Ibid., fol. 112-114, arrêté du 25 mai

DSL

froment, le seigle et le méteil, 0 fr. 47 pour l'orge, 0 fr. 51 pour le sarrasin et 0 fr. 40 pour l’avoine. Enfin, Les 50 kilos de farine de froment étaient fixés à 25 francs, ceux de sarrasin à 19 fr. et ceux d'avoine à 21 fr. 1°. Ces nouveaux efforts furent aussi vains que les précédents. Au mois de juin 1812, en réponse à des reproches du conseiller d'Etat directeur du 1 arrondissement de police qui lui signalait la violation du décret du 4 mai dans le département où le blé atteignait dans certains endroits jusqu’à 45 francs l’hectolitre, le préfet avouait son impuissance. Le plus clair résultat des décrets du 4 et du 8 mai avait été de faire déserter les marchés et de multiplier les achats clandestins. Les déclarations mêmes n'étaient pas faites. Mieux valait, ajoutait Boullé, fermer les yeux, que d’essayer des mesures de rigueur qui se heurteraient à une opposition unanime. Et en transmettant les mercuriales des mois de mai, juin, juillet et août, il ne cherchait pas à dissimuler les prix exorbitants atteints par les céréales ?1.