LA PRODUCTION DU CHEVAL DE REMONTE
Pourquoi d'abord le cheval de guerre est-il si peu en faveur et quelle est la partie de la France qui fait le plus de chevaux de remonte? La Normandie fait le cheval de commerce ou le trotteur et ne livre a la remonte que ses carrossiers manques ; la Vendée fait de même; le Midi, après avoir fait pendant longtemps le demisang léger, se désintéresse de plus en plus de cet élevage pour faire du pur sang anglais. Reste le Centre qui semble avoir actuellement le monopole du demi-sang léger ou galopeur. Pourquoi ? — Tout simplement parce qu'il est dans de plus mauvaises conditions que la Normandie et le Midi (par le manque de débouchés notamment) pour élever autre chose. L'élevage du cheval de remonte, étant donnée la situation qui lui est faite, n'est plus qu'un pis aller.
Le cheval de remonte, en effet, est acheté au plus tôt (chevaux de tète) à trois ans et demi. A cet âge il est payé une moyenne de 1 .000 francs, prix très insuffisant. Pour un cheval accepté par la Commission, beaucoup, en effet, sont refusés et vendus péniblement 500 francs aux compagnies de voitures. Pourquoi sont-ils refusés? Bien souvent pour de petites tares qui ne diminuent que très légèrement la valeur des chevaux de pur sang : or, une simple jarde fait impitoyablement refuser un demi-sang par la remonte; tous ceux qui s'occupent d'élevage savent combien il est difficile de produire des chevaux absolument nets. Au point de vue de la conformation générale, de l'attache du rein, les officiers de