Constatations et expériences à Vauluisant

A la suite des observations sur les conditions d’apparition des récidives de l’enzootie de « Coryza gangréneux » à Vauluisant, nous avons été amené à faire une série d’hypothèses pour expliquer que la maladie ne sur-. venait et ne se développait que dans la vacherie, alors qu’elle cessait aussitôt qu'il était possible de mettre les animaux, encore indemnes, au pâturage (voir p. 53).

Nous avons, tout d’abord, pensé à une conservation du virus dans les locaux, conception vite abandonnée devant l’insuccès des mesures minutieuses de désinfection dans un local où il était possible d'opérer avec rigueur (voir p. 32). Puis nous nous étions arrêtés à supposer que des bovins ayant appartenu au troupeau de l’année précédente, avaient par conséquent, pu être contaminés, et restaient « porteurs de germes ». Bien qu'ils n’eussent présenté aucun symptôme morbide, ils seraient devenus ainsi le point de départ d’une nouvelle enzootie (1). Ce

(1) Il fut impossible de faire la démonstration directe de ce danger (v. p: 46, bovin n° 7).

fut une des raisons qui nous conduisit à prendre la précaution de supprimer dans la ferme de Vauluisant, tout animal de l’espèce bovine, après le troisième enzoolie (22 février 1931).

Or, l'élimination absolue de tout bovidé ayant pu héberger le virus, complétée par la désinfection des locaux, n’empêcha pas la récidive de l’enzootie le 5 février 1932, la vacherie étant cependant restée complètement vide pendant 9 mois, du 22 février 1931 au 16 novembre 1931. Les nouveaux animaux éprouvés n'avaient, bien entendu, jamais vécu à Vauluisant.

A ce moment, nous étions conduits à changer notre manière de voir et à admettre le rôle d’intermédiaire joué par des insectes échappant aux mesures de désinfection ou par des sujets d’une autre espèce servant de « réservoir de virus ». L'observation des faits nous amenait à penser que, dans le cas particulier où nous nous trouvions, le rôle de l’espèce ovine, mis en évidence par GOËTZE, dans la genèse des cas de Coryza gangréneux, méritait d’être envisagé.

Dans la même région, le « Senonais », cette maladie est d'ordinaire sporadique. Comme ailleurs elle apparaît parfois dans des conditions où il n’est pas possible d’invoquer un contact avec des moutons; mais à Vauluisant, où une des bergeries et la vacherie sont contiguës, il devenait tout indiqué de vérifier si vraiment les enzooties avaient pour point de départ le virus conservé chez les animaux de la bergerie.

Nous avons donc entrepris de contrôler si, dans les circonstances où nous avons été appelé à observer la maladie qui fait l’objet de cette étude, les moutons jouaient un rôle dans la conservation du virus d’une enzootie à une autre.

A Vauluisant, l’espèce ovine est représentée par un troupeau de race Dishley Mérinos, dont l'effectif oscille entre 420 et 650 têtes. On y fait de l’élevage et de l’engraissement en partant de la descendance de 250 mères.

DOMAINE DE VAULUISANT “e En a

£chelle

MMS 050 20 30 40 50

Cour de la

Ferme de Vauluisant. -Ÿ/o à betteraves

Ok S/0 à Dépendances.

ourrages des meres. Earl /angar .

RÉPCEUE | | Pergerre 8 fourrages 2 | des agnelles.

L< -Cese réservée aux mêres pus aux = 4) agnrelles pendantié|distribution de Veau ténor /2 nourriture.

Quai

En principe, les naissances ont lieu chaque année, en avril, de telle sorte que l’on peut schématiser ainsi le cycle qu’une femelle peut poursuivre durant ses 5 ans 1/2 de séjour :

Née le 1% avril 1928 ; è

Marquée agnelle (1 an), 1% avril 1929 (bergerie spéciale depuis novembre 1928) ;

Marquée antenaise (2 ans) 1% avril 1930 (bergerie spéciale à côté de la vacherie depuis novembre 1929);

A son premier agneau à 3 ans, le 1% avril 1931 ; (lutte au mois de novembre précédent).

A son deuxième agneau le 1% avril 1932 ;

A son troisième agneau le 1% avril 1933 ;

Engraissée et vendue le 1% décembre 1933.

Il y a trois bergeries : celle des agnelles, celle des antenaises et celle des mères, les sujets à l’engrais occupant un local spécial attenant à la bergerie des mères (voir le plan, p. 119).

A côté de la vacherie se trouvent seules rassemblées les antenaises (90 en moyenne). De telle sorte qu’elles forment un groupe séparé des mères et des agnelles par toute l’étendue de la cour (70-75 mètres). Elles n’ont plus, pendant tout l’hiver, aucune communauté avec le reste du troupeau.

Au contraire, les mères et les agnelles se trouvent chaque jour, pendant un certain temps, simplement séparées par une cloison mobile. En effet, au moment où l’on distribue les aliments des mères, celles-ci sont conduites dans une case limitée par des claies dans la bergerie des agnelles (voir plan p. 119); puis celles-ci l’occupent à leur tour pendant qu’on distribue leurs aliments. Il en résulte qu’un animal témoin placé dans cette case arrivera donc à être en contact chaque jour avec les mères et les agnelles.

Chaque année, au mois d’août, environ 80 mères sont réformées puis conduites dans un local spécial et engraissées au cours de l’hiver pour la boucherie. Après ce triage elles sont remplacées par une même quantité d’antenaises venant de la bergerie, située à côté de la vacherie, l'effectif de celle-ci étant reconstitué par les agnelles nées dans l’année.

Il en résulte que le petit groupe entretenu dans la bergerie mitoyenne avec la vacherie n’est pas stable puisque chaque année il vient de nouvelles agnelles âgées d’un an, occuper la place des antenaises âgées de deux ans, qui sont allées remplacer les mères vendues à la boucherie...

Si, comme il est logique, on admet le rôle des ovins pour expliquer la contamination bovine, on est conduit, élant donné la sévérité de la contagion, à suspecter le groupe des antenaises à proximité de l2 vacherie plutôt que celui des mères et des agnelles, qui en est séparé par toute l’étendue de la cour de la ferme.

Pour les raisons que nous venons d'indiquer, pendant toute la période d'observation des enzooties bovines, décembre 1928 et mars 1932, le virus du Coryza n’a pu se conserver dans cette bergerie des antenaises, mitoyenne de la vacherie, par suite de l’existence d’un ou plusieurs sujets porteurs de germes, le renouvellement annuel de l'effectif s’y oppose. Il faut donc admettre que les jeunes ovins arrivent à occuper leur bergerie, alors qu’un certain nombre d’entre eux sont déjà porteurs de germes et se sont, par conséquent, contaminés en vivant avec leur mére (1).

Leur installation en stabulation permanente à la bergerie a lieu courant novembre, lorsque le berger ne va plus aux champs; sensiblement à la même époque que le rassemblement des bovins dans l’étable désinfectée et tenue vide depuis plusieurs mois. Ceux-ci, retirés des prés et installés ainsi pour tout l’hiver, ne peuvent être des porteurs de virus, puisque nous verrons qu’à partir de novembre 1931, aucun de ceux qui auraient pu être contaminés pendant les enzooties précédentes n’a été conservé.

Il existerait donc avec le virus du Coryza gangréneux, une infection enzootique occulte chez l’espèce ovine ou,

(1) Durant les enzooties bovines, il est permis de penser que le virus des bovins malades à pu passer et contaminer à son tour les jeunes femelles de la bergerie voisine.

à la rigueur, une conservation du virus chez un parasite. Jusqu'à maintenant, il n’a pas été possible de déterminer l'importance prise par cette infection inapparente, et nous ignorons le degré de réceptivité des ovins au virus du Coryza. Il faut, d’ailleurs, remarquer que pour obtenir une précision à cet égard, on se heurte à des difficultés insurmontables tenant à la réalisation des contrôles et aux dépenses qu’ils entraîneraient pour examiner des effectifs importants, sans autre réactif de l’infection latente que le contact, ou, peut-être, l’inoculation à un bovin.

L'épreuve pour mettre en évidence des moutons « porteurs de virus » n’a pu commencer qu’en 1933 : Vers le 15 juin, 5 vaches d’expérience furent envoyées à Vauluisant. Elles vêlèrent et 2 génisses furent, le 27 novembre, réparties ainsi : une dans la bergerie à côté de la vacherie, l’autre dans la partie commune de la bergerie des agnelles (v. le plan, p. 119).

Nous avons pensé que la meilleure forme de contrôle, pour démontrer l’existence de ces porteurs de virus, consistait à faire cohabiter les bovins témoins et les moutons, condition facile à réaliser avec de tout jeunes animaux, surtout lorsqu'ils appartiennent à une race de petite taille (race bretonne). Chaque génisse fut donc attachée à un anneau scellé dans le mur de la bergerie à laquelle elle était affectée, les moutons, vivant avec elle, pouvant circuler et venir librement à son contact.

L'expérience commence le 27 novembre 1933. Elle ne rencontra aucune difficulté matérielle.

Le 25 janvier 1934, on nous signale qu’on vient de constater que la génisse entretenue depuis 59 jours dans la bergerie des agnelles, et s’étant trouvée en contact, non seulement avec celles-ci, mais aussi avec les mères au moment de la distribution des repas, présente des signes de Coryza gangréneux (génisse n° VI). (Nous pouvons, dès maintenant, dire que pendant tout son

séjour, le veau placé dans la bergerie des antenaises est toujours resté en santé normale).

a) Observation clinique de la génisse n° VI. — Le 25 janvier, elle a une température de 41°2 avec polypnée et tachycardie, de la conjonctivite avec larmoiement. Elle est transportée le lendemain matin en camionnette, de Vauluisant au Laboratoire. Elle nous arrive dans la matinée et nous constatons que nous avons bien affaire au « Coryza gangréneux », dont la symptomatologie s’est encore précisée depuis la veille :

— la malade se tient difficilement debout; aussitôt levée, elle se laisse retomber sur la litière.

— la température est toujours supérieure à 41° (41°2), la respiration est accélérée (32 respirations à la minute), pénible et plaintive.

— la conjonctivite est très intense, les vaisseaux de la sclérotique sont dilatés, et cette congestion rend le réseau capillaire très apparent; les larmes s’écoulent en abondance, formant un sillon dans les poils du chanfrein, à l’extrémité duquel elles tombent goutte à goutte sur le sol. Le mufle est couvert d’exsudat coagulé jaunâtre, tandis que les deux commissures inférieures des raseaux laissent échapper, en longs filaments, un jetage muco-purulent.

Il existe une stomatite très accusée accompagnée d’exulcérations isolées ou confluentes de la muqueuse gingivale, entraînant un ptyalisme très marqué. Au niveau des incisives, la desquamation se traduit par l’existence d’un enduit pultacé, formé par les débris de l’épithélium, qui recouvrent le derme fortement congestionné.

On pratique une saignée de 500 ce. : 400 cc. de ce sang défibriné serviront à inoculer immédiatement la vache n° 567.

Durant la journée, la situation générale reste stationnaire, mais l’état de torpeur s’accentue; l’on voit que la malade est atteinte de dysenterie. La température du soir est 41°4.

Le samedi 27, quand nous arrivons au Laboratoire, tout au début de la matinée, la génisse est morte, l’accident remonte à quelques heures. Elle se présente, dans son box, allongée sur le côté, l’extrêmité du mufle sur le sol, au centre d’une surface en demi-cercle, recouverte de bulles de mucosités nasales; la mort a été accélérée par la difficulté du

passage de l’air au niveau d’une pituitaire extrêmement congestionnée.

En arrière, du côté de l’anus, le ciment est recouvert de matières diarrhéiques très liquides, teintées par le sang.

b) Observations nécropsiques chez la génisse n° VI. — A l’autopsie, faite immédiatement, on constate un réseau Capillaire sous-cutané gorgé de sang et une congestion de tous les organes.

C’est toujours au niveau des muqueuses conjonctive et pituitaire, que les lésions sont le plus accentuées

La conjonctivite est bien caractérisée, mais la kératite est très légère.

Sur le mufle, de la sérosité est desséchée; elle s’exfolie en* petites lamelles jaunâtres. Après avoir fait une coupe sagittale de la tête, on constate une violente congestion de la pituitaire qui est recouverte d’un exsudat muco-purulent verdâtre assez peu adhérent; les sinus, les cornets sont le siège de la même réaction congestive qui offre son maximum d’intensité au niveau de l’ethmoïde, la muqueuse du larynx est rouge vif et le processus inflammatoire atteint la trachée.

Dans la cavité abdominale, l’intestin est enflammé dans toute son étendue, et sa muqueuse est d’autant plus atteinte que l’on fait porter l’examen plus près du rectum. A cet endroit, elle est épaissie, fortement plissée et le siège d’hémorragies au niveau des crêtes formées par les plis.

La muqueuse vaginale est rouge vif, avec quelques points hémorragiques. La vessie et l’urètre sont congestionnés avec plusieurs zones de suffusion sanguine. Les reins ne montrent aucune lésion apparente.

La muqueuse buccale présente des lésions localisées surtout dans les régions voisines des lèvres. Toute la surface de la langue et toute la muqueuse labio-gingivale sont recouvertes d’un enduit pultacé, blanchâtre. Au niveau du sillon labiogingival inférieur surtout, l’exulcération de la muqueuse est continue, la couche cellulaire détachée s’enlève facilement, laissant apparaître le derme à nu, congestionné.

Les constatations faites durant la maladie et au cours de lautopsie ne permettent pas d’hésiter à porter le diagnostic de Coryza gangréneux. Comme nous l'avons vu, il se trouve confirmé par la réussite du passage chez le n° 967 effectué le 26 janvier 1934 en inoculant 400 cc. de sang prélevé sur ce sujet n° VI, le deuxième jour de la