CRITIQUES
Composition. — Une première critique est celle relative à la composition du milieu horizon; on a prétendu que l'addition de glucose lui énlevait ses qualités électives vis-à-vis du bacille diphtérique. En réalité, il n’en est rien et c’est un fait d'expérience que l’on constate aisément : en effet, si on ensemence comparativement des mucosités bucco-pharyngées sur des boîtes de gélose, de géloseascite, de sérum coagulé et de milieu horizon, on s’aperçoit que les deux dernières boîtes ont une flore comparable comme espèces et comme nombre de colonies, tandis que dans les deux premières, les colonies sont beaucoup plus variées et plus nombreuses.
L'addition de glucose au sérum n'a donc pas présenté d’inconvénients comparables à ceux d’autres produits nutritifs tels que le bouillon, peptone, nutrose, etc., faites par maints auteurs.
La présence du glucose dans le milieu fait que les moisissures s’y développent facilement, mais cela provient toujours de fautes de technique et s’observe pour tous les
milieux sucrés en général,