FÈVES
Outre les expériences sur l'epseraencemeût des fèves par rangées , enregistrées déjà parmi les pré- .cédentes récoltes de froment, M. Arbuthnot en a fait quelques autres qui méritent aussi beaucoup d'attention.
Expérience , N'38.
Culture, dépenses, et produit de cinq acres de fèves semées par rangées.
CULTURE
Le sol étoit un loam très - fort sur un fond d'argile , qu'on n'avoit pas amendé depuis plusieurs années. En lyôff, on y récolta de l'avoine. Au mois de décembre de la même année , on enterra le chaume d'avoine par un labour profond de douze pouces. La terre resta en cet état jusqu'au mois d'avril suivant. A cette époque, on passa trois fois la herse, et l'on sema par rangées * des fèveroles , à raison de deux bushels par acre. . On fit des rangées doubles sur chaque côté des billons , espacées de quatorze pouces , avec, dés intervalles de vingt. Vers la fin de mai , on bina à la houe, et l'on passa le shim et la charrue à double oreille. Dans le courant de juin, on répéta ces opéraôons. Quand les fèves furônt en fleur , on pinça rextrèmité des tiges, à douze ppuce^
Digiti
ide longueur. On vouloit par ce moyen les faire
vcnirplutot en maturité. Le produit s'éleva à trois
quarters par acre.
Frais de culture ^••« 3 16 6
far acre , produit , trois quarters kaSs.ttiL
de paille , en tout •••••• 4i5 »
Frofit net par acre • . . • 9 18 6
Expérience , N'* 3^.
CULTURE
Le sol de ce champ étoit une argile forte ; on laboura pour jachère d'été en 1 767 , et l'on donna , en tout^ trois façons qui furent suivies d'un seul hersage. Dans le mois de février de 1 76S , on sema par rangées un bushel et demi de fèves de cheval par acre. On fit des rangées doubles , espacées de quatorze pouces , avec des intervalles de vingthuit pouces. On bina une fois à la houe , et l'on passa ^ aussi unp fois, le shim et la charrue à double oreille. Le produit fut de trois quarters pat
acre.
Les frais de culture montèrent par acre à . i, • 5 3 10 Le produit fut d e trois quarters , évalués 4 /. 4 ^. y et la paille i /. , en tout 5 4 >
Le profit net fut de • • . • » » 3
Voilà qui prouve que les [fèves ne doivent être qu'une récolte-jachère , puisque la récolte n'en est pas meilleure , quand on a fait les frais d'une
culture particulière. (19)
(19) Si après avoir labouré entièrement la terre , on eût semé par raies plus rapprochées 9 on aoroit eu moins de mauvaises herbea à
Digiti
x66 VOYAGE
Expérience y N"" 40.
Cette apnée , les ^jiq acres de Fexpérience enregistrée sous le n** 38, furent ensemencés de nouveau en fèves par rangées. On donna un premier labour à la Saint-Michel, et un second en janvier j i^u mois de février on passa la herse , et l'on sema deux bushels par acre de féveroles par rangées doubles , à quatorze pouces de distance, avec des intervalles de deux pieds. En avril, on laboura les rangées avec le shim , après quoi on passa la herse en travers. Au mois de mai, on bina à la houe et au shim , et Ton doni^ia un labour avec la charruç à double oreille. La récolte rapporta trois quarters par acre.
Frais de culture . 3 6 11
Produit en tout 5 » »
Ptofit net. ...• rf*. ........ , j i5
Vm
Expérience ^ N"" 4i.
Culture , dépenses et produit de cinq acres de fèves semées par rangées.
CULTURE
. Le sol étoit le même que celui de Tessaî enre-
détruîre , moins de labours à faire , et la récolte plus abondante n'auroit pas été une simple récolte-jachère. U semble que par cette iH(fethode on veuille multiplier les frais de culture et diminuer les produits. Voilà l'effet de ce système que la nouveaat4..ayoit fait adopter , et que l'expérience a détruit.
Digiti
gistré sous le n** 4o j la culture fut aussi la^ même. Le produit s^éleva à trois quarters et demi par
acre.
Dépenses :
Frais divers , les mêmes que dans, Texpérience /. s. d, précédente. ••••••• «•• 3 6 11
.Produit : i
Trois qoartcrà et demi de féres y k iLSsAe
quarter. •.^••••••^•••••* 4 7 6
Faille y une charge et un quart ..•.•.. 1 5 3>
Total . *. . . 5 12 6
Dép^ises. •••••'•««• 3 6 11
Profit .^ ...':..• . ^ 5 7
^ Expérience y N'* 4a.
Culture, dépenses et produit de trois acres de féyes semées par rangées. ,
Le sol étoît un fort loam jaune y $vœ un fond
d'argile; on y avoit récolté du froment en 176g.
On rompit le chaume en novembre , et dans le
mois de février, on y sema trois bushels par acre
de fèves de Mazagan , par rangées doubles espacées
de. quatorze pouces, avec des intervalles & deux
pieds quatre pouces. Dans le courant de mai , on
passa le shim et la charrue à double oreille^ et l'on
bina à la houe en juin. Le produit monta à quatre
quarters et demi par acre.
Trais de culture , par acre .é........ 3 9 7
Produit par acre •• • • . «^ •. 8 i4 »
Profit net ,»..... 545
Digiti
i68 VOYAGE
Expérience y N" 43.
Cnïture , dépenses et produit de trois acres de fèves semées par rangées.
CULTURE
Le sol étoit une argile jaune et dure; on y ayoit
récolté du froment en 176g. Vers la St. Michel de
la même année, on rompit le chaume, et Ton
passa la herse. Au mois de février suivant , on sema
des fèves (ie Majeagan , a raison de trois bushels et
demi par acre. On bina une fois a la houe , et Pou
passa le shim et la charrue à double oreille , aussi
une fois. Là récolte fut de quatre quatters et demi
paraore* • •
Frais de culture par acre. . 4 8 4
Produit par acre •••• -8 4 »
Profit net 3 i5 8
Expérience , N'' 44.
Culture, dépenses et produit de quatre acres de fèves semées par rangées.
CULTURE
Le sol étoit un bon loam sablonneux sur un fond d'argile; on y avoit récolté du froment en 1769. Au mois d^octobre de la même année . on enterra le chaume par un labour profond de dix pouces, qu'on donna avec la charrue tranchante de Duckel. En novembre, on passa la herse, et Fon sema quatre bushels par acre de fèves de Mazagan , par rangées doubles espacées de quatorze pouces, avec des in-
Digiti
tervalles de dix-huit pouces. En avril, on bina à la petite houe, après quoi on pa^sa le shim. Au commencement de juin, on bina de nouveau à la petite houe, et Ton passa encore une fois le shim* Le produit fut de quatre quarters et demi par acre.
Frais de culture par acre 4 a 7
Fjioduit par acre ••••••••«••••• 8 9 »
Profit net 4 6 5
OBSERVATIONS GÉNÉRALES
ÎDans les essais précédens sur les fèves , tout a souvent varié ; la nature du sol^ là culture particulière, l'espèce de la semence. Un tableau qui présentera le mediujn des dépenses, des produits et des bénéfices , comme celui que j'ai dressé à la suite des expériences sur le froment , offnra donc en même temps au lecteur le moyen de saisir plus facilement les conséquences qu'on doit tirer de celles-ci (^).
Dépense^, Produit,
(^) Expériences , /. s. d* q, b» p. /. *. J,
jr« 5^ 3 19 6 5 4 » Profit, 2 * . 6
^J2 6 1 4 5 4.» Perte. » 3 4
