ORDONNANCE SUR LE PRIX D'ACHAT DES CÉRÉALES

PAR LES MINOTERIES (13 mars 1934)

C’est d’abord l'Etat qui intervient pour fixer le prix auquel les moulins doivent acheter. Ensuite c’est l’Union économique elle-même, faisant ainsi pour la première fois usage de son autonomie, qui réforme le contingentement et les règles commerciales de la profession.

La politique nationale-socialiste ne voulait pas s’en tenir à la fixation du prix minimum au producteur. Elle ne le pouvait pas non plus, car l’ensemble de la politique économique exigeait le maintien du prix du pain à son niveau le plus bas, donc pour empêcher la répercussion sur le prix de détail, elle est forcée d’édifier un système de prix fixes qui embrasse les céréales depuis la production jusqu’à la consommation. La seconde étape dans cette voie est accomplie par l'ordonnance du 13 mars.

Désormais les moulins devroni payer pour les céréales panifiables indigènes le prix d'achat au producteur, plus un supplément de 6 RM. par tonne, dont 2 RM. sont prélevés au profit de l'Office des céréales, et dont 4 reviennent au commerce des grains comme marge de bénéfice, y compris le transport.

Pour éviter que les moulins n’achètent directement au producteur, de manière à encaisser cette marge à leur profit, on le leur a interdit (sauf aux moulins de capacité inférieure à 10 tonnes). Les minoteries qui faisaient en même temps le commerce des céréales ne pourront continuer que sur aulorisation et devront tenir une comptabilité spéciale.

De là s’ensuit rien de moins qu’une transformation radicale du rôle du commerce des grains. Comme il ne peut plus évoluer qu’à l’intérieur de la marge de 4 RM, il n’a plus de risques spéculatifs à supporter et devient en somme un fonctionnaire de la répartition. On lui accorde avec la limitation la sécurité de sa rémunération.

Cette limitation de la marge bénéficiaire risque d'entraîner un ravitaillement difficile des régions trop éloignées des cen-

tres de consommation, puisque le commerce cherche à réduire au minimum les frais de transport qui entament sa marge. Pour faire disparaître ces soi-disant « angles-morts », le commerce peut être contraint à effectuer certains achats. Mais ce procédé de contrainte n’a guère de chances d’être employé. En pratique c’est toujours la Reichsstelle qui est venue au secours de ces « angles-morts ».