’orge et des fourrages incite à donner le seigle aux animaux, et les cultivateurs se sont réservé comme fourrage une bonne part de leur récolte.