I. — MESURES PRISES POUR ASSURER LE RAVITAILLEMENT

Ce sont d’abord toutes les mesures classiques en cas de récolte déficitaire : le taux d’extraction est relevé (24), le pourcentage des exotiques élevé à 20 Z (cela suppose qu’on peut s’en procurer, ce qui pose en réalité le problème des importations). Malgré la pénurie de devises, les importations ont été augmen. tées, souvent même au delà du nécessaire. Il est sûr qu’il y a eu un moment d’affolement au ministère. Rien ne le traduit mieux que le tableau suivant, qui présente les importations d'orge en 1933 et 1934.

GOULOESE DT ON OCL nop. déc.

ER E Pet 1 0,3 26,1 37,1 43,0 en 1.0001t 1934,..:: 89 08000 02,2 78,2 73,0 en 1.000 t.

Au total, on à importé 1,5 mill. t. de céréales en 1934-35, ce qui était certainement excessif, puisqu’à la fin de l’année, on trouvait une réserve de 2,5 mill. t. supérieure à celle de l’année précédente, qui avait été excédentaire.

(24) De 69 à 75 %, pour le seigle.

Les bons d'exportation ont été bien entendu supprimés pour toute la durée de la campagne.

Mais surtout on fait agir les moyens d’actions énergiques propres au système du prix fixe.

1° Le ministère de l’agriculture use de son droit de contingenter la production. Chaque Getreidewirtschaftsverband doit fournir un certain contingent qui est réparti à son tour entre les Paysanneries de cercle, puis locales. Au dernier échelon, c'est le chef des paysans de la commune qui répartit les quantités à livrer sur la base des statistiques des années précédentes.

De plus, pour assurer la saisie rapide de ces contingents individuels, on ordonne aux cultivateurs de livrer avant le 31 octobre au moins 30 Z pour le seigle et 25 % pour le froment de la quantité totale qu’ils ont vendue pendant la campagne 33-34.

On va même jusqu’à fixer les quantités consommées par le cultivateur personnellement, ainsi que celles dont il a besoin pour ses semences.

Inutile d'ajouter que cette fixation arbitraire des contingents a fortement mécontenté la paysannerie, si bien que le système a été changé dès l’année suivante. Remarquons toutefois que ces mesures sont appliquées par l’organisation professionnelle des céréales, ainsi que par la Corporation alimentaire. L’autorité administrative ne joue absolument aucun rôle.

2° On réduit les reports mensuels de façon à pousser les producteurs à se débarrasser rapidement de leur récolte. Le fouvernement estime en effet qu’il vaut mieux concentrer le plus vite possible tous les stocks dans les mains de la Reichsstelle (Office des céréales), ce qui permettra d’avoir le marché en main.

Cette mesure s’est avérée peu efficace. Pendant les premiers mois, les greniers se sont vidés très lentement et souvent, sur les marchés, les affaires s’arrêtaient faute d'offres.

3° Les minoteries doivent accumuler un stock de deux mois d'avance.