GLYCOGÈNE MUSCULAIRE

graisse peut fixer une quantité notable d’oxygène. Malgré ces faits, plusieurs physiologistes contestent que des acides gras puissent donner naissance à du glycogène.

ZOAMYLOGÉNIE AU MOYEN I)E L’ALDÉHYDE FORMIQUE

Les expériences de K. Grube1 paraissent témoigner en faveur de l’idée que la cellule hépatique est capable de faire la synthèse du glycogène avec l’aldéhyde formique.

Cet expérimentateur a fait circuler une solution de Ringer à travers le foie isolé d'une tortue; il a observé, au bout de deux heures, que le glycogène y avait diminué de 27 p. 100. Mais après avoir additionné la solution d’une très faible proportion d’aldéhyde formique (0,1 à 0,2 p. 1 .000), et en avoir fait passer 1 litres en sept heures, il a constaté une augmentation du glycogène de 20 h 40 p. 100.