‹ Le dictionnaire des ménages, ou recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestiqueChapitre 121 sur 141 · TOM · texte numérisé non relu

TOM

Préparation de la toile dont ôn forme les lits de plume , les traversins , etc . Un pharmacien d’Àlbi fait l’observation que le savon convient mieux que la cire à la préparation de la toile qui doit contenir le duvet ou les plumes de lit. La première de ces substances est beaucoup moins chère que la seconde ; elle bouche aussi bien les pores de la toile ; et quand on veut la laver , loin d’y nuire , comme la cire , le savon facilite cette ope'ration.

Préparation d’une toile imp erméable à l’eau . Cette préparation a été éprouvée, avec succès, sous les yeux de M. le préfet de la Seine.

Prendre un litre d’huile de lin cuite, et ùn quart de résine élastique; les faire bouillir doucement ensemble pendant deux heures, c’est-à-dire, jusqu’à ce que la résine soit dissoute. Ajoutez alors au mélange trois autres litres d’huile cuite, une livre de poix-résine, une livré de cire jaune et une livre de litharge; faire bouillir le tout ensemble jusqu’à ce que toutes les parties en soient bien dissoutes et bien entremêlées ; et tandis que le liquide est encore chaud , on s’en servira pour enduire la toile.

Autre . Prenez deux livres d’huile de lin et autant de vernis ordinaire , une once de térébenthine et une cuillerée de miel. Faites cuire ce mélange à petit feu , dans un petit pot de terre vernissée, en remuant toujours, jusqu’à ce que tout se soit dissous. Enduisez la toile tendue de ce mélange , et faites-la sécher à l’air.

TOITS DE CHAUME. Moyen de les préserver du feu. Le chaume couvre la plus grande partie des toits de nos paysans : témoin de leur peu de richesse, il sert bien souvent encore à les appauvrir davantage, en vouant leur habitation au feu, dont il recueille la moindre étincelle : au moins est-il consolant d’apprendre , avec certitude , que des plantes très communes peuvent ôter à cette toiture sa funeste disposition à s’enflammer; la première de ces plantes est une mousse appelée la fondnale incombustible , qui croît abondamment dans les étangs , dans les fontaines , sur les pierres des torrens , etc. : elle préserve, en effet, le chaume des atteintes du feu, de quelque manière qu’il y soit apporté. Il suffit de l’étendre en couches, de deux pouces d’épaisseur. La seconde de ces plantes est une autre mousse , espèce de bry , nommée tortulà seu barbula ruralis Hedw. , seu bryum rurale Dillen., qu’on trouve en grande quantité sur les arbres : étendue sur le chaume , elle le garantit aussi du feu, et lui procure une durée de cinquante à cent ans.

TOMATES. Manière de les conserver . Vous cueillerez des

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