CHAPITRE PREMIER
LA MACHINE FRIGORIFIQUE A COMPRESSION
§ 1. — Puissance frigorifique et rendement.
1 . — Rappel du fonctionnement des machines à compression. — Comme nous venons de le voir dans l'Introduction, la machine frigorifique à compression se compose essentiellement d'un compresseur, qui aspire les vapeurs d'un fluide frigorigène contenu dans Tévaporateur et les refoule pour les faire passer à Tétat liquide dans le liquéfacteur : ce liquide revient ensuite à Tévaporateur en traversant la vanne de réglage. On voit donc que, théoriquement du moins, une même quantité de fluide évolue constamment de Tévaporateur au liquéfacteur et vice versa.
2. — Calorie et Frigorie. — Ces transformations sont accompagnées de dégagements et d'absorptions de chaleur, parmi lesquelles il faut distinguer plus particulièrement :
a) La quantité de chaleur absorbée dans Tévaporateur par la vaporisation du fluide frigorigène ;
^ ly ^ L. MARCHIS. — 3
h) La quantité de chaleur dégagée dans le liquéfacteur durant la condensation du fluide frigorigène.
La première quantité de chaleur représente V effet utile de la machine. On Texprime généralement en calories-kilogramme j la calorie-kilogramme étant la quantité de chaleur absorbée pour élever de i^ la température de i kilogramme d'eau. A la température de o"* par exemple, la vaporisation de i kilogramme d'ammoniaque liquide absorbe 305 calories-kilogramme. Au lieu de dire que la vaporisation d'un liquide absorbe de la chaleur, on dit aussi qu'elle produit du froid ; i kilogramme d'ammoniaque liquide, en se vaporisant à o**, fournit au milieu qui entoure Tévaporateur 305 frigorieskilogramme.
La quantité de chaleur dégagée dans le liquéfacteur doit être absorbée par l'eau que l'on fait circuler autour de lui ; sa connaissance est donc importante à connaître pour l'industriel.
3. — Puissance effective et puissance indiquée à fournir au compresseur. Rendement mécanique du compresseur. — Pour faire fonctionner le compresseur, il est nécessaire de lui fournir du travail ou de la puissance. La puissance dépensée sur l'arbre du compresseur s'appelle la puissance effective qu'il jaut rendre disponible sur cet arbre.
Si les organes mécaniques du compresseur se mouvaient sans frottement, la puissance dont nous venons de parler serait égale à la puissance nécessaire pour effectuer les transformations du
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fluide dans le compresseur ; cette dernière puissance reçoit le nom de puissance indiquée à fournir au compresseur^. En réalité, à cause des frottements du mécanisme la puissance indiquée est inférieure à la puissance effective à fournir au compresseur; le rapport entre ces deux puissances ou rendement mécanique du compresseur^ est compris, pour les machines à froid, entre 86 p. loo et 94 p. 100.
