‹ Le gastronome français, ou l'art de bien vivreChapitre 123 sur 172 · LAISSONS COULER L’EAU · texte numérisé non relu

LAISSONS COULER L’EAU

Air du Vaudeville final de Fanrhon la vielleuse (N. 792 de la CiéAu Cane t

Qu’un censeur aquati jue Soir et matin critique Les amis du tonneau ,

Méprisons son ramage,

Joyeux .apôtres du Caveau...

Au vin rendons hommage.... 1 ^

Et laissons couler l’eau. )

Sur les flots qu’il traverse ,

Plus d’un marchand s’exerce De Dantzick à Porto ;

Mais la mer est brutale :

Chantons, buvons sur le plateau Du Rocher de Cancale....

Et laissons couler l’eau.

Sur les bords de la Seine,

Chaque jour met en scène Quelqdb rimeur nouveau ;

Bientôt l’oubli l’entraîne.

Croyez-moi , buvons à Boileau ;

Buvons à La Fontaine ... .

Et laissons couler l’eau.

4o4 LE GASTRONOME FRANÇAIS.

Quand le souverain juge Punit par un déluge Le monde à son berceau ,

Noé , d’humeur maligne ,

Portant un cep dans son bateau.

Chantait : sauvons la vigne.

Et laissons couler l’eau.

Au gré du temps qui coule ,

Nous voyageons en foule Sur un léger radeau ;

Malgré soi l’on arrive.

Cueillons donc, pendant qu’il fait beau ,

Quelques fleurs sur la rive...

Et laissons couler l’eau.

En chemin , si la parque ,

Par hasard nous remarque ,

Et tire son ciseau ,

Puisque le noir monarque D’un fleuve entoura son château ,

Prenons gaîment la barque. .

Et laissons couler l’eau.

M. Armand-Gouffé.

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