Bierry. {Id., 1903, p. 256, 29 juillet

3. Gumilewski. (Ueber Résorption im Darm. ( Pfluegers Archiv, 1886, t. XXXIX, p. 564).

4. Grunert. Die fermentative Wirkung des Dünndarmsaftes. (Inaug. Dissert. Dorpat, 1890).

5. Schifk. Le suc intestinal des mammifères. {Archives de physiologie normale et pathologique, 1862, p. 699).

6. Turbing and Manning. A rescarche on t lie properties of pure human succus entericus. {Guy's hospital reports, 1892, p. 27).

7. Krueger. Untersuchungen iiber fermentative Wirkung des Dünndarmsaftes. {Zeitschrift fur Biologie, 1899. t. XXVII, p. 229).

8. Rohmann. Ueber Sécrétion und Résorption i ni Dünndarm. {Pfluegcr's Archiv. 1887, t. XLI, p. 411).

9. Lannois et Lapine. Sur la manière différente dont se comportent les parties supérieure et inférieure de l’intestin grêle au point de vue de l’absorption et de la transsudation. {Archives de physiologie norm. et pat/i., 1883, p. 92).

DEDOUBLEMENT DES DISACCHARIDES

partie supérieure de l’intestin grêle saccharifie l'amidon beaucoup mieux que la partie inférieure.

II s'en faut d'ailleurs que la question de la saccharification de l’amidon — sur laquelle on a tant écrit — soit près d'être complètement élucidée; chaque jour elle s’enrichit de faits nouveaux : Wohlgemuth a vu que le suc pancréatique bouilli renforce l’action de la ptyaline1, et le professeur Roger a constaté que la salive également bouillie est douée du même pouvoir J.