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| CHAPITRE | 1 Spa TS
CE RU PEUT DEMANDER: A LA MESURE °‘YDE TA | TENSION SUPERPICIELLE ur
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La stalagmométrie mesure la tension superficielle de façon précise, et c’est un de ses gros avantages sur la réaction de Hay. Elle permet, semble-t-1l, d'affirmer la présence de sels biliaires dans un liquide organique, quand l’abaissement de tension superficielle est consi- -dérable, car 1l ne semble pas qu’il y ait dans l’organisme d’autres substances capables de donner des
tensions superficielles inférieures à 750 ou même 800.