‹ Le cultivateur anglois ou œuvres choisies d' agriculture et d' économie rurale et politiqueChapitre 20 sur 64 · jo 6 3 » » Profit · texte numérisé non relu

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Digiti

i^o VOYAGE

Le profit net de 2 /. 10^. par acre [ tel qu'il résulte du tableau d'autre part] , ce profit , sur des ré-' coites où il y a tant de variations , et dont la plupart ne sont que des jachères préparatoires pour froment, est beaucoup plus considérable que celui qu^on retire de la culture des fèves dans les neuf dixièmes de l'Angleterre, Cette grande supériorité est due à Fattention particulière avec laquelle M. Arbuthnot fait extirper les mauvaises herbes par le binage à la houe , et par de fréquens labours avec le shim. L'ensemencement par rangées est très-susceptible de cette espèce de culture , et le produit des récoltes démontre assez: combien elle est avantageuse. U s'en faut bien que des fermiers ordinaires trouvant dans la culture du froment un bénéfice égal à celui-là. Que peuvent donc objectef ceux des provinces où Ton continue de suivre le détestable cours de récolte que voici? 1. jachère; 3. ff ornent; 5. fèves. Je n'ai, moi, qu'une chose à leur dire : Prenez connoissatice , mais sans prévention , des expériences de M. Arbuthnot ; essayez d'obtenir les mêmes résultats , et je soutiens qu'il est impossible que vous ne demeuriez bientôt convaincus de la supériorité infinie de ses méthodes.

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