DES NOUILLES

Nouilles à l’italienne . 71

— à la napolitaine . 71

— frites à l’allemande . 71

— à la portugaise . 71

Timbale de nouilles à la moldave. . 72

Observation . 72

Timbale de nouilles milanaise. ... 72

Petites timbales de nouilles garnies

d’un salpicon de gibier. PI. 3, n° 5 . 72

Observation . 72

Flan de nouilles à la turque . 72

Caisse de nouilles à la financière. . 72

Observation . 72

Bordures de nouilles. PI. 43, n° 215 72

DES LAZAGNES.

Timbale de lazagnes à 1 anglaise. . . 72

Observation . 73