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(*) Lo jonr indiqué est celui de la Notre désigne si c'est en mars ou en septembre.
Dame ; mais rien ne
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M.' Cooper a observé que la grande amélioration de cette partie de l'Irlande a commencé vers Tannée 17 48, et que les ventes aujourd'hui sont à ce qu'elles étoient à cette époque, comme quinze sont à six. Il y a des fermes qui en 172$ , ont été achetées à raison de vingt années d'un revenu de 5 s. 6 d. l'acre , qui sont louées, à présent , à raison de i%'6.
; Le 26 août', je partis de Mercra , et j'allai à Ballasadore , où j 'eus grand plaisir à voir les cascades. La rivière se brise sur les rochers, de la manière la plus pittoresque ; elle fait de points en points plusieurs chûtes jusqu'à la principale qui a douze ou quatorze pieds de hauteur perpendiculaire. Le passage voisin est hardi. Les montagnes soiit dessinées à grands traits ,' et l'on aperçoit Knocknarce dans tout son éclat. Si autour de ces cascades, quelques grands arbres jetoientune -ombre épaisse, oe seroit un des plus beaux points de vue du monde. •• ••'-•»
À Tanrego , je trouvai le maître du Beu , Lewia Irwinn, Esq. , qui edt te bonté de me communiquer plusieurs renseignemens précieux. Cette habitation est située dans la baronnie de Tyrera, qui a vingtsept milles de long. EUe est cultivée, le long de la côte., sur une largeur d'un mille et demi à trois milles. Les terres s'y louent depuis' 12 jusqu'à -17 s? l'acre ; quelques-unes, en petit nombre, sont. 4 30 *. Le soi est un loam* léger et sablonr neux , qui a un ou deux pieds de profondeur , sur un fond de pierre calcaire. ■ Les fermes sont , en général ? .de trente à quarante acres-
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Plusieurs sont louées à des sociétés. Quatre qu huit
familles se réunissent pour loiiçç d^p^ çenjtç ççrea*
Cours : 1. engrais avec .du vaxeck, pour onettre a. pommes de terre } 3% orge j\ 4- orge ; 5. avoine* — î. pommes de tçrrej 2. orge j 3. ftyoiiie j ,4 iPflWmes de terre. — i. pommes de .terre ; a. orge ; 3. avoine; 4,. terre disposée ppur herbage» - "».•••
On n'en sème point au bout d'un ou deujjç ans f la terre est couverte de trèfle h|anc , si pn v& le coupe pas. trop souvent. Pour tes ppmmes déterre, on répand çoinme engrais, , cent ou cent ciflqppnte charges.de cheval d'herbes; farines avep les*melles on ne m,els ppint. de fu^nier, .Oîi, çn pkflje ,pfcr acre douze pecks de trentçesig. livres etwHift.* ^t Ton en obtient de douze à vÂqgt; f{)i§ airtaçt^ ptestr «-dirédç cent qyarante-qvatçe kfàqx.çemX qufrxapiieneuf pec^s. On .recueille d^org^ f treize pu qijatojœe barils par acte ^ d'avpiue jdix.fc^jilg, Qj* ftu*.:kéde grandes quantités de cendres 4$ week, jusqu'à trois cents tonneaux dans toute la baronnie, et tetfjoturs çr\ été. En hiver o^a^pçi^^e^ps , on emploie la plante comme engrais., Qitfrçi è; ; L'algue frçaaè qui pousse avec; plus, de force , et qui Nantie nfcpiifca de liqueur ^yonne^se, o« #ft L'eipjpJlpie p&a carême engrais , parce qu'on 1$ regard* :Ç0inme trop &rte pouy la terre. J?n, cqq$équ^ca jpo, la bmie^nuas gi. o^ la dispoepit paff tas.', jusqu'à ce qu'elle fat pourrie , ou que .l'on ep £î£ 4s± composte, y <*> que personne, np fai^,.^ iV^ji tf^roit pae ainsi; Oriré-
Î)^d cej erçgjr aj$ tous les six' ou .sept ans. 3M.,Irwin e. fait éjeqdrç dans sa marrç , sur une couche.de fanngs de pommes de terre, il met par-df ssue ,
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une couche de tourbe et de terreau , afin de laisser fouler le tout par les pieds dç bétail. C'est une très-bonne méthode. Les montagnes » tout auprès £e la mer 9 servent principalement à nourrir des betes à laine. Celles qui en sont plus éloignées , nourrissent des élèves de hêtes à laine. Dans une partie de ces montagnes , qui a trois milles d'étenr due , toute béte à laine qui paît, périt sur le champ par des vertiges; les chevaux même y deviennent malades. La terre en est sèche , garnie de beaucoup de gravier calcaire j elle paroît bonne , et l'est réellement , puisque les jeunes boeufs s'y engraissent. Son effet nuisible est attaclié à des mines de plomb , dont on suppose que ce . canton est rempli Au moment où un animal ..est affecté , si on le conduit auprès d'un marais, salant , il se rétablit à l'instant.
. A quelques mille* de Tanrçgo , sont Glanesk 9 .et le Loch Alt qui , dans. une. longueur de six à dix milles sur une largeur de vingt , forment une chaîne pop interrompue de marais et de montagnes. Les trois qnwta de: Sligo sont des marais et dés montagnes inculte*. D,ans le canton dont je parle , on trouve par-tout de la pierre palcaire , et dans beaucoup d'endroits , du gravier de la même nature. Il est, d'ailleurs , traversé pair un bon chemin. Dan* toute cette étendue de terrain, il n'y a ni culture, ni défriçherriens. Pour parvenir à en opérer , M. Irwin a voulu voir dans une partie de ce canton, sur environ un acre de terre marécageuse, ce que feroit l'ecohuage, et il a très-bien réussi. Ce terrain rapporta , Tan-
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S6o V O Y A G te
née d'après , les meilleures pommes de terre du pays. Il a aussi essayé avec beancoup de succès l'usage de la chaux. Ces deux essais avoient été faits dans le dessein de montrer aux gens du pays , que leurs terres étoient susceptibles d'être mises eu valeur. Sur la côte de la mer , il y a des bancs immenses de coquilles d'huîtres , dont on fait de la chaux pour bâtir et blanchir. Sa cuisson emploie moins de combustible que celle de la pierre. Ces bancs ont beaucoup augmenté par les visites de tous les gentilshommes de l'intérieur des terres , qui venoient sur la côte manger des huîtres , et qui , après s'en être bien gorgés le matin , s'en alloient' ivres le soir. C'étoit l'usage dans les temps où le pays étoit moins civilisé. Presque tous les gentilshommes de ce canton descendent des soldats de Cromwell $ j'y trouve aussi plusieurs familles galloises , des Jone , des Morgan , des Wynn , &c. On cultive le lin dans toute la baronnie de Tyrerag. Un homme qui tient vingt acres de terre , aura un rood ensemencé avec cinq gallons de graine de lin. Toutes les femmes .filent , mais il y a peu de tisserands. J'allai me promener à pied jusque* sur la côte de Tanrego, précisément en face de Knoknarce , qui s'élève là très « brusquement. La baie dé Ballysadore passe au-dessous , et l'on aperçoit l'île de Ylanabaolane , qui ne contient que' cinq ou six acres de terre , mais ils sont de si bonne qualité qu'on y engraisse neuf moutons par acre. C'est cette île qui ferme la baie de . Sligo.
De là , je me rendis à Sortland , la demeure
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de M. Browne , , Esq. , auquel je suis redevable des particularités suivantes :
Le sol , dans la baronnie de Tyrerag , est un terreau noir , qui a de six pouces à un pied de profondeur , sur un fond de pierre calcaire. On le loue au prix moyen de 18 s. l'acre. La grandeur des fermes varie ; plusieurs sont louées en société , ce que Ton regarde comme une méthode vicieuse , destructive de toute bonne agriculture.
Les cours. — i. Pommes de terre fumées avec des herbes marines ; 2. orge , qui produit quinze barils ; 5. avoine , dix barils . 4. avoine; très-peu de personnes disposent leurs terres pour la laisser se couvrir d'herbage.
1. Pommes de terre ; a. orge; 3. avoine; 4. lin, par petites places.
Les herbes marines sont le seul engrais dont on fasse usage ; on n'emploie que celui là , et l'on compte peut-être trop sur son effet , de manière qu'on néglige les autres moyens. Le sort du peuple ne s'est point amélioré depuis vingt ans. Il n'est ni mieux nourri , ni mieux vêtu , ni plus heureux sous aucun rapport ; ces gens n'ont pas la moindre industrie. Ils ne tirent pas même des herbes marines , la moitié de l'avantage qu'elles pourroient leur procurer j ils devroient en recueillir cent charges où ils eh ramassent une. La population augmente si rapidement qu'elle est visiblement trop grande. Cet effet a sur -tout été sensible depuis une dixaine d'années que l'inoculation est pratiquée dans le pays. Ils vivent de pommes de terre et de lait, et pendant trois mois de l'année, de gruAud'avoiue.M. Browne est convaincu, par beau-
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coup d'observations , que les pommes de terre sont un aliment très-sain et très-nourrissant. lie seul travail qui se fasse ici pour la fabrication des toiles , est la filature , qui jest universelle dans toutes les cabanes , au point qu'elle contribue au paiement des rentes. Les fileuses gagnent 3 d. par jour. Une femme file en quatre jours une livre de lin , à trois écheveaux à la livre.
À un mille de Sortland, il y atm vaste marais de dix milles de longueur , sur deux ou trois de largeur. C'est une terre noire qui a seize fers de bêche de profondeur. Il s'y trouve des buttes de gravier calcaire ; mais ,. en général , on n'y trouve point de pierre calcaire y quoiqu'on en ait cherché avec soin. Elle est cependant à si bon marché ici , que l'on pourroit y opérer toutes sortes d'améliorations^ M. Brown la fait cuire à raison de 3 d. le baril. 11 tient à loyer de M. King de Ballyna, onze cents acres de ce marais , à raison de 4 /. par an. Quoiqu'il n'ait pas mis cette portion en valeur , il ne doute nullement qu'elle n'en soit susceptible; il remarque qu'il n'a jamais vu un matais qui n'eût pas une pente qui pût favoriser son dessèchement. Dans la baronnie de Tyrera , il y a quelques fermiers-herbagers , mais en petit nombre. M. Nesbit est le plus considérable. Il exploite environ trois mille acres. Il n'y a pas un tiers du comté en marais et en montagnes ; mais dans celui de Mayo il y en à plus de la moitié. La rente moyenne des terres du comté , non compris les marais et les montagnes , est de 1 6 s. l'acre. La côte e6t très-abondante en
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herbes marines , que Ton brûle l'été pour en faire des cendres. Ceux qui les recueillent payent une rente à raison de la quantité de tonneaux qu'ils en ramassent.
Dans un espace de neuf milles , depuis la carrière d'ardoises jusqu'à Enhiscrone , on fait deux cents tonneaux de ces cendres. Les ouvriers reçoivent de -17 a 20 s. par tbnheati , pour apporter les herbes, les ranger et les brûler. Les cendres se vendent 3 /. 2 5. On n'en emploie pas , comme engrais /là moitié autant qu'on en brûle. On en fait sur toute ♦la route d'ici à Gallway. M. Browne regarde les mulets comme supérieurs aux chevaux pour le port àdbs:; mais il les croit très-inférieurs pour le trait des charrettes et charnues. Ils vivent si long-temps , qu'à peine, en les achetant, s'informe- 1 -on de leur âge. La vie commune d'un midèt qui travaille bien? est d'environ trente ans. Ils se retirent aussi infiniment mieux des marais que les chevaux , quoiqu'ils y entrent plus avant. Un troupeau de cent brebis donne à M. Browne cent moutons, qu'il vend gras , à l'âge de trois ans , à raison de 1 8 à 20 s. y vingt vieilles brebis qu'il vend à i3 s. , et trois cents toisons de quatre livres chacune , qu'il vend à 1 ». ou 45 /. Il achète à 4o s. ded veaux d'un an qu'il revend 7 /. , gagnant ainsi 5 /. par tête pour les avoir gardés pendant deux ans et demi. Il ne leur donne point de foin , excepté quand il y a de la neige sur terre. Il a défriché vingt acres de landes sèches, Couvertes de bruyère [ erica vulgaris ] qui ne rendaient aucune rente, et quron loué' maintenant à raison de i5 s. l'acre. La terre de laïide avôit un
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pied de profondeur sur une argile compacte , au-» dessous de laquelle étoit un gravier peu adhérent , niais non calcaire. Il fut marné avec de la marne blanche , qu'on retira de dessous un marais. On en mit à raison de cent cinquante barils par acre, qui coûtèrent^ tout répandus, 5 s. demain-d'oeuvre. La marne resta ainsi un an sur la terre, et fit périr toute la bruyère. On donna ensuite deux labours, et sans fumer , Ton fit deux récoltes successives de pommes déterre, dont la première fut extraordinairement bonne , et la seconde ne fut pas mauvaise. On fit après deux bonnes récoltes d'orge ; puis , deux récoltes d'avoine , toutes deux fort bonnes , après quoi , le terrain a été loué 1 5 s. l'acre. Si M. Browne eût eu à sa disposition beaucoup do terre de cette espèce, il n'auroit cessé de défricher, car il ne connoît point d'opération plus lucrative.
Le 227 août , je me rendis à Ballyna , où je fus reçu de la manière la plus polie , par M. King. Le pays est absolument enfermé entre des montagnes dont la vue , dans le lointain , est très-belle $ a droite, celles de Donnegal , une grande chaîne à gauche qui sépare ce canton de Tyreragh-Nephinnoble en face et Knocknarce derrière. Sur la route on voit plusieurs fourneaux à sécher les grains. Je traversai trois milles de pâturage couverts de bétail , avant d'arriver à la rivière qui conduit à Ballyna. Les points de vue se présentent ici en diverses directions et sont fort beaux. Celui qu'offre Ballyna est singulièrement agréable. La rivière fait un détour près de . quelques hauteurs
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Ê N I R L A N D É. ié&
fciir lesquelles on voit une pârlie de la ville ; audelà du pont , on aperçoit le Mont-Nephin , qui s'élève , à partir de sa base , avec autant de régularité que de magnificence , et forme une dés plus belles montagnes que j'aye jamais vues.
A Bailyna, il y a une^péche de Saumon qui s'afferme 5 20 /. par ap, c'est une des plus considé^ râbles du rôyautad. On y a fait , en général , dé soixante -dix à quatre - vingts tons de saumon Salé , sans compter le saumon frais. Tout auprès de cette pêcherie on voit une ferme très-petite et bien plantée , appartenant à M. Jones. M. Lindsay f propriétaire de la pèche, â défriché seize acres de landes à bruyère de la manière suivante : Il a couvert la terre de gravier calcaire ,% ce qui lui est revenu à 3o «. Pacre. Il Fa laissé sur terre deux ans , au bout desquels la bruyère étoit absolument détruite. Il a ensuite labouré à la fin de l'été, un mois après , et a hersé. Après Noël , il a de nouveau labouré et hersé , et au printemps , a loué te terrain à de pauvres gens , à raison de 4 L l'acre pour y mettre des pommes de terres Ceux-ci y ont fait une très-bonne récolte. L'année suivante , après avoir labouré , il & loué encore son terrain à raison de 3 guinées , pour y mettre des pommes de terre , en renversant les sillons do l'année précédente j il a ensuite semé de Porge , qui lui a donné une bonne récolte* , et avec ce grain, il y d mis des graines de pâturages artifij dels.
On m'avoitcitè M. Gore , de Ballynà, commd nn des fermiers les plus considérables du Connaught
Voy. en Irlande. T. I. As
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sous le rapport du bétail. Il n'étoit pas chez lui. JWais son gendre , M. King , eut la bonté de me donner sur son exploitation les détails suivans : M. Gore a une belle -race de bêtes à cornes. Il a vendu , il y a quelques années , des génisses à Ôo L pièce ; à présent il les. vend de 10 à 20 guinées. Ce n'est pas que la race ait dégénéré , mais il y a moins de demandes. Il rend encore 20 guinées. les taureaux d'un an. 11 a eu cette i*ace à Yorkshire, il y a trente ou quarante ans. Celle de ses bêtes à laine n'est pas moins précieuse : il l'a beaucoup améliorée par des béliers qu'il a fait venir d'Angleterre. Il défriche beaucoup de landes et de marais , en général , de dix à quinze acres par an ; employant, à cet effet, la marne et le gravier calcaire. La. rente moyenne* de Tyrerag est de 12*. Je me promenai, le soir, dans un très-beau, jardin, que M. King a planté et enclos de murs. C'est le plus en ordre que j'aye vu en Irlande.
Le 28 août , je quittai Ballyna , et j'allai saluer l'évéque deKillala. Je voulois avoir quelques détails sur cette vaste et impénétrable étendue de marais et de montagnes, qu'on appelle la Baron nieà'Erris. Milord et M. Hatcheson eurent la ,bonté de jne donner toutes les particularités dont ils avoient connoissance. La seule partie cultivée , est la presqu'île appelée le Mullet , où. on recueille beaucoup de pommes de terre, d'orge et de lin , par le moyen de l'engrais des herbes marines. Il y a une garenne qui rend, par la vente des lapins, 100/. par an. Tout; le reste est inculte ,. excepté quelques petits endroits ça et là. On suppose qu'il n'y a:nulïe part, ni pierre
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4 chaux » ni gravier calcaire» Mais:il y a apparence que Jes recherches , dans une région* si> sblitxiire , n'ont pas été faites avec un grand som. IL n'est pas facile ert hiver d'y entrer ni d'en sortir- ttoèsrpeu de personnes s'y hasardent depuis le mois de novembre jusqu'à Pâques , parce qu'il y a , sur le chemin , des marais impraticables., En 176Ô , il y avoit, sur la baroxiniey huit cent quatre-vingt-seize: familles, dont quatre cents habitoient la presqu'île. Quarantesept é^oient protestantes , et huit cent quarante-neuf catholiques. L'évêquede Killala a fait bâtir dans le Mollet , une maison pour un ecclésiastique qui y réside. Ce bénéfice vaut de 5o à 60 L par an , outre quarante acres de terrain que l'évêque adonnés des terres de l'évêché» On peut appeler cette position une heureuse retraité , et Ton peut y exercer toutes les vertus philosophiques. Il n'y a ni poste .aux lettres , ni marché , ni juge de paix dans toute la baronnie , non plus que dans celle de Gostello qui est aussi dans ce comté. Une poste et un marché «ont d'excellentes choses j mais on peut4 se passer d'un juge* H s'y trouve quelques troupeaux de petites bêtes à cornes , et quelques, bêtes à laine :qu'on va vendre hors de là. Il nty a pas, dans toute la baronnie d'Erris , un seul arbre. Un homme-, sortant cle ce canton , popr aller payer sa rente, faire quelques emplettes , &c« avoit avec lui son fils , âgé de vingt ans. Quand celui-ci fut près de 'Killala , et qu'il aperçut un arbre, bon dieu ! mon père, s'écria-t-il, qu'est-ce que cela? Mais quelque dépourvue de bois que soit à présent cette contrée , elle en étoit absolument couverte dans le* siècles ou l'Irlande
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étoit boisée; car en aucune partie du royaume on n'en trouve, dans les marais, de plus gros , ni en plus grande quantité.
La baronnie de Tirawley est une des meilleure» parties du comté de Mayo. Elle envoie annuelle- . ment à la foire de Ballynashoe huit cents jeune» boeufs , pour la plupart gras, qu'on y nourrit depuis l'âge de deux ans , et qui se vendent 4 /. Oa y fait peu de culture $ les terres sont amendées avec des .herbes marines» On loue 30 s. , près de la mer , des terres qui , à deux mille*, plus loin , n'en vaudraient que i4 , unique-, ment parce qu'on les regarderait comme trop éloignées pour le transport de ces herbes. Le sort des pauvres ne s'est pas amélioré dans ce canton, depuis dix-huit ans que l'évoque de Killala y réside. Il y a parmi eux quelques tisserands $ de manière qu'il n'y à guères de marché à Killal» où l'on ne vende un peu de toile. Dans toutes les cabanes 'on file ; le fil est de quatre écheveaux à là livre. Les gens du pays filent et tissent assetf de laine pour vêtir les feàunes es droguet ; il est d'un yard de large, et on le rend 1 *. le yard ; et les hommes en frise, qu'on vend de * #. 11 d. à 3 s. 4 dé le stott ou mesure de quatre pieds deux pouces de long, sur vingt à vingt-trois pouces de large. Us vivent <fe pommes de terre , de moules , de harengs et d'un peu de gruau. Lorsque les pommes de ferre sont passées , ils ne mangent que du gruau* Le plus grand nombre a des vaches j et ceux qui n'en* ont pas , achètent du lak. Le bœuf ,
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si y. a vingt ans , valoit , en automne, :k£ la livre $~ il en vaut aujourd'hui i et demi. Le 'poisson est très-abondant. J'ai mangé , à la table del'évêque f ma part, de trois gçrnets > deux maquereaux et un merlan > qui eussent pu faire le dîner de six personnes, et qui n'avoiënt coûté au maître d'hôtel que .6 deniers et demi. Les écrevissç* sont fort communes. Le turbot coûte 5 d. la livre. La baie de Killala ou Moy, est couverte de cent cinquante bateaux, dont vingt ou vingt-cinq sont aux habltans de Ja ville. Chaque bateau est monté de cinq hommes. On compte , pour le bateau , un cinquième du produit de la pèche ; pour les filets, a cinquièmes , et pour l'équipage, a cinquièmes. Les > cinquièmes appartenans à l'équipage , sont divisés on six parts ■, dont le maître en prend deux. On ptfehd les harengs près de la barre et dans la rivière de Moy. La pêche commence eVi octobre; et w# dure que deux ou trois semaines. On juge de> r&rrivée du banc* par le gant > oisedti qui poursuit le* poisson. Chaque bateau prerid «quelquefois ''dix mille ha*rengs f co qui fait su charge ; mais col* est rare. En 'général, la pèche d'une bonne! noit est de trois mille i cinq mille j- leur prix Va <te- i3 d. à s* s. 6 c?.; moyen terme, t s. 8 dj le 'cent ,oui6a 8 d. le mille. Par conséquent , la pêche U'une» nuit vaut 2 /. 10 a. Le bateau porte quvtre tonneaux. Il cdôte 90 d. s les filets- en coûtent îoM* jr à sur chaque bateau sept jeux de filets 5 dfcaqjte j<M à soixante ^ards de long sur» quatre brasses' de haut > ou cent soixante mailles. Tous les filets se font ici, Lei pauvres gens les font en lin , le* autres cm-
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»7o VOYAGE
ploient du chanvre. On les teint avec de Pécorce ; mais on n'emploie ni poix ni huile. La pêche étoit jadis > beaucoup plus . .considérable qu'elle n'est aujourd'hui. Il n'y a pas uni navire appartenant à ce .port. U y en. arai t un; mais ce méchant corsaire de Thurot l'a pris , et a ainsi détruit, toute la marine de Killala. Le 39 août, je pris congé du respectable . érôque , -auquel» ainsi qu'à M.Hnteheson, je suis redevable de beaucoup de politesses et de tous ces .détails. J'allai déjeuner à Fqxford avec le réy. M. Garrat. Je vis, en chemin,. plusieurs portions d'un beaulpam rougeâtre jusqu'auprès d'une montagne d'où l'on aperçoit une grande étendue de marais* Les rentes , aux environne Foxford, sont de 12 *., tant pour les terres, labourables que. pour les pâturage*; elles continuent sur. le mémQ pied* depuis ces. endroits jusqu'à Castlebar, Depuis Foxford . jusqu'à Tuber* curry, il y a seize milles. d'un mauvais pays. Les meilleures terres cultivées s'y louent 13 *. , quelques-unes y<>nt à 8 ou à 109 mais ce sont là les rentes des portions défrichée*. On défriche à force les marais iet les montagnes, sur-tout dans les terres de MM, Rutledge et Lynch : on employé, à «et effet, de la marne qu'on tire de dessous. les marais* iH nb faut pas croire , d'après ce ^piè je dis des montagnes et des marais du comté de Mayo, et même, de jia déserte baronnie d'JSrris.* qu& ces terres ne vendent aucune rente, Elles sont louées en totalité* et servent à nourrir du bétaih-Oniy.mefe des jeqries .bœufs de deux ans , que l'on igard» jusqu'à ce qu'ils en aient «trois, On le*/#eçâwt
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alors sur de bonnes terres , et on les mène a Ballynashoe. Ces montagnes ne valent rien pour de» bêtes d'un an. Quelques-unes sont mal-saines pour le bétail. Si on y laisse des animaux plus d'un mois' ou six semaines , il leur vient des enflures aux jointures , de manière qu'ils ne peuvent se relever de terre. Cependant , avec du soin et un changement de pâturage /cette maladie disparaît Il y a dés daims sauvages sur les montagnes d'Erris.
Je i traversai',' pour me ifendre à Castlebar, un pays médiocre , sur un mauvais chemin ferré. La culture /s<àtijc environs de cette ville , est curieuse! On y a trois usagés, par lesquels je dois commeticei1.'!*. On herse avec des chevaux atieléi par4* la queue, 'b*. Quand ils labourent, rhô*mïrié qiii conduit les fchëvaux marche devant eux a reculons , toute la' journée , et pour les faire àVaiWéi*) ïés frappe Sûr' la té té. 3°. Ils font sécher le grain 'dians la paille au lieu de le battre. Un autre de leurs usages , que je tie dois pas omettre , est Qu'aux ^veillées ou cérémonies funéraires , outre lés particularités' que j'ai rapportées en parlant 3e Castle-Caldwâll , on : loue des hommes et des femmes, mais sur-tout dé celles-ci, pour pleurer, ou plutôt p^ùr hurler pendant qu'on porte le corps en terre , ce dont elles s'acquittent d'une effroyable manière. On assure qu'à Munster même, il ne se fait pas de si horribles lamentations. La quantité de wisky et de tabac que l'on consomme à cette occasion : , est considérable* Dans le lac de Castlebar , près de la ville de cç
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jiom,on trouve le char si la traite de Gillaroopveo. des gisardsjvt cequ'il y ade remarquable , c'est qu'U n'y a point de brochet dans les lacç du pays. Les terres cullivées,labourables eteji pâturages,selouent de 1 5 à 30 s. y les jardins , dans la ville , 4o s. Orj défriche les montagnes et on les rend fertiles par le moyen de la pierre pt du gravier calcaire. Ce sont les habitans des chaumières quj font ce travail 1 Il y a eu plus de cinq cents certificats à ce sujet , envoyés à la Société de Dublin , dans lesquels j'ai lieu de croire qu'elle est sujette à être trompée , ainsi qne pour les grains qqi sont sqr.pied. Il y 9, dans ce canton dp très - grandes firmes ¥ dont quelques-unes sont .de plus de 3000 lf 4e rente j mais toutes les grandes sont des fermes à bétail. Presque tout ce- qu'il y a de labour dans le paya se fait par de petits habitans de? chaumières , auxquels ces gros fermiers spus-loueut des terres. Il y a huit ou neuf ans qu'orj ne faisoit point icji de toile ; à présent Qn.eiji vend trois cents pièces par semaine. Deux ceints- métiers sont occupés dans la ville et dans \o voisinage y et cependant on exporte beaucoup 4e fil. La ville appartient à lord Lucan j elle s^ccroît beaucoup par le moyen des manufactures. Les maisons sojit . bien bâties t quoique le terrain sur lequel on les construit ne soit concédé que pour trois vies ou trente-un op$ (*).
(*•) C'est une méthode fort usitée en Angleterre , qne de* anèV pulateurs qui yeulent construire dans les Tilles , preinerit. de; terrains sur de longs baux , au ' bout desquels les constructions, appartiennent aux propriétaires du sol. Tous les- nouYeeux quar-* tim 4e îioadrcsi onç été construits ainsi. Z\
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J'arrivai le soir à Westport , chez roilord Altat jnont y dont la maison est magnifiquement située pur un coteau qui s'élève en pente douce aux bord* d'une belle rivière. Deux cascades août qn iqcf îles fenêtres ; des deux côtés de la maison , il y a d* grands bois qui. descendent ou bord de l'eau ; par dejriàre , on voit la baie coupée par deux ou trois îles, dans laquelle s'avancent divers promontoires j le tout est borpé sur )a droite, parla grande montagne de l'île Clara et la vaste région de Craw- Patrick : celle-ci s'élève comme la souveraine d* ces contrées , et domine sur un g^and nombre d'au; très montagnes qui s'étendent dans le pays de Joyce, Je trouvai, dws le lord Altamont.,, «n. améliora* teur dont les travaux annoncent le plua grand apin* Il me communiqua y a,vec beaucoup de. bienveillance^ les détails suivans : C'est en îjrô^^y'il ^çommeu^ 4 mettre en valeur des terres dç montagnes» Il y a? depuis y travaillé tpus lesk ans ,,êt ?y& f*>t «ne règ^ d'employer tous les ouvriers qtp se. sopt pr£sent,étf p.ç.yr travailler* Toutes ces, montagnes étoient cou* yertes de bruyère. Lç $ol à Ja,$uri3*çe étoit atp&* Iwnent noir ^ il se louoit 2 s. l'acre pour, le pa?çqg9 du jeune bétail, seul usage auquel on l'employât,
Expérience , N° t.
' QéËriehement d^urie piècede terre de«onimgnfr} de la nature susdésigwée , par te moyen d*ttn ëahlé calcaire qu'on y a répandu. [ N. B. La marné } qu'on appelé ici sable , est ce que j'ai vu généralement nommer, gravier calcaire. Las piqroes «a spqt de la grosseur des deufc poings d'fcjrt homme.
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Elles sont argileuses , et forment une masse serrée et très-compacté ; pltis bn a dé peine à la diviser, meilleure elle est : cette éfepèce de marne fermente fortement avec les acides/] (57 ) On répondit ce sable sur la bruyère et on Yy laissa un ito» ïl revint 'ai î. i s. On fumS ensuite , et* Font ïnît des pommes dé terre.On eut bcfaucoup dé*peïne à* les fouillée à 'cause des racines 'd^une espèce 3'hèrbfe semblable af du jonfc , qu'on appelé ici léèbdon "y :et en anglois blackkeeb. Sa récolte ïift très-mauvaise. On fuma l'athée suivante pour mettre^ xïe::lWomé ^ la récolte fut belle. Oh la* répéta l'année d'après ; le chaume d'avoine , abandonné à lm-Tnëthé? se couvrit tëllénient deboûne herbe naturelle j qu'au bout d'un an on y faucha faKe- Jbonne:récôlte'drfrfbin, et ainsi de suite pendant deux abtrès àïinées. Trouvant que le terrain n'étoit pasbïen airiéîioïé:; parce qu'on Pavoit labouré trop tôt après l'avoir niarné , on lui donna un notfve engrais ,' jpre&qiïe an mêihe prix que le premier. Oit tiè'I'à plus labouré depuis , les pierres qui ne sont pttîrtt entrées dans la terre, ont été bridées au iwailtetj Moyennant :a s. 6 d. par acre : afih'dhihii1 le terrain
(57) C'est improprement que l'auteur a jusqu'ici nommé gravier cs3cbîto,! cette 'jtkpèce de marne qui se réunit en masse* .et prend oftlinairenient, , une, forme plus ou moins arrondie. : J'ai eu fcilim sieurs fois occasion de -voir de la marne de cette sorte , et j.'ai observé, que ces masses , dé formes et de grosseurs différentes , sont toujours' mêlées de petits graviers qui semblent faits pour lier les. m#l écules marriëuaes. J'ai observé la même chose dundts terrais argileux et en pente. .j 7 »
Digiti
zedby G00gle
tet dé le rendre propre à la faux ; cela étoit dW tant plus facile que la couche , jusqu'à deuS iters dé bêche de profondeur , étoit une tourbe marécageuse ; ce terrain a toujoursr fourni depuis un ekcellentpaturage.il vaut par acre 1 /. a $.9 cU de rente.
Expérience , N0 3. '
...En; 1764, défriche une autre pièce marnée, k raisoq cje 40$. l'acre,, à cause de la distance. On a l&qspé, l'engrais deux ans sur la terre j puis on l'fik loaéq 4o $. k des pauyre§ gens , pour y mettre des. pomfnçp de terre } après quoi t l'on y a fait .trois, belles récoltes d'avoine. On y q .ensuite laissé; pousser l'herbe , et dès la première année on y a fauché une bonne récolte «de foin. Ce terrain se loue, à présent 16 «. l'acre.
' Expérience, N°' 3. v,,/:o.. " ;';;a
En 1 765,lord AÏt^mdnt opéra sur 5o acres déterre! ppire.de montagne pleine de bruyère/ Qnteni retira? d'abord les pierres ^<Jo.ot qA] fit un rauide clôture: de , m pieds, de haut» Comme il en nestoit encore., > ce en jeta uns partie dans la rivière y quelques-, uws étaient si grossw, qu'il fallut aeise bœufs pour les traîner. Ce travail coûta 3o*. par acrey autre 1 . s> 6 d. qu'il fallut payer .par .perche, de; 9iur. Le terrain fut ensuite écobué ;les cendres y ; furent éparses , ce qui revint à 2 L.2 s. par acre. Il ' étoit auparavant trop inégal et tfop rude pour' ^u'on pût le labourer. Il fut ensuite labouré par. (ta jeunes bœufs j et seine en rabetter La récolte,
fut variée , bonne dans les endroits où la cendre étoit jaune, mauvaise dans ceux ou elle étoit blanche» On fit paître la rabette ; puis on défonça le terrain, et on. le couvrit de cent soixante barils de chaire par acre. On.n'auroit pas employé de chaux., ai là montagne n'eût pas été trop roide pour» que Fcw pût y conduire du gravier. U y. qpt dix-neuf fours à chaux , brûlant à la fois. Après ce chaulage , on laboura pour mettre de- l'avoine. La récolte ne fiit pas mauvaise ; une seconde i-écôlte' d'kVdine ftit très-bonûe, puis ôh laissa là terré sé:0couvrir d'herbe. Elle se loue i5 s. Pacre. Il est à i*eittarijner que l'écobuage fit pousser une grande quantité de joncs qui n'avoient pas paru auparavant. *
« ; Expérience .*N° 4,
Une autre pièce d'une grande étenthlë ,'daiïs laquelle on avoit fouillé de,, la .tourbe , fut couverte en partie de sable calcaire , en partie de gravats , le reste en grauèagh ta* sable , mêlé dé corail et de coquilles. Ces trois engrais reviûreùt , l*tm datât* l'autre, à 1 L s s. 9 tf. l'acre. La terre fut labourée, écobuée et semée en torneps $ :eUe donna uti# trè*~ bonne récolte. Les turneps* furent arrachés et donnés an ;bétail:sur un .pré. Le printemfte son vant, on- planta des pommes de terre sans 'aucun antre engrais. La récolte fat la phis grande^qbe ce propriétaire eût jamais vue. Une seule touffe donna jusqu'à cent quarante -trois pommes> On fit ensuite trois récoltes d'avoine , toutes excellentes, La seconde éboitt Jtii avoine noite de Frisé. Elle rendit » par acre vingt-six barils de i4 stones chacun. Oit
Ë ff IRLANDE. 377
*ema, avec la dernière, du trèfle blanc d'Hollande* et l'on pourroit aujourd'hui louer ce terrain à ao s. l'acre.
Expérience > N° 6*
Une autre pièce de montagne à bruyère, qui n'étoit pas absolument sèche, et qui valoit 1. s. l'acre ? fut richement fumée avec un sable calcaire, à raison de 5o s. l'acre , et abandonnée à ellemême sans aucun autre travail , au bont de trois ans , elle valut 5 s. l'acre ; au bout de huit ans , elle en valut 10 , au bout de douze , 1 /. 1 *. > et elle est restée à. «e prix.
Expérience , N° <T.
Une antre pièce valant 5 s. l'acre, fut marnée à raison de 1 /. 2 *. 9 d. y l'engrais resta dessus pen* dant trois ans ; puis elle fut plantée en pommes de terre , par des pauvres gens du pays qui en payé* rent 5 L 10 s. par acre. Elle fut ensuite seméç trois fois en avoine , et donna de fort bonnes ré* coites. On la laissa venir en prairie; elle de louer 5q*. l'acre.
Expérience > N° 7,
Sablé une autre pièce à raison de 1 /. 3 s. Laissé Pengrais dessus pendant trois ans /puis > labouré en mai, par un temps sec On la laissa ainsi jusqu'après les semailles dû froment; alors on donna Un labour en travers ; et au printemps. on hersa avec de grandes herses à' boeufs , et l'on . planta des pommes de terre» Après quoi du fit deux
grandes récoltes d'avoine; puis on abandonna le terrain à l'herbe. Il valut dès lors i.; liaiarç d. l'acre.
Autre essai eur un curragk de cent acres.
C'est un marais tremblant , qui n'est pas propre & donner de là tourbe, et qui est couvert de longuet herbes aquatiques. Celui-ci faisoit partie d'une*ferme de 5o /. de rente. Lord Altamont, du. consentement du fermier, entreprit de le mettre en valeur. Il le dessécha moyennant 3o /. , à raison de 7 d. la perche de fossé de cinq pieds de profondeur 6uf dix pieds de large. Cette simple opération l'améliora tellement, que, sans aucun autre amendement, il le loua au même fermier , moyennant 7 /. par an. Le sol est devenu sain , au point que des bœufs, de huit cents livres y paissent en sûreté* En résultat, lord Altamont conclut de plusieurs expériences , que la meilleure manière de mettre en valeur des montagnes .couvertes de bruyères, est d'y répandre du sable calcaire , à l'épaisseur d'un pouce ; ce qui coûte à présent 1 /. 1 1 a. 6 d. par acre. Si l'on ne peut pas avoir durable, alors îl faut se procurer de te marne blanche qu'on trouve sous les marais ; et si Ton n'a pas de celle-ci , employer de la chaux. Il reproche à la chaux d'amener infailliblement sur la terre , de la mousse qui détruit l'herbe : mais la marne lui par 01 1 un excellent engrais. IL conseille de la laisser sur la terre pendant trois ans , jusqu'à ce que la pâquerette [ bellis] et le trèfle blanc [trifolium^pepensï] commencent à paroître 5 il faut alors donner . un labour en mai
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où en juin , et un autre en automne. Puis , au printemps, planter des pommes de terre par tranchées, comme on fait ordinairement, et semer successivement de l'avoine jusqu'à ce que lé mouron [ahine média ] paroisse , ce qui indique que le labour a tellement enrichi la terre , que les récoltes y.deviendroient trop fortes. On la laisse alors se couvrir d'herbe. Telle est la méthode que l'expérience lui a appris être la meilleure. Si Ton a une grande abondance d'herbes marines , . il conseille de les employer à fumer les • pommes de terre , et dan* ce cas , il voudroit que la première récolte après , fût en orge au heu d'être en avoine. Ces montagnes , dans beaucoup d'endroits, sont humides. Ce qui provient d'une argile compacte ; mais les tranchées qu'onfait pour les pommes de terre la brisent et donnent à l'eau un écoulement. La terre ensuite s'affermit peu à peu, et finit par êtrie parfaitement sèche. Il y a dans ce canton dés montagnes de bruyère de plusieurs milles d'étendue, qui seraient susceptibles d'être améliorées ainsi.
Pour montrer l'avantage qu'il y auroit a entreprendre cette opération sur une échelle étendue., et d'une manière progressive, je calculerai sur un mille carré ou six cent quarante acres , divisé en -soixante-quatre enclos de dix adres chacun. ïl y aura cinq millç sept cent soixante perches de murs ,
et- deux milles de chemins.
Chemins, à 5o /..... • • •. 100 » »
{.ord ALtamont a trouvé que ses murs, ayant dix pieds de haut sur deux pieds "et' demi" • d'épaisseur à* leur base-, «et scias pouces au;
Mo V O Y A 6 U
D'autre par* ; loo »
sommet , construits à sec , lui revenaient 15 s.l* perche courante de vingt-quatre pieds tout compris. Cinq mille sept cent soixante perches , à ce prix ............ i44* 10
' Quarante portes de fer, à 5o s,, gonds , &c.
En bois, elles coûtent, tout compris, a L Les murs nécessaires pour faire des divisions de dix acres , suffiront pour débarrasser le terrain de toutes lés pierres, fiable, à î /. ii s. 6 d. l'acre. ....... g84 »
Intérêt, à 6 pour 100 de 1000/. , peridant trois
ans qu'il faut laisser l'engrais sur là terre ,
sans y travailler . . 180 »
2É906 10 Ce dernier article né devrait pas entrer en compte. Lord Altamond observe que' l'augmentation de valeur ajoutée au fond , le comprend et au-delà.
Dix corps de ferme , avec les dépendances , &c. 5oo »
Total des premières avances 34o6* 10 w
Les pommes de terre payeront leurs frais , et
rendront , par acre , 4o 1. de bénéfice* £es récoltes d'avoine donneront , l'une daaa * l'autre , 4o ». par acre de profit, tous frais .fiât*.
Lord Altamont pourrait louer la terré a ce prix pour y semer ce grain.
Profit sur les pommes de terré ........ i*So » *'
Idem , sur l'avoine , trois récoltée , à 4o a. . • 384o » *>
k déduire sept années d'intérêt , à 6 pour 100 , «w 34oo. . / ï423 »
Profit net . . . < . a85
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Le prix moyen de la locatioH est de i5 s. l'acre. C'est, d'aprè* l'expérience du lord Altamont , le plus bas prix auquel on puisse louer cette terre ainsi améliorée. Cela fait, par au, 48o L
Un revenu de 48o /. se trouve ainsi créé sans aucune dépense; voilà pour le propriétaire qui feroit l'opération. Si elle étoit faite par un fermier qui tient la terre à loyer à a s. l'acre , le calcul seroit le même , à la différence de cette petite déduction. J'ai oublié d'observer que lorsque la bruyère meurt , ce qui arrive au bout de trois ans , on voit paroître les pâquerettes et le trèfle blanc , qui indiquent que la terre est devenue propre à la culture. C'est une chose très -remarquable, que l'emploi d'un puissant engrais, destiné à favoriser la végétation des plantes cultivées , fasse périr les végétaux qui croissent spontanément. On ne peut l'expliquer qu'en supposant que la bruyère se nourrit d'un acide dont lé terrain est imprégné, et que l'alkali neutralisant cet aride , la bruyère meurt, parce qu'elle ne trouve plus sa nourriture ordinaire. Je dois oberver que toutes les montagnes désertes de ce pays-ci portent , et même à de grandes hauteurs , des indices d'anciennes cultures , telles que des jetées de fossés , alignemens de haies et traces de billons. Le bisaïeul du lord Altamont trouva sa terre ne formant qu'une vaste foret. En i65o ces bois , à en juger par leur aspect , ne pouvoient pas avoir moins d'un siècle ; de façon qu'il n'est pas probable qu'il ait été fait ici aucune culture depuis trois cents ans. La tradition du pays prétend que jadis il a été dévasté par la peste , et que lorsqu'il fut ainsi désert , il
Voy. en Irlande. T. L B b
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38a VOYAGE
y poussa des bois qui formèrent ces forets. À présent, il n'y a de bois sur aucune montagne , excepté tout auprès de Westprot.
Outre les améliorations qu'il a tentées sur cette grande chaîne de montagnes , lord Altamont suit avec activité plusieurs branches importantes d'agriculture. Il a fait de grands frais pour introduire ici les meilleures races de bétail de l'Angleterre. J'eus un grand plaisir à voir d'immenses tas de fumier , mêlés de terre et & herbes marines qu» l'on mêle bien ensemble , et qu'on transporte ensuite sur les prés. On bâtissoit des hangars pour serrer les grains et donnera manger à couvert aux bœufs et aux vaches. Au-dessous, étoient des caves pour les pommes de terre : le tout étoit exécuté avec soin et perfection. Il a introduit la culture d'une espèce d'avoine dont le hasard lui avoit procuré quelques grains. Il les sema soigneusement sur une couche, il en a à présent une grande quantité. Ce grain est si gros , qu'il lui a donné le nom d'avoine patagone. Il eut la bonté de m'en donner un peu pour semence. Il a fait de grands efforts pour introduire ici la fabrication des toiles. Avant lui , toiis les travaux en ce genre se bornoient k quelque filature de lin dont on exportoitlefil.il n'y avoit dans tout le pays que quelques métiers servant uniquement à la consommation des% ouvriers. Pour encourager la fabrication , il a commencé par bâtir dans la ville de Westport de bonnes maisons qu'il a louées, à des conditions modérées, à des tisserands. Il leur a donné des métiers, leur a prêté de l'argent pour acheter du filj çt pour les soustraire aw
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danger de fabriquer des toiles qu'ils n'auroient pas occasion de vendre , il leur a constamment acheté tout ce dont ils ne trouvoient pas la vente, ce qui, pendant plusieurs années , a été la totalité de ce qu'ils fabriquoient* Mais par degrés , à mesure que la fabrication s'est augmentée , il est venu des acheteurs ; de façon que , depuis quelque temps, il n'a pas eu beaucoup de toile à acheter. La première année , 1 772 , il en acheta pour 200 /. y la seconde, 1775, pour 700/. ,• la troisième , 1774, pour 2000// et en 1776, pour environ 4ooo /. Cette année-ci, 1776 , les acheteurs s 'étant multipliés, il n'en aura pas acheté plus que l'année dernière , c'est-à-dire pour 4ooo /. Il a donné cette année assez d'encouragemens pour engager quelqu'un à construire et à établir une blanchisserie avec un moulin. Cette fabrication a fait de singuliers progrès. On voit d'abord que lord Altamont étoit le seul acheteur, tandis que depuis deux ans il est sorti de ce marché pour plus de 10,000 /.de toiles. Malgré cetteaugmentation , on ne tisse pas dans le pays la dixième partie de ce qu'on y file. On n'y fait que de grosses toiles qui ont, en général , de huit à onze cents, et valent de 9 d. à 1 s. 1 d. le yard. Leurs pièces sont doubles, ayant quarante-deux yards et plus de longueur, sur trente-deux pouces de large. Les ouvriers gagnent, l'un dans l'autre , à tisser, 1 s. par jour. Ils emploient du fil de deux et demi à trois et demi écheveaux à la livre. Les fileuses gagnent, par jour , de 2 d. et demi à 3 d, et demi. Le prix de ce fil a augmenté par degrés , en cinqans , depuis 4 d. jusqu'à 7 d. l'écheveau. Il est tout fait de lin cultivé dans le pays,
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Les pauvres gens vivent communément de pommes de terre et de lait, pendant neuf mois de Tannée ; les trois autres mois, ils mangent du patn et du lait Tous ont une ou deux vaches. Lie poisson. est très-abondant, sur-tout les anguilles et les huîtres, quine coûtent qu'un shelling lacharretée ; cependant les pauvres n'en mangent point. Il n'y a que les harengs qui fassent partie de leur nourriture. Quanta leur économie domestique , ils calculent que le mari gagne, en travaillant aux champs, la subsistance de sa famille , et que la femme paye le loyer par sa filature. La population augmente rapidement. Lord Altamont pense qu'elle a doublé sur sa terre depuis vingt ans.
Les fermes aux environs de Westport sont, en général, grandes, étant depuis quatre cents jusqu'à quatre ou cinq mille acres. Elles sont toutes ferme» à bétail. Les fermiers sous-louent ,avec un gros bénéfice , toutes les terres cultivées et les cabanes , à de pauvres habitans, au grand détriment de ceux-ci, qui ont beaucoup de répugnance à louer de ces intermédiaires. Le sol est, en général, une argile froide et pierreuse avec du loam. Les rentes vont depuis us., qui sont le prix des bruyères , jusqu'à 16 s9J valeur des bonnes terres ; prix moyen, 8 5. U y a, à peu près , les trois cinquièmes du pays en montagnes stériles, lacs et marais. Les montagnes occupent beaucoup de terrain ; les marais peu. L'île de Clara , qui est de deux mille quatre cents acres, est louée 3oo /. par an. Celle d'Achili , . de vingt - quatre mille , ne rapporte que 200 /. Bofin n'est louée que 100 /., et est de plus de douze
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ÉNIRLANDE. 385 cents acres. Elle appartient au lord Clanrickard. Le cours de ce canton est: 1. pommes de terre, fumées avec des herbes marines. Cet engrais est si puissant, qu'on se repose absolument sur son action , et qu'on ne prend pas la peine de transporter le» fumiers hors de la cour. Sur la côte, vers le paya de Joice , ils laissent leurs fumiers s'amonceler jusqu'à ce qu'ils en soient incommodés , au point d'être obligés de changer leurs cabanes de place pour s'en débarrasser. Une charge d'herbes marines vaut au moins six charges de fumier. Ils n'en ramassent pas la moitié de ce qu'ils en laissent. Sur le bord de la mer il y a une sorte de fucus > ressemblant à du cuir, qui vient au printemps. L'herbe dont on fait le kelp [ extrait de cendres d'une herbp marine J ne pousse que dans les endroits abrités. La portion des domaines du lord Altamont , qui borde la côte, jointe aux îles, se loue 100 /. par an
pour y faire dû kelp.
- • Cours.
x. Pommes de terre, i. Pommes de terre, i. Pommes de terre* a. Orge. a. Orge. a. Orge.