IIèdon. (C. H. de la Société de Biologie

MATIÈRES SUCRÉES DU SANG NORMAL

tic soude parvint à obtenir (i grammes d’une substance « donnant à l'analyse, au saccharimèlre, et au titrage par réduction, des chiffres s’accordant avec le glycose 1 ». Mais, ses laborieuses recherches lui prouvèrent do plus, qu’indépendamment du glycose, il existe dans le sang des substances réductrices, ce qui est d’accord avec ce qu’avait dit Otto, il y a plusieurs années : Otto laissait tomber le sang dans l'alcool. 11 lavait le coagulum à l’eau bouillante ; l'eau de lavage était réunie à l'alcool, et le mélange évaporé pour la plus grande partie. 11 le partageait alors en deux portions : dans l'une, il dosait le sucre par la méthode de Knapp ; l’autre était additionnée de levure, cl il y dosait les matières réductrices après fermentation. Voici ses résultats :

MATIÈRES

SUCRE RÉDUCTRICES

Chez le chien .

Chez le lapin .

mm.

mai.

Artère

fémorale.

Veine 1

fémorale .

Artère

carotide .

Veine jugulaire.

min. mas.