CHAPITRE V
Les Pronostics. — Les Proverbes.
Les Dictons. — Les Préceptes.
§ P"" Pronostics météorologiques.
ÇAstres. — Météores)
A continuelle anxiété du laboureur au sujet du temps plus ou moins favorable à ses récoltes en herbe Ta rendu observateur Pour lui, tout est baromètre : les astres, les vents, les nuages, les brouillards, les animaux, les oiseaux, les choses : de là une quantité de remarques dont la plupart sont devenues proverbiales.
Sans en connaître les causes déterminantes, le campagnard a constaté, qu'à l'approche de la pluie, les hirondelles volent en rasant
le sol et effleurent la surface de l'eau en battant Tair de leurs ailes ; d'où ce proverbe :
Hirondelle vole bas, La pluie tôt tu auras.
C'est que, quand le ciel se couvre de nuages, les couches supérieures de l'atmosphère se refroidissent et les insectes se précipitent dans les régions basses où la température est plus douce. Les hirondelles, se nourissant exclusivement d'insectes,suivent ces derniers où ils se dirigent.
Très simple également l'explication de cet autre proverbe :
ISnc pie au printemps Amène mauvais temps.
Si le froid doit continuer, si la pluie est proche ou doit persister, une pie seule va chercher la nourriture, tandis que l'autre couvre consciencieusement les œufs ou la couvée. Si, au contraire, la couvée n'a rien à redouter, ni du froid ni de l'humidité, les deux pies vont se restaurer ensemble à travers la campagne.
Tout aussi simples souvent sont les explications des constatations et des proverbes basés sur les phénomènes atmosphériques.
Soleil,
Le soleil se levant ou se couchant quand Tair est clair et net, signifie beau temps en toutes saisons : chaud en été, froid en hiver. S'il est environné de nuées, c'est pluie ; si elles sont jaunes, c'est tempête ; si elles sont rouges ou rousses, c'est signe de vent.
Lune.
Si la lune est environnée d'un cercle obscur du côté du plus noir, c'est pluie ; on dit que la lune est cernée ; s'il élargit et rougit, c'est grand vent ; s'il est blafard, c'est de la pluie ; s'il est jaune, c'est tempête, grêle et foudre. Si le cercle est proche de la lune, la pluie est éloignée ; s'il est éloigné, la pluie est proche ; de là ce proverbe : Halo à la lune : loin de la lune, près deTeau.
La Lune rousse est celle qui commence en avril ; elle suit les variations qu'éprouve la fête mobile de Pâques.
Dès le seizième siècle, on avait reconnu l'influence de la lune sur les variations atmosphériques on disait :
Au cinq de la lune, on verra Quel temps le mois donnera ; La lune est périlleuse au cinq, Aux quatre, six, huit et vingt.
Comme pronostic, on ajoutait :
La lune pasle fait pluye.
L'argentine, temps clair, et la rouge vente.
Etoiles,
Quand les étoiles sont plus étincelantes que de coutume, et qu'elles semblent tomber ou changer de place, c'est du beau temps, mais avec grand vent ; si elles paraissent troubles, c'est brouillard et pluie.
Vents.
Le vent méridional, vacillant, accompagné de chaleur humide, amène de la pluie et rend l'air pesant. Le changement fréquent du vent est l'annonce d'une bourrasque. Les vents qui commencent à souffler pendant le jour sont beaucoup plus forts et durent plus longtemps que ceux qui commencent pendant la nuit.
Nuages.
Les nuages qui après la pluie descendent près de terre, et semblent couler sur les champs sont un signe de beau temps ; et s'il survient un brouillard pendant un mauvais temps, il indique sa cessation ; mais si le brouillard survient pendant le beau temps, et qu'il s'élève en laissant des nuages, le mauvais temps est immanquable.
Les nuages moutonnés annoncent, dans l'été, du vent ; dans l'hiver, de la neige ; et
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généralement un changement de temps. De là ce proverbe :
Temps pommelé, fille fardée Ne sont pas de longue durée.
Gelées blanches. Rosées.
Si, après le vent, il s'ensuit une gelée blanche qui se dissipe en brouillard, c'est un signe de temps mauvais et malsain. En automne, la gelée blanche indique la pluie et la rosée le beau temps .
Le défaut de rosée dans les matinées claires présage la pluie.
Gelée.
La gelée qui commence par un vent nordest dure longtemps et fait plu5 de mal.
Brouillards.
Si le brouillard tombe avant midi, beau temps ; si le. soleil le boit, pluie prochaine.
Les brouillards qui se précipitent annoncent un temps serein. Quand le ciel paraît couvert d'une couche mince de vapeurs dans laquelle nagent des nuages plus épais, c'est pronostic de pluie.
Les brouillards pendant Tavcnt présagent une année de pommes.
Pluie.
Une pluie générale qui finit par une brume annonce un temps serein.
La pluie qui vient brusquement s'en va de même, elle dure peu. La pluie du matin n'est pas de longue durée.
Petite pluie abat grand vent.
Neige,
Dans l'hiver, une grande quantité de neige promet une année fertile.
Tonnerre.
Le tonnerre du matin annonce du vent ; celui du midi, de la pluie ; celui du soir, de l'orage.
Arc-en-ciel.
Arc-en-ciel du soir met la pluie à couvert ; Arc-en-ciel du matin met la pluie en chemin.
Comètes.
Les comètes pronostiquent une bonne année de vin : quantité et qualité.
§ II. — Pronostics généraux :
(^Animaux, — Oiseaux. — Insectes. — Choses.)
Signes de beau temps.
A grenouille verte ou rainette, enfermée dans une bouteille, s'élève jusqu'au goulot.
Les chauves-souris se montrent en plus grand nombre et voltigent étourdimejpt le soir.
Le coq chante clair à la pointe du jour.
Les hirondelles volent haut, disparaissent dans les nuages.
La tourterelle roucoule lentement.
Le rossignol chante clair toute la nuit.
Les chouettes font entendre une voix basse et tranquille.
Les pierrots sont matineux et babillards.
Les canards, les oies volent çà et là.
Les pigeons vont butiner au loin dans la plaine, rentrent tard au colombier.
Les moucherons voltigent dans l'air et se rassemblent au coucher du soleil.
De nombreux fils de la Vierge couvrent les champs.
La lame de la faux reste sèche et luisante.
Le bois brûle bien ; la flamme s'élève droite
et tranquille.
Signes de pluie,
La vache lèche le salpêtre que Thumidité de l'atmosphère fait suinter de la muraille.
Les moutons, les chèvres sautent et se battent.
Les chiens inquiets grattent la terre.
Les chats passent leurs pattes sur leurs oreilles. (S'ils grattent avec leurs griffes, c'est du temps froid.)
Les grenouilles coassent plus longtemps qu'à l'ordinaire.
Les crapauds sortenl le soir en plus grand nombre de leur trou.
Les vers de terre paraissent à la surface du sol.
Les taupes labourent plus que de coutume.
Les pigeons se posent sur les toits en présentant leur jabot au levant ; ils picorent aux environs de la ferme ; le soir, ils regagnent le logis de bonne heure.
Les poules, les oiseaux de basse-cour, les perdrix, les moineaux hérissent leurs plumes et se roulent dans la poussière .
Les canards et les oies crient et plongent fréquemment dans l'eau.
Les coqs chantent le soir ou à des heures extraordinaires.
Les corbeaux sont éveillés de bonne heure et croassent plus fort que de coutume.
Les chouettes houloulent.
Les bergeronnettes sautillent le long des fossés.
Les paons, les pies, les geais, les martinspêcheurs se font entendre plus qu'à l'ordinaire.
Les abeilles s'écartent peu de leur ruche et rentrent en foule avant la nuit sans être chargées, elles sont méchantes et attaquent
ceux qui les approchent à la veille d*un orage. Les mouches piquent et deviennent plus importunes qu'à l'ordinaire.
La hache du bûcheron est terne ; le manche ne glisse pas dans la main.
Le crible du batteur est détendu ; son fléau est récalcitrant.
L'eau des mares devient trouble et boueuse .
Le fumier pousse des champignons noirâircs et répand une odeur forte.
Les corps froids : marbres, métaux, carreaux, etc, se couvrent de vapeurs.
La suie des cheminées s'enflamme et tombe.
Le son des cloches arrive plus distinctement que de coutume, sans que ce soit l'effet du vent.
En nos pays, l'arrivée des oiseaux de passage, canards et oies sauvages, est un indice du froid. On dit à ce propos :
Quant les oies sauvages vont de bas en bise
Petit bonhomme n:ets ta chemise ;
S'ils vont de bise en bas.
Petit bonhomme fourre-toi dans tes draps.
§ in. — Vieux Proverbes sur la Beatice et sur ses habitants.
[ABELAis aurait dit du pays chartrain : Je trouve beau ce.,, dont fut appelé depuis Beauce ce pays.
En Beauce, bonne terre et mauvais chemins.
Les gentilshommes de Beauce déjeunent de bêler, s'en trouvent fort bien et n'en crachent que mieux.
C'est un gentilhomme de Beauce, il est au lit quand on raccommode ses chausses.
Gentilhomme de Beauce, qui vend ses chiens pour avoir du pain.
Un monsieur de trois au boisseau ou trois à une épée comme en Beauce.
Il fait bon avoir son revenu en Beauce et le manger au Perche.
On disait des Chartrains :
Tout Chartrain, tout vilain, Traître à Dieu et à son prochain.
§ IV. — Vieux Proverbes moraux.
Quand tu naquis, tu n'avais rien, Prends donc en gré ton petit bien.
Humilité à tout homme bien sied ; Qui bas se tient, au haut bout on l'assied.
Garde-toi d'un homme qui ne parle Et d'un chien qui n'aboie.
Comme cliante le chapelain, Ainsi répond le sacristain.
A cliaque jour suffit son vespre.
Enfant nourri de vin.
Femme qui parle latin, Et soleil qui îuisarne le matin Ne viennent jamais à bonne fin.
Horloge entretenir.
Jeune dame à gré servir, Vieille maison réparer, C'est toujours à recommencer.
§ V. — Proverbes relatifs à l'Agriculture
et au Jardinage.
