L'action des autres substances abaiïissantes

Mais quand l’abaissement n’est pas aussi net, on n’en peut rien conclure, pas plus que de la réaction de Hay, puisque certaines substances autres que les sels biliaires peuvent être modérément abaissantes, comme nous l’avons vu déjà.

2. La loi de l’action des sels biliaires sur la tension superficielle de l’eau:

D'ailleurs, même si l’on pouvait laisser de côté cette cause d'erreur, le chiffre de la tension superficielle ne permettrait pas d'obtenir facilement le taux des sels

biliaires, car son abaissement n’est pas en proportion