HUITIEME LEÇON PRATIQUE

Le.^ roux : Soupe à la 'farine. — Bœuf à la mode. — Crème à la va.nille.

NELMEMt: LEÇON

DE LA PROPRETÉ (Suite).

SOMMAIRE. — b. La piîophetk corpokeij.k. — Enlitliin de la peau, des dents, des clicvriix. des oiiiiles. — Lava^^es. — Les haiiis comme moyens d'cnhelenii- la propreté et aussi comme s\>ltiiie d'endurcissement.

Potir (iiic riioiiinu' se norlc Imoii, il l'îiiil La propreté , * i- ,• , ,-,

(iiio Ions s(»s oi'iz-niH^s loiichoniHMii liln'(^corporelle. . , . i i

mcnl : il ii en csl ;misi «jiic lorscjnc les

L'oiiditioiis dans lesquelles il est place' lui ((hin icmiciil.

Le plus exlérieui- de se^ oriran*'^. ("('si .«i ficdii. Ouel esl le rôle de In peau ? La peau esl en «piehpie soi'le nolic prcniirr \<MruM'id. un \(M('nM'nl clianiîr aux prnpi-i«''l(''s niullipirs. IJIc uuiis sc'pair du niilirii:unluaid el lnis«pr<'llr esl dans nchi inh'iiiih' elle u«»us (h'd'einl contre rinvasi<Mi d. < crLiinrs maladies, l'exemple : le tétanos.

Bien plus, c'est une annexe i\r> poumons: nous l'es- ])ii*ons par la peau tout aussi Lien rpie nous respirons par L'S p(Munons; chr/ quelques ainmaux. celle lespiratiiui esl m^'ine lellemeid Lieu «'laLlie (pion peiil les empêcher de resj)irei- par les j)oinnons sans amener la mort (les j^rrenoiiillesi : elle sert aussi dannexe aux reins, enlin elle maintient la leiiqMraliiie du corjjs humain dans de certaines limites. 11 est nécessaire que vous vous rendiez compte de cette dernière pro- |uiété : quand nous avons trop chaud nous trans])irons, vous avez toutes pu Lobserver ; cette transpiration en

séchant s évapore et noire corps se refroidit en même temps parce qu'il est foj-cé de fournir de la ctialeur pour cette évaporation. Vous connaissez toutes les cruches en terre qu'on appelle alcarazas, on s'en sert en été pour avoir de Teau fraîche. Elles sont en terre poreuse, et j)ar les nomljreux petits trous qui se trouvent à leur surface l'eau perle en minuscules gouttelettes que l'air évapore; vous avez pu constater que Teau qu'elles renfeiment est très fraîche. De même notre peau est percée de nombreuses ouvertures, les poref^: c>st par là que sort la transpiration, et c'est cette transpiration qui en s'évaporant empêche la température de notre corps d'arriver à une trop grande élévation.

„ , ,. De tout ce que le vous ai dit. vous

Entretien , , , • , ^

, , déduisez que la peau est un orsrane ure-

de la peau. . . ^ x i • ^ i t .

cieux et que notre devoir est de 1 entretenir en excellent état. Pour arriver à ce résultat, il est nécessaire que nous soyons d'une propreté méticuleuse, que les pores ne soient jamais bouchés. Suffit-il poui- cela de se laver à l'eau claire? Non. A côté des glandes qui sécrètent la transpiration il en est d'autres qui produisent un liquide huileux; c'est lui qui rend vos cheveux brillants et parfois même un peu gras; ce liquide forme avec la poussière et les débris de la peau une véritable carapace à la surface du corps de ceux qui ne se lavent pas. Pour enlever une tache de graisse, c'est en vain que vous frotteriez avec de l'eau : ce qu'il faut, c'est du savon, et c'est là aussi ce qui est nécessaire pour débarrasser notre corps de toutes les souillures. Un lavage à l'eau simple est sous le rapport delà propreté un lavage illusoire. Voilà pourquoi dans les bains, dans les bains-douches, on donne toujours du savon. Or maintenant que vous comprenez bien de quelle utilité absolue est la propreté de la peau, je suis certaine que vous serez encore plus soigneuses .pie par le passé. Prendre de temps à autre un bain

tiède, ce n'est pas une dépense inutile, c'est une manière d'éviter des maladies ou tout au moins des malaises, de la faiblesse et bien souvent l'anémie si répandue dans nos villes. D'ailleurs de toutes parts on s'évertue à mettre les bains à la portée de tous, on établit des bains-douches; pour quelques centimes on peut se donner le luxe de la propreté la plus parfaite.

Pour bien prendre un bain-douche, il faut d'abord se faire asperger avec une douche d'eau chaude ; on se frotte ensuite le corps avec du savon, puis nouvelle douche deau chaude, fin du nettoyage, une large aspersion d'eau tiède et enfin })our terminer une douche d'eau froide qui resserre les pores de la i)eau et évite les refroidissements.

Mais ce n'est pas que les jours de bain qu'il faut penser à faire sa toilette; tous les jours sans exception, il faut se laver proprement : la figure, le cou, les bras, les mains, les pieds, etc.

„ 11 faut aussi entretenir sa bouche et

Entretien i i i 't t i ^

ses dents dans un état de propreté pardes dents. ,. .. , , .. , ,, ...

faite, cela vous évitera plus d une visite

chez le dentiste. Tous les matins brossez vos dents avec une poudre dentaire; la moins chère et la meilleure de toutes est la craie précipitée, surtout si l'on ajoute 2 pour 100 de salolen [)Oudre. Au lieu de ])ren(h*e de l'eau sinqjle, vous pouvez vous servir d'eau boriquée à 20 pour 1000. Voilà comment on la prépare : On fait bouillir un litre d'eau, durant quelques minutes, puis on y jette 20 grammes d'acide borique, on remue avec une cuillère bien propre et l'on verse dans une bouteille. Le matin il suffit de verser dans un verre la quantité nécessaire à un nettoyage. L'acide borique coûtant environ 1 fr. 50 le kilogramme, vous voyez que cette préparation ne revient pas cher. Elle peut

OUALÎTKS FONDAMENTALES DE LA MENAGERE. il

rendre de véritables services; lorsqu'on a des enfants délicats qui s'enrhument facilement, on les oblige à se gargariser matin et soir avec cette eau, on leur en fait renifler et les résultats sont excellents. On peut encore se laver les dents avec de l'eau bouillie renfermant 1 pour 1000 de saccharine ^

Mais lorsque la figure et le cou sont bien lavés, n'allez pas les salir de nouveau en appliquant de la poudre de riz à leur surface. Rien n'abîme la peau comme l'emploi de ces poudres. Non seulement elles bouchent les pores et empêchent la transpiration, mais souvent préparées avec des substances toxiques elles peuvent altérer la santé générale, occasionnant des maux de tête, des ophtalmies, etc.... Vous qui êtes jeunes, ne prenez donc jamais la mauvaise habitude de vous poudrer, vous vous en passerez très bien et vous aurez ainsi toutes sortes d'avantages sur celles qui ne suivraient pas mes conseils.

Il faut aussi de temps à autre, tous les

quinze jours par exemple, bien laver les

cheveux, simplement avec de l'eau et du savon. Après

les avoir savonnés, on les rince jusqu'à ce que l'eau

reste bien claire, puis on les fait sécher.

Chaque petite fille, chaque jeune fille, le soir avant d'aller se coucher, doit procéder à sa toilette intime; tous les deux ou trois jours elle se lavera aussi les pieds. Pour cela il n'est même pas nécessaire de faire chauffer de l'eau, on peut parfaitement bien se servir d'eau froide; on devient ainsi plus résistant, on se refroidit moins vite.

1. La saccharine est un antiseptique que l'on emploie souvent par fraude pour remplacer le sucre dont elle n'a aucune des qualités nutritives.

i'I LE FOYER DOME<TIOl E.

. Les pieds sont si près du sol qu'ils se

salissent facilement, ce n'est donc pas être très propre que de les conserver dans cet état. Les ongles des orteils doivent être taillés avec soin pour faciliter la marche. Laissez-moi en passant vous donner le moyen d'éviter les ongles incarnés si douloureux et qui font souffrir si lougtcjups. Il suldt de couper les ongles bien di-oit sans (Mdever les angles et l'on évitera cette douloureuse infirmité. — Ceitaines personnes transpirent des pieds, elles s'en plaignent, mais pourraient en général fort bien obvier à cet inconvénient si elles le désiraient; plus que h^s autres elles doivent être d'une propreté raffinée, se biver les j)ieds tous les uudiiisà l'enu froide (l>ieu euteiidu nprès avoir consulté leur médecin), puis elles saupouch-eroid l'intérieur de leurs bas avec un mélange de bisnudh et de salol |)ai* i)arties égales. Pour celles (|ui ne veulent pas supju'imei' In trnnspiralioii des j>ieds. elb^s enlèveronl lonfe liiauvaise odeur eu les l;i\;iiil tons les joui's dîins une solution de |)ei'ni;ing;ui:it(' de pcdasse.

Si j'insiste sur tous ces détails. c"esl qu'une jeune lille teiuie j)ropreinent. tout en se j)orlant mieux, est toujoui's bien vue de tout le nnuide; c'est elle (jui donnei'a à ses petits frèi'es, à ses j)etites somus cl j)lus lard à ses enfants les habitudes de |)roj)relé sîuis lesquelles l'être huninin périclite et s'(''tiote.

, . Je vous disais tout à Iheui'e qu'un bain

Les bains. .. , , • ^ • • i -

tiede n est jamais une ninnvîuse dej)ense;

encore faut-il savoir comnu'nl le j)i'(''j);u*('i-. el coninieid le prendre. Le bain de propreté doit avoir de "2,) à r),V> centigrades: il est bon d'y ajouter '200 grannnes de cristaux de carbonate de soude. L'action du bnin est excellente, elle s'étend au delà de la peau, sur tout l'organisme. 11 ne faut pas prendre un bain immédiatement après avoir mangé, mais attendre (jue lîi digestion soit faite (/> heures environ).