Organisation corporative du commerce

Les détaillants sont de simples distributeurs. Il s’agit uniquement du commerce de gros.

Il a été purement et simplement supprimé « dans les régions où il avait exploité les agriculteurs » %7). Ailleurs on l’a laissé subsister, mais il n’a plus qu’un rêle insignifiant. La corporation du lait se charge elle-même de faire le commerce du beurre. Elle dispose pour cela de deux organes.

1° L'Office national du lait et des corps gras (ord. du 21 déc. 1933).

L'Office a recu au début le monopole de l'introduction dans le commerce des produits laitiers étrangers et indigènes. Il a joué pendant trois mois, non seulement le rôle habituel de régulateur des importations, mais aussi celui de commerçant à l’intérieur. Cette anomalie a disparu avec l’organisation définitive du marché du lait et des produits laitiers qui crée des organismes spéciaux pour le commerce (Ord. du 27 mars 1934).